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口コミ・お店の情報に「そばつゆ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 40 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...手打ちそばらしく、細いの太いの、短いの長いのと様々でした。 そばつゆは柚子が入ってるので、少し酸味があります。...車海老二本に、季節の野菜三品は茄子、かぼちゃ、さつまいも。 そばつゆと塩でいただきます。カリッと揚がった天ぷらはほんとに美味しい。 大きな海老がぷりっぷり。塩もそばつゆも良く合いますねー...
...たくさんのしゃぶしゃぶタレ。 ゴマだれ、ポン酢はもちろん蕎麦つゆも。 薬味ににんにくやラー油、ゆず胡椒などなど。 ゴマだれラー油とか蕎麦つゆゆず胡椒がオススメ。 さらにすりおろし山芋なんかもあります。...しゃぶしゃぶ用のタレには4種用意され『ポン酢、胡麻ダレ、蕎麦つゆ(梅干しを入れるとまた美味しい)...
...■店内 ■入口 ■カツカレー／1,100円 ■天ざる 1300円（税込） ■蕎麦つゆ ■蕎麦湯 ■2024.11.09 (土) 国松で手繰る週末 台東区千束3丁目...口の中は清涼感が溢れて、ひんやり。蕎麦はほどよい噛み応え。予想以上のうまさに驚く。そばつゆも単独ではかえしが強いかもしれないが...
...砂場系統は甘くて濃いめの蕎麦つゆが特徴で 出前の多かった砂場では蕎麦が配達の間にベトつかないよう入念に水を切る必要があった 食べる頃に表面から水が引いてしまった蕎麦に タップリと付けても辛くない蕎麦つゆが必要なのでそうなった 蕎麦粉は国産で...初めてですし頼んだのは、もりそば６５０円。蕎麦つゆは蕎麦ちょこに入った状態でした...
...自分はもりにしました。他にかぼちゃの煮物やお新香が付きます。 もり蕎麦は、綺麗に製麺され、角の立っていて、喉越しよいです。そばつゆもクセなく...
...穴子、かぼちゃ、舞茸、玉子、茄子がカラッと揚げられている上、お好みで丼つゆや数種類の塩を選ぶ事が出来ます。 蕎麦はコシが強く、蕎麦つゆも頂きました...
...茨城県産常陸秋蕎麦の新蕎麦なので仄かな大地の香りが感じとれます。蕎麦つゆは大好きなお江戸の濃いつゆ。 濃い蕎麦つゆにお蕎麦の半分ぐらい浸してズルズル。こ、これは旨い...久々に「旨い」と感じる蕎麦つゆに出会った感じだった...
...ネギは別添えで提供。 つゆから飲んでみるとゴマ油の風味が感じられ、普段食べる蕎麦つゆとは 異なった味。コチラのお店のそばつゆは出汁がシッカリとしており、 味濃い目であるが、このつゆは更に味が濃い...うちの近所にもこんなお蕎麦屋さんが あったら良いな♪ ごちそうさまでした♪ 蕎麦つゆか滅茶苦茶濃い...
...おお～立ち食いでこのクオリティはかなり凄い(^_^) そばつゆは東京下町の醤油強めな感じじゃなく出汁が穏やかに効いたタイプ。このそばつゆもイイですね～ そして一番驚いたのが天ぷらです...■舞茸天UP ■ゲソ天UP ■ワカメUP ■蕎麦つゆUP...
...甘味はないかな。いや、ホント薄味。 天かすはカリカリしたタイプ。ごま油の風味が香ばしい。 蕎麦は細めの丸い麺で、ソバつゆは濃いめ、かなり甘辛い。 関東のソバつゆで旨い...
...今回は温かい肉南蛮蕎麦を注文！ 普通より若干濃いめの蕎麦つゆは個人的に好みのタイプだったので美味しく頂けました。 また...どんな味なのかとても楽しみです。 細くてコシのあるお蕎麦、揚げ玉と甘辛のそばつゆと絡めて頂くと...
...■外のサンプルケース ■海老がけっこう大きい！ ■丼底はつゆだく状態！ ■タレは蕎麦つゆがそのまま掛かったよう・・・ ■入口 ■上天丼（汁つき）1,400円 ■月見そば...海老天の衣はサクッと揚がっているし、 タレも殆ど 「そばつゆ」 をそのまま掛けたようでサラッとしている...
...3分ほど待って提供される。料理と引き換えに支払いをする。 かき揚げのサイズはそれほど大きくはない。シンプルな構成の「かき揚そば」。 つゆは意外とアッサリした味だが...
...結局、最後の蕎麦ツユも飲めませんでした……ガッカリ(涙)...半分くらい食べた後、少し濃いめのそばつゆに卵を少しず〰️つ溶かして〰️蕎麦を絡めながらいただくと...^-^ )b そばつゆも香り良きですが 少し濃いめなので...
...券売機にて 食券渡して 1分ほど すぐ完成 ほっこりするそばつゆ かなり細めでスルスル食べやすいそば ゲソたっぷりのゲソ天...なかなかの繁盛ぶりだ。蕎麦つゆはウルメ節、サバ節...町屋駅近くの立ち蕎麦屋です。鰹出汁がしっかり効いた蕎麦つゆが二日酔いの時にとても体に染み渡ります...
...そして味、香り、食感と三拍子揃った機械打ちの蕎麦と銚子産の醤油で丁寧に作られた蕎麦つゆが、このお店の素晴しさを実感させてくれる。揚げ餅も...
...『かつ丼セット』1,200円 おろし（そば） 蕎麦つゆが美味しい 蕎麦つゆは、程好い辛みで出汁に深みもあり、とても美味しい。 注文内容：...かけ湯の中でも、程良い食感を保っている。 蕎麦つゆは...
...そこにカレーせいろも書いてあり、それを見てカレーせいろに変更しオーダー。 そばつゆ自体がかなり濃いんだろうね、カレーつけ汁はかなり塩みが...
...)☆ ■もりそば 500円 細くてのど越しが良い蕎麦でこちらもそばつゆは濃いめですが しっかりと出汁も感じる美味しいつゆです( ‘-^ )b 最近は優しめのそばつゆが多かった気がしますが...そばの量は多目で、そばつゆは濃い目...
...蕎麦汁は冷と頼んだので、冷たいのが出てくると思ってましたが、ぬるい蕎麦つゆでした。 そうゆう物なんですね！ なる程！コレはコレでアリてした！...歯応えかみ応えあり。コシもある。 優しい味付けのお肉とネギ、蕎麦つゆと調和の取れたいっぱい...
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