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口コミ・お店の情報に「カツオ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 133 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...トルティーヤ、パテ、しっかりタイプの生ハム2種、 季節のかつお、シイタケ、エビいっぱいのピンチョスがのったバゲット...バイ貝は少しスパイスが効いていて、少しパンチが、ある味です。 カツオも美味しいし、ブルスケッタ？のエビが大きくてぷりぷり...おすすめなので名前はうる覚えですが鰹のマリネ...
...■てっちゃん ■９種パレット盛り合わせ ■希少部位の載ったコースター ■ウーロン茶 ■ロース ■極み霜降り握り ■お通し、カツオのタタキ...
...詳しくはスタッフまでお尋ね下さいませ。 ■伊達のくらのおでん ”伊達のおでん”は国産の昆布と鰹の出汁に魚介や鶏肉などのねりものをふんだんに使用し...
...⚫お通し(つぶ、お吸い物) ⚫金華〆サバ刺780円 ⚫金華トロ鰹の藁焼き～塩たたき～780円...■太白山 純米にごり 中勇酒造店（宮城県加美郡加美町） ■鰹の竜田揚げ ■豚バラ焼き ■お造り盛り合わせ ■〆のおにぎり...■金華〆サバ刺780円 ■旨いです ■金華トロ鰹の藁焼き～塩たたき～780円...
...<刺身> ・かじき…580円 ■鮨各1ヶ120円 ・かつお ・アボカド ・ばらこ（数の子） <つまみ> ・アボカド…450円 ・ばらこ（数の子）…450円 <刺身> ・かつお…580円 ■鮨各1ヶ140円 ・炙りたこ(選べる:塩すだち/わさび醤油/ぽん酢)...…って感じ。 お通しは暖かい茶碗蒸しでグット☆ 店員さんにお勧めされた「戻りカツオ刺」を頼んだら……品切れ!!!? なぜだ～～～っ!!!?...
...■牛たんスモーク ■一品料理 ■炭火焼 定義山の三角揚げ ■いぶりがっこマスカルポーネ ■蔵王産 切干大根キムチ ■鰹だし醤油の玉こんにゃく...
...丸大豆に十分吸水させて絞る伝統的な製法でつくられた有機豆乳を使用。かつおや昆布だしを加えることで、湯葉ができるほど濃厚でありながら...熟練職人手仕込みの鰹節「手火山式本枯節」を加えました。野菜本来の旨みと鰹の風味を同時に味わえる温野菜自慢のおだしです...
...大トロ、中トロ、炙りブリ、かつお、メカジキ、あじ、カツオ、シメサバ、そでいか、ひがしものと呼ばれる赤身マグロ...【ビール】が登場し『握り』は、【マグロ・蒸しエビ・ホタテ・かつお・あぶりトロ・アジ】\(//∇//)\...
...円☆厳選本まぐろ中トロ1419円☆鹿児島初かつお869円☆愛媛カンパチ990円☆北海道函館サーモン935円☆長崎真あじ869円☆三重桜鯛935円☆お造り三種盛り1629円☆お造り五種盛り2398円☆お造り七種盛り3168円※内容は一例です。日によって変わります。 ■【やちよとある日の】本日のおすすめ--アテ-- ☆仙台せりとブラウンエノキのナムル638円☆仙台せりと牡蠣の出し巻き玉子990円☆そら豆の炭火焼825円☆そら豆の塩茹で825円☆厳選山菜天ぷら990円☆鰹といくらのお出汁釜飯一合1188円二号21...
...スープは、ややあまめな白味噌ベース。 たっぷりかかったかつおの粉、にんにく油を混ぜていただく。 ほどよいカツオの風味とにんにくの味わい、...次はそちらに挑戦してみたいです。 あまみのある白味噌、かつお粉とにんにく油のバランスが意外といい青葉城の唄！...
...5盛り ¥570+¥150 をオーダー。 茹で時間が結構かかるようで、15分で着丼。 うどんには、わかめ、ネギ、ごま、かつおぶし、海苔、...
...テッポウ ■ハラミ（左）、トロホルモン（右） ■レバ、ハラミ、シロ ■生 ■カツオ刺し ■生ビール､お通し ■ハツモト､シロ､ハラミ ■鶏レバ刺し ■焼酎...またきます。 定期訪問！ とりあえずハラミ、レバ、シロ チンチロのカツオ刺しって(・・?) まず頼んでみて奇数で通常価格^^; 何食ってもうまし^ - ^...
...■あじ ■ブリ三昧 ■やまいも ■ふぐ三昧 ■鰹の藁焼き 静岡産 ■ナマコ酢 宮城県産 ■芽れんこん ■毛ガニ軍艦 ■えんがわ三昧 ■昆布じめ 今日はタイ ■アジと芽ねぎ ■まぐろ三昧 ■あら汁 絶品。 ■こち 塩とポン酢 ■シャコ 塩と煮詰め ■今が旬の新子 ■新子 ■アワビの肝と舞茸の焼き物 ■◆サーモン三昧 680円(税込748円) 漬けサーモン・とろサーモン・親子軍艦 ◆かつお三昧 440円(税込484円) 醬油・タタキ(ポン酢)・なめろう軍艦 ◆ふぐ三昧...
...ませんが動物系（鶏ガラ出汁）のスープと魚貝系（いりこや鯖節よりもカツオっぽい気がした）のスープの混合のようです。...味は塩というよりも醤油に近くカツオかな？魚介風味を強く感じる濃いめスープ。個人的にも好みの味です...少しだけとろみがあって、魚介の香り(鰹だしその他)を感じます...
...さらに鴨汁はかなり薄目で温かいそばの汁もかつおが香るという感じでもなく...甘くも辛くもない、丁度いいかえし。 僅かに香る節は鰹と鯖だろうね・・ そばは 更科系二八...蕎麦つゆは塩分控えめ、あっさりしつつも鰹の風味が強めでとても美味しい...
...当然ですが、しっかり柚子。これは良いですね 限定ヤング麺「ガッツリジャンクな鶏かつお」は、大盛りにせずに２００グラムだったんだけど、スープはタップタップ。こんもり山盛りなトッピング。鰹がしっかり感じられるスープを、中太麺が支えます そして、具が多い...まあ立地を考えたら仕方ないか。 限定ヤング麺「ガッツリジャンクな鶏かつお」と数量限定「ゆず塩ラーメン」 以前はお昼時でも待たずに食べれたのに...
...仙台の夜一軒目 仙台旅行1日目の夜、魚をあてにこの店へ。 かつおとほたてをチョイス。 特にお店がお薦めするほたて、メチャ美味しい! ・アジフライ...「活〆大漁刺身盛り」は、マグロ、カツオ...
...２０食限定の本日の日替わりランチ７５０円はかつおたたき丼とチキンカツ。 サンプルで見てもボリュームがあるので楽しみになりました。 しかもランチはソフトドリンクがフリーでごはん大盛りサービスとお得！ かつおたたき丼はプリプリのカツオに海苔と大葉のごはんが良く...
...うどんと中華麺の製法を同時に取り入れたもっちりと弾力のある自家製太麺が自慢。 18時間以上煮込んだ豚骨スープをベースに、カツオやサバなどの魚介エキスを加えたコクのあるツケダレでどうぞ...
...でも、スープの出汁にも鯖、鰹、宗田鰹の節が使われていて、魚介強めで、なかなかの美味しさ しかし...いただきます！ 節系みそのｲｲ薫りが(^^) ｽｰﾌﾟを一口、かつおと鯖の風味豊かな中にみそのｺｸもしっかりあるざらっとした舌触りの...
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