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口コミ・お店の情報に「カツオ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 487 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...熱々を期待して一口で食べると、なぜだかちょっとぬるめ。味付けもちょっとぼんやりした印象です。日頃慣れ親しんだ沖縄おでんが、鰹の風味と豚の旨味をしっかりきかせた濃い目の味付けだから物足りなく感じたのかもしれません...
...お酒は日本酒を。まずは長野県大信州酒造の「大信州秋の純吟」。 フレッシュで軽快なキレがありながら米の旨味もしっかり感じる。 「カツオの藁焼き（770円）」はその場で藁焼きするので香ばしい香りをまとっていて...
...美味しいご飯でした。 ◯ゆし豆腐とアーサの鰹出汁 →とても美味しいアーサ入りの鰹出汁でした。 ◯宮古多良間島の黒糖を使ったシャーベット...この日の付き出しはローストビーフ、アカマチの刺身、鰹出汁のキノコです...
...■ゴーヤーチャンプルー 新鮮なシャキシャキゴーヤと鰹だしの旨みを麩に 馴染ませチャンプルーにした逸品。 ■フーチャンプルー...場所は国際通りから入ってすぐで便利な場所 ■ワインで乾杯 ■島らっきょう 鰹をまぶして食べる ■海ぶどう プチプラして美味しい ■もずくの天ぷら...
...■カニクリームコロッケ ■揚げパンかまぼこ ■島寿司し ■那覇まぐろ ■かつお ■大東寿司 ■なめろう ■琉球スギ ■イラブチャー ■グルクン ■炙り県産牛...＊アカマチ（¥250） ■＊中トロ（¥320） ＊かつお（¥190）...
...お友達が、綺麗にお野菜も盛り付けてくれました。 鰹のお出汁に、早速野菜とお肉を投入します。 鰹のお出汁がお肉やお野菜の旨みを引き出してくれますね。...■・前菜3種盛り合わせ ■・かつおダシのスープで頂きます...
...■雲丹イクラ ■さつまいもと米の擦り流し ■カツオの海苔醤油 ■秋のおひたし ■天然鰤 胡麻醤油 ■そうめん...桜エビがいい仕事をしている。キャベツと好相性。 (カツオの藁焼き) 藁の香りが食欲をそそる。ミョウガがアクセントになり...落ち着きのある空間 ■帆立のすり流し ■茸と油揚げ ■鰹のタタキ海苔ソース掛け...
...きんきの煮付け うにの茶碗蒸し ふぐのからあげ 中トロ たい かつお こはだ いか うに いくら あなご たまごやき...■セイイカ ■金目鯛（昆布締め） ■帆立 ■カツオ ■しめ鯖 ■本マグロ ■ズワイガニ ■鉄火巻き ■玉子焼き...前菜は、つぶ貝と南蛮漬け お造りは、シオゴ、ホタテ、カツオ...
...■ちゅらちゅら名物！アグー豚のしゃぶしゃぶ 当店オリジナルの『カツオベースの特製出汁』がアグー豚の極上の旨味を引き出す絶品しゃぶしゃぶ。ポン酢...あつあつご飯に乗せた沖縄発祥の料理です。ピリ辛のタコスが食欲を増進させます。 ■鰹の出汁茶漬け （梅・鮭・明太子）の3種類ご用意しています...
...絆の冠が付いているようですね。 nobutaは、 絆・藁焼き鰹たたき丼 1,100円 を、同僚は 絆・牛丼 1,100円...海鮮処くもじやさんにて。 色々なメニューがある中、私は藁焼きのカツオたたき丼（1,000円）を注文。 藁焼きということもあり、カツオの食べ応えがかなりありました！...
...〆に撮り忘れましたが、雑炊か沖縄そばが注文出来て、沖縄そばを注文して鰹の粉を入れ島唐辛子でアクセントをつけたら絶品でした！ ブー評価 ★★★★☆ 3...どちらも不要。お肉、野菜両方おかわりしました。〆のソバ(沖縄ソバ)も鰹魚粉追い出しプラスで最高に美味しかったです...
...■おろちの舞 ■カツオのたたき ■イカの踊り ■出汁巻卵 ■名物マグロ刺身 ■お通し...■緑茶 ■黒烏龍茶 ■定食メニュー ■KWD定食（カツオ藁焼き定食） 半そば・小鉢五種・ご飯付き 2,000円...出汁巻卵も鬼おろしとイクラがたっぷりかかってます。カツオは新鮮な上にニンニクや生姜...
...6個盛り 門司牡蠣とのこと メニューにお一人様向けのハーフサイズがあり、助かります 刺身の3種盛りハーフ イラブチャー、カツオのたたき、...
...刺身はアカマチはよかったがスマがちょっとね。普通のかつおより脂ないし、血合いも少々臭みが。もう少し早めに出した方がいいような。 刺し盛り...
...スープを頂きますと、これが絶品！ 通常の牛骨に加えて昆布と鰹のダシも加わっているようで、味の深みが全く違います。 これは辛みは要りませんわ...冷麺いい出汁でした。牛と鰹かな...
...CRAFT GIN ORI-GiN（¥638） （瑞穂酒造）※ソーダ割り ■＊里芋の竜田揚げ（¥528） ＊鰹の厚切り節（¥438） ■...
...■バンジャマンルルー ブルゴーニュルージュ ブルゴーニュ地方のピノノワール。 梅やカツオ出汁の優しい旨味と芳醇な果実味のある赤ワイン。 ■フューザル...昆布ポン酢なんてものもありますが、昆布と柑橘って相性いいんですね。 つけダレは鶏、鰹...
焼肉レストラン ロインズ 久茂地店
【本物志向の寛ぎ空間】大人の雰囲気で…… 貸切◎ 飲み放題あり！ 記念日デート 忘年会ご予約受付中
13341人
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貯まる・使える
...・好みに合ったor合わなかったポイント お肉の質が良くおいしかったのはもちろんですが キムチなどの副菜が、にんにく鰹風味でいい仕事をしていて...
...ちなみにこちらの料理長が不定期(要予約)でとんかつ屋として営業する事があるそうてます。 ・イナムドゥチ こだわった白味噌とカツオだしをベースで作ったイナムドゥチは〆で頂きました...
...楽しい！ 私たちも手を加えるって一緒にお料理を仕上げてる気持ちになれて凄くいいなって ◾︎ 鮎をエスカベッシュで カツオの香水 さっぱり鮎の苦味旨みが混じり合い、鰹の風味がとてもよい ◾︎ トマトカプレーゼ マスカルポーネアイス 雪の演出すごくすき！これかー！...
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