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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...色々いただきどれもおいしかったけれど、印象に残ってるのはノドグロの焼き物とカサゴ(だったかな?)のオランダ煮。 まず、のどぐろ。島根であ...
...■メニュー ■生ビール ■ほうぼう 昆布締め ■外観 ■鯛 カブト煮 ■日本酒いろいろ ■ハモの天ぷら ■お通し(カサゴの煮付け?) ■...
...さっきの水槽のとは別の魚じゃんかよ。 私 :大将。この大きなカサゴ刺しと水槽のカサゴは、違う種類のカサゴなのですか? 大将:同じ種類ですよ...
...道後温泉本館見た後に裏通りの店に入店。ビールと海鮮物を中心にオーダー。刺身やカルパッチョ類はさすがに美味しい。カサゴの煮付けは関東の煮付けとはずいぶん違った趣き...
...・サフラン風味のカサゴのボッシェとホタテ貝とアスパラのエデュペ セルフィーユの香り...そのあとは新ジャガのスープ、カサゴのポアレなど結構アッサリとした感じで好みでした。...本日のお魚はカサゴ...
...【2.7】ほご 唐揚げ(1,500円) 「ほご」とはカサゴの愛媛県における愛称のようです。 三枚おろしにしてあって身の部分は食べやすいのですが、揚げてあっても水っぽくて旨味は弱いです。 カサゴやメバル(カサゴはメバル科の魚)も美味しいものはもっと旨味強いは...
...相場で活魚なら,キロ5000円~7000円の高級魚。 普通は高級割烹とかに行かないと食べられないものなのです。 食感としてはカサゴに似た感じなのですが,もっと身がプリップリ! まったくと言っていいほど,磯の香りや臭みがないのに驚きます...
...日本酒との相性最高です。 ・カサゴの唐揚げ ¥1,000 〆の揚げ物ということで全部食べられるカサゴをオーダー。 全部食べれられますがやはり噛み応えがあり存在感が強すぎました。...お刺身盛り合わせについていた牡蠣の味やカサゴの唐揚げなど抜群の味でした...
...どれもなかなか美味しいです 【ホゴ煮付け】 お造りの次は煮付けを食べたい 今回、魚は「ホゴ(カサゴ)」をチョイス♪ 味付けは甘味もあるけどあっさり目で 淡泊でホロホロとした身離れのイイ ホゴの身によく合いますわぁ うん...
...後から知ったが、「ほご」は、「かさご」のことのようだ。提供されたとき、かさごに似ているなぁとは思ったが・・・・・・ おこぜのあら煮...塩焼きとナスのおひたしがお気に入りでした。 愛媛ではカサゴをホゴと言うらしい 土曜日に1人で予約をして訪問...
...鰆の焼霜に宇和島の媛鮪。 脂の乗った鰆に鮪、ビールがすすみますщ(゜▽゜щ) ほごの煮付けは、瀬戸の名物。 脂の乗ったかさごの身は、ふん...
...ケーキとドリンクが付いて1100円という安さだから、驚きですよね。 ちなみに、この日のメニューは…。 豆の甘煮、シュウマイ、カサゴのマリネ...
...)ま 美味しいカサゴに満たされた晩御飯 一人晩御飯。 念のため、席が空いているか電話すると大丈夫とのことで、行きました。 まずは、生ビールを注文。 カサゴの薄造りと真子旨煮を注文。 カサゴの薄造りは聞くと...
...特別旨い事もないかわりに、悪くもありませんでした。 友人の勧めでメバルの煮付けを頂きましたが、メバルはカサゴ(ホゴ)に比べると少しクセがあり濃いめの味に焚くのが美味しいのですが...
...わさびつぶ貝。茹でたつぶ貝に刻んだ茎わさびが和えてあります。酒でもいいです。 じゃこ天とホルモン天壮絶にビール進みます。 かさごだったかなぁ...
...本当に美味しかったです。 ご馳走様でした。 カサゴの唐揚げを堪能 松山の繁華街からほんの少し外れた落ち着いた場所にあります。 外観は高級そうな感じがして、ちょっと入り辛い雰囲気ですね。 だけど、旨いものを食べさせてくれそうな感じがします。 店内はカウンターのみの小料理屋さん風。板さんは会話が楽しい明るい感じの人で、なかなか良さ気な感じの雰囲気です。 メニューは魚介がメインで、どれも美味しそうですね。 お目当てのカサゴも置いてありますよ。 と言うことで、注文したのはカサゴの唐揚げ...
...なので今日はこちらの回転寿司です。 今日のおすすめを中心に頼みました。 カサゴにヒラメにシマアジに‥‥。 めちゃめちゃ美味しいです。 カサゴのお寿司なんて珍しいですよね。 シャリに赤酢をつかっているそうですが...この日は、 スマガツオ カワハギ しまあじ さより カンパチ あじ かさご ひらめ いかげそ やりいか 赤海老 かずのこ サーモン ボタンエビ いくら うに...
...カスティーヤ風スープ ■道後「山の手ホテル」ランチ かさごのポアレ海藻のブイヨンをそそいで ■道後「山の手ホテル」ランチ...もしかして、姦しい私たちの口封じ? ② かさごのポアレ海藻のブイヨンをそそいで *私は、これが好きでした...■シングルですがツインの部屋に案内されました。感謝 ■カサゴのポワレとムール貝 烏賊 マリにエールソース...
...■天然真鯛 海老 ■鶏のしそ天 ■夢かさご ■スナップエンドウ アスパラガス 味付け筍 ■とうもろこし...以下順番に •天然真鯛、海老 •鶏のしそ天 •夢かさご •スナップエンドウ、アスパラガス、筍...店内に。 春の天ぷら定食を注文。 エビ、鯛、夢カサゴ...
...◆鯛めし 松山のと夜は宇和海でじゃこカツ 松山の夜は宇和海カサゴ de 雪雀 忙閑 おばちゃん、じゃこカツとカサゴの煮つけ 酒は松山のね で、でてきた雪雀 いいじゃないですか こふ云ふのが酒の名よ ひとりにやりと松山の夜 #松山 #宇和海 #じゃこカツ #カサゴの煮付け #雪雀酒造 #雪雀 新鮮な豊後水道の幸をアテに 松山で見つけました!宇和島市料理...
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