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口コミ・お店の情報に「アオリイカ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 41 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...【一月 北陸】 始まりのひとさら 寒鰤 蓮根 柚子 鯖 六条大麦 梅 アオリイカ 蕪 汐うに のどぐろ にんにく パセリ 黒部名水ポーク 麦酒 牛蒡 お口直し...【一月 北陸】 始まりのひとさら 寒鰤 蓮根 柚子 鯖 六条大麦 梅 アオリイカ 蕪 汐うに のどぐろ にんにく パセリ 黒部名水ポーク 麦酒 牛蒡 お口直し...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
レストラン ラリューム
【ミシュランガイド掲載】ロブションのエスプリを受け継ぐシェフによる季節を愉しむフレンチ。
27366人
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貯まる・使える
...レバーのグジェール ワカサギのフリット（サービスらしい） アオリイカ、春野菜、白バターのソース 鰆、リゾット...1969年とは思えない若々しさ。 前菜一皿目はアオリイカのお料理。アオリイカを菜の花と一緒にタルタルにしたもの...
...これは美味いですね。寿司屋では味わえ無い方向性。 ❼函館産アオリイカ、トマトラグーソース、バターライス、アリオリ（ニンニクの香りを付けたマヨネーズのソース） 本日1番印象に残った1皿。 アオリイカがイカ臭く感じないギリギリ手前の火入れ...生エビのブルスケッタ アオリイカと温野菜のサラダ 鴨のコンフィ 鱒寿司 ペペロンチーノ...
...出汁の加減も良い）、 にぎりにうつり、アオリイカ、真鯛、鯵、中トロ、コハダ、赤身のづけ柚子、サヨリ...金目鯛 炙り うに 軍艦 海苔の茶碗蒸し 真鯛 昆布締め アオリイカ 漬け 中トロ 大トロ アナゴ 玉子...めはキスよりも浅めで真鯛の旨味をより感じるようになってました。 アオリイカは7日間...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
ジョンティ アッシュ
白金台の隠れ家フレンチレストランで全てが調和された最高の食事体験を
29471人
...フルーツトマトのクーリーと三重県産アオリイカのソテー こんな美味しいアオリイカ食べたのはじめて。レモンの香りとアオリイカ とってもあいました...
...□山菜 あかみずな こごみ ふきたけのこ あおりいか ほたて、ふきのとう、行者にんにく、...パンでお皿を綺麗にしなきゃ！ フランスのホワイトアスパラにはアオリイカが合わせられましたが、これが美味い！もう一皿追加...サスティナブル 牡蠣百合根ブルーテ 蝦夷鮑 アオリイカ帆立 筍ホタルイカ 寒平目 ふきのとう あか牛 キャラメル...
...訪問日 2024年1月21日 ランチコースメニュー ・スペシャルフルコース 前菜の盛り合わせ 生ハム 手長海老 肉団子 アオリイカのイカ墨ソースパスタ ポルチーニ茸ピッツァ ハンバーグ 前菜はボリューミーで完成度高め！ アオリイカのイカ墨ソースはスパゲッティに 変更しました...
...すごく良い香りで脂ノリノリ、ねっとり濃厚な食感！ ◯あおりいか 食感が良き！ねっとりな中にあおりいか独特の食べ応えがまた◎ ◯佐賀 真鯛...それは嬉しい…♡ ○アオリイカ 神経絞めをしたもの...
...■苺、フキノトウ ■豚のリエットを挟んだセップ茸のマカロン ■アオリイカ、スルメイカ、コウイカと塩辛、イカ墨チップ...メニューだけ、慌てて写真を撮りました。 ①ビーツとアオリイカ 烏賊とビーツの相性の良さに脱帽です。 ②生姜とツバス...2019年初めてのL’algorithme 。アミューズは、アオリイカ...
...フルーツトマトスリ流し 五島列島の鯖 噴火湾毛蟹 大分天然カンパチ 五島列島アオリイカ 岐阜県郡上八幡 天然鮎 九州天草鱧 宮城県蝦夷アワビ 愛媛カマス 京都賀茂茄子 とうもろこしごはん イチジクレモン煮...
...この日のメニューは 山菜酢味噌和え 江戸前のハマグリのお碗 マコガレイ、アオリイカ、白エビのお造り メヒカリの唐揚げとコシアブラの天ぷら...なかなか来れませんでした。 雲丹と生湯葉、空豆の摺流しと、白木耳。本鮪とアオリイカ...
...■牛の炭火焼 エシャロットと青柚子のソース ■あおり烏賊と木の芽、浅葱、からすみのカッペリーニ...パスタ❸ カペリーニ カラスミ アオリイカ 木の芽 夏の冷製パスタ 間違い美味しかった ■...とても爽やかな香りと障泥烏賊の甘みがピッタリ...
...ちなみに選んだ食材は、あおりいか、ホタテ、シマアジ、乳飲み仔羊、さよりです。 お皿たちはこんな感じ...調理法はおまかせだ この日は くえ、鹿肉、牛さがり、あなご、帆立、ムール貝、アオリイカ、 アミューズとサラダは決まっているようだ。 ほぼすべて選択して量は少な目にしてもらった。 料理の順番は ゆりねのキャビア添えから 太刀魚とカブのスープ アオリイカ 帆立 穴子 ムール貝 くえ エゾ鹿 牛ステーキ デザート お酒は ハートランド...
...昼間もとても良さそう。 メニューは中華もフレンチも！ 頂いたもの。 鮎のコンフィとズッキーニのサラダ 酔っ払い海老 アオリイカ 金時豚の炭火焼き 担々麺 キャロットレモンケーキとコーヒー 照明の関係で美味しそうに撮れず申し訳ない...
...「もっと大きくしてほしい！」余程お気に召したようです♪ ◇障泥烏賊の干鍋（ガングゥォ）仕立 ガングゥォとは、干鍋のスープで炒めた家庭的な料理なんだそうです。 アオリイカの表面を焼いて干鍋の味を付け、中はレアの状態...歯応えが楽しい。 ★ 千鍋墨魚 あおり烏賊の四川干鍋仕立て 搾菜とトマトのソース...
...一段目はマンゴーシュークリームにマンゴープリン。 ボンボンマンゴーキャラメルサレとマンゴータルト・マンゴーのムース。 2段目はアオリイカとトマトのマリネ...
...■造り：メカジキ/あおりいか/鰆（18年3月） ■八寸（18年3月）...③ お造り、 -1 初鰹 -2 鰆 藁炙り 名残 -3 障泥烏賊 ４日熟成 の３種類。 初鰹は皮を残し湯引きし...秋田 純米吟醸 天の戸 ◎お造り さわら かつお あおりいか さわらはわら焼き 皮は湯引き かつおはみりん...
...※仕入れ状況により内容が異なります。 ※表示価格は税抜です。 ■関伊佐木 ■お造り盛り合わせ ■蛸と若芽の酢の物 ■あおりいか ■本日入荷の魚...
...この3分の2くらいが1番満たされるポーションではありました。 アオリイカと干しえのき イカ墨の漆黒ソース。パリパリとしたエノキチップみたいなのがしっとりねっとりとした肉厚ボディのアオリイカと対照的で面白いです。 ですがアオリイカやソースの甘さが先行的で私は...
...中はレア。海老の甘みが強く出ている。尻尾が香ばしい。 ○アオリイカ 千葉県武岡のアオリイカ。3日寝かせ、1日冷凍し解凍...■太刀魚 ■椎茸 キノコジュース ジュワッ ■アオリイカ 寝かせ...
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