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口コミ・お店の情報に「そばつゆ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 33 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...藪系の蕎麦っぽい、薄鶯色のその蕎麦は、ザラザラとした食感で、風味も感じられて食べ応え十分な蕎麦なんですよね～。 そばつゆも、ちゃんと出汁...
...本日お昼に行きました。 天重セットをいただきました。麺は手打ちの不揃いなもので蕎麦の香り、喉越しよく美味しかったです。 大変そばつゆとも相性よかったです...
...(やってませんが) まぁ、おそば屋さんで醤油、みりん、砂糖を使ったタレ作らせたら間違いないですよね。 そばつゆの返しですもん。(返しで調...
...代理リベンジ失敗でした…。 ご馳走様でした。 ざる中華/チャーハン/餃子！タレは醤油ダレ、そばつゆっぽい、麺も餃子もたいへんうましっ！こ...
...角煮は脂がしつこいことはなく、少し甘めの味付けがまたクセになる…旨。ぜひ一緒に注文すべし✨ つけ汁は蕎麦つゆに似た和風な感じ。麺もコシが...
...お蕎麦も美味しく家族でお気に入りです。 全体的に出汁の風味がとてもよく、蕎麦つゆ、カツ丼のタレも甘くておいしかったです。...舞茸はもちろんですが、みょうがが予想以上にに美味しかったです。 そばつゆが自分の好みどストライクでした...
...何とも気前の良い盛りつけですね〜。 他のレビューにあるように、確かに真っ黒の蕎麦つゆですが私的にはしょっぱいとは思いませんがね〜。カツ丼もホッとする味付け...今回は冷やしたぬきそば大盛りをチョイス！ 蕎麦量は確かに多い！蕎麦つゆが少し薄め？とてもヘルシーな冷やしたぬきでした...
...これを注文しました。しばし待って蕎麦の到着。天ぷらは海老、イカ、舞茸2個の3種です。海老は結構立派ですね。そしてここではそばつゆと天つゆが共通使用ですね...
...すぐ出て来ました。 早速頂きます。 安定のお蕎麦はコシがあり非常に美味しい。 蕎麦つゆは若干しょっぱ味がありますが、汗かいた後なので美味しいです。...一応『三立て』を謳っているので、まぁまぁうまい。面白いのは２枚もりだとそばつゆが２杯...
...ざるそばと一緒に共されます！ ■牛スジカレーつけ麺 長時間当店で煮込んだ牛筋肉と、そばつゆで作るカレーつけ汁...こんなねぎの提供方法も 昔ながらのお蕎麦屋さんならではですね。 まず、そばつゆを一口...
...うどんの程よい腰と相まって美味しい。 星4つ ・田舎そば大盛り ・野菜天ぷら定食 ・鴨飯 ◎そばつゆ 昆布出汁がきいていて、やや関西気味...
...天ざるを頼みました。メニューの中では一番高いものを頼みました。 手打ちそばのようですが、蕎麦が固いかな？？ 蕎麦つゆと天つゆは別でした。...
...蕎麦はしっかりコシがあり、小麦粉感がない正統派。 蕎麦つゆもちょうど良い濃さ。 たまに薄味の蕎麦つゆがあるが、あれは駄目。 濃さは個人個人つける量で調整すべきで...そのまま暫らく伺ってなかった。 食べログ始める前に行った時、蕎麦つゆが好みと違い...
...かけそばとミニ天丼のセットをオーダー。 蕎麦は北海道弟子屈の摩周そば。 そば、そばつゆ、両方とも私好み。 食べ過ぎになるのは解りつつ、勢いで北海道音威子府のそば粉の十割そばを追加オーダー これまた美味い。 リピート確定です。 鴨、うまい！ 二度目の訪問。前回伺った時「うちのイチオシは鴨」と聞いていたので、今回は「太打田舎そば」と「かも汁そば」を注文。最初に来たのが「太打田舎そば」素朴な感じで蕎麦つゆがいい感じで絡んで旨い...
...・上天盛りそば 冷 天ぷらの種は天丼と同じ 海苔は蕎麦へ コチラの方が衣 軽めに感じた コシ？のある蕎麦 ツユ甘めかな 上天にしただけあって ちょっと贅沢なランチ ボリュームたっぷり ごちそうさまです 12時30分 退店 PayPay...
...鱚、カボチャ等。 天つゆはついておらず、ピンクソルトかそばつゆで頂くスタイル。 まずは岩塩で海老を頂きます。 衣はサクッとってわけにはいかないですが、海老はプリッとしてて美味しいですね～ そばは２８そばかなぁ。 キンキンに冷えたお蕎麦をそばつゆにつけて頂き...食べ飽きのしない食感です。香りもあり美味しいです。蕎麦つゆは塩味が少なく出汁感を感じます...
...タレが見た目より味が弱いです・・薄めた？ もう少し濃甘ならよかったのに セットのそばも悪くなかったですが そばつゆが私にはチョット合わなかったです...
...ほのかに蕎麦の香りがするやや控えめな蕎麦です。蕎麦粉の含有率は低そうだな。。。蕎麦ツユに浸して食べてみましょう。うん。このツユならまぁイケる。う〜んでも何か納得いかんなぁ〜(＠_＠;) さて、カレー丼へ。蕎麦屋さんのカレーって蕎麦ツユでカレーをのばしてて独特な感じがして凄く好きなのです。が、、...使ってるものはいい物を使ってると思います。 とろろの粘り気が凄い！ そばつゆは濃すぎず...
...エビは期待していたより、小さいですが…。 そばは思っていた以上でした。そばの香りも感じられて、茹で加減もよくツルツルしこしこ。そばつゆはちょい少なめでしたが...
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