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口コミ・お店の情報に「ウェルダン」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 639 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
ラム焼肉専門店 lamb ne
19種類の部位が楽しめるラム焼肉専門店！”ハラミ”の魅力を追求した期間限定フェア開催中
56790人
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貯まる・使える
...部位毎に焼き方のマニュアルあり、タイマーを使用して焼きます。 私はマニュアルより多めに焼くのが好みなので、割とウェルダン気味にしましたが柔らかい...
...そして肉を焼いていきます まずは特上タンを 好みは片面をよく焼いてもう片面は2,3秒焼くというウェルダンな食感とレアな食感が味わえる焼き方が好きなんですよね この様に焼いた牛タンを岩塩プレートに乗せ熱で溶かし好みの塩加減で頂きます...
...洗うみたいにしてからいただきます ・サガリ (ハラミ系ウェルダンで焼いた方が美味しい) タレで ・上カルビ こちらもタレで ・らんぷ...・デザート（マンゴープリン） 肉は追加したけど足りない感じ この日のお奉行がウェルダン志向だったのもあるかも このご時世なれば価格的に当然かな よかったのはビーフカレー...
...合鴨はクセがなく美味しく頂けます。 鴨と猪は独特の臭みがあって苦手な方は無理かも？ 野生なのでいずれもよく焼き（ウェルダン）です。 エゾ...
...完全に親越えなさっています。 今回訪問した目的は、無論、レバ串!!! ところが、焼き加減がウェルダン…。あらら…。 でもね、ウェルダンなのに美味しかったなぁ...
...全てが二切れ三切れある！素晴らしい。 【朝挽きレバテキ】 えっ、えっ、えっ！ 「ちょと待って、ちょと待って、お兄さん！」 ウェルダン好みな知人先輩...
...前菜は軟骨煮凝り？みたいのをワサビで食べたり、焼鳥はどれも大ぶり、最近流行りの中が温かくて生っぽい焼き具合ではなくてウェルダン、これがき...
MAIMON GINZA
個室で生牡蠣を愉しむ。食通の大人が通う銀座のラグジュアリーシーフードレストラン
42064人
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貯まる・使える
...合コン利用にはちょうど良さそうですね。 お料理は全体的に普通でした。 牛肉のステーキはなんだか豚肉みたいです。ウェルダンで中までしっかり火が通っており...
...でも便利さは認めます。 ご馳走様でした。 北さつま牛のコースを頂きましたが、十分美味しかったです。 ミディアムレアとウェルダンを食べ比べてみましたが...
...サガリ、アゴかコメカミ(名前忘れました)もろもろを オーダー。 大将から サガリはレア気味ではなくて、 がっつりウェルダンの方が美味しいと アドバイスを頂き...
...・本日のセレクトホルモン ホルモンは、ミノ・ハツ・ガツです。 ミノって焼き加減がわからずついついウェルダンになっちゃいますが、お店の人に...
隠れ家焼肉 ニクノトリコ 六本木
洞窟・森・屋上テラスのある隠れ家。都会でプライベート感のある焼肉を（六本木駅から徒歩3分）
16188人
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貯まる・使える
...ランチよかった！ 定員さんが焼いてくれますが、焼き方を知らない。サーロインステーキをウェルダンでカチカチに焼いた後に、「レアになってまし...
神戸牛 個室 ステーキ 吉祥
【最高級神戸牛使用】池袋駅東口徒歩1分 本格鉄板焼きを当店で。 煌びやかな内装と個室完備
2695人
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貯まる・使える
...握りとしゃぶしゃぶは、綺麗なさしの入った赤いお肉があった。 普段食べることはない。至福の時間。 ステーキはいつものようにウェルダンにするが...
...A5ランク黒毛和牛 特選シャトーブリアンステーキ✨ 言うまでも無く美味しいやつ今回はウェルダンで注文してます。 個人的には醤油麹と生胡椒...
SAMURAI dos Premium Steak House 八重洲鉄鋼ビル店
『百名店』にも選ばれた洗練された料理、空間、サービスで極上の時間を楽しむステーキハウス
14149人
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貯まる・使える
...私はハンバーグ（3800円）をチョイス。 250gもあるハンバーグは、粗めのミンチを丸く整形し、しっかり焼き上げているので（ウェルダンに近い）...
...メニューはA5ランクの鹿児島黒牛を使用した、ネット限定の肉割烹コースが人気。厚切りのハラミからレア、メディアム、ウェルダンと焼き加減を選べ...
...ここで料理人が登場。鉄板にバターを落として、サーロインを焼き始める。ミディアムが3人、ミディアムレアが2人、ウェルダンが1人。 焼きなが...
...レア。旨味が引き出しきれてないです。 ミディアム。うんうん。けっこう良い感じ。旨味もちゃんと出てきた。 ウェルダン。少し硬いかな。舌触り...
...なんか割安感が強いお得な感じ。 感心したのはステーキの焼き具合を尋ねたこと。 「ミディアムかウェルダンになりますが、どうしますか？」と聞...
...■鉄板がジュウジュウいってない ■切ったら既に中焼け、ウェルダン ■一口だけ食べてみました。 ■カルパッチョ...お肉は私はミディアムというより、ウェルダンな感じで焼かれてありました。...片面はやや焦げ目があるけれど逆面は茹だった感じでノソっとしていてウェルダン 肉の旨味は感じません ドレッシングも辣油っぽくて私にはどうも...
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