長崎市のいりこに関するお店

...テーブルに乗ってきた途端あおさの磯がぷーんと鼻をくすぐります。 あおさも新鮮で大ぶり。出汁は、カツオといりこで上品に仕上げられてました。...

...最近自宅でうどんを食べる時はアゴだし（トビウオ）がデフォルトです。 いりこ出汁も美味しいけどあご出汁は うどんに合いますよ。 最近は関東...

...小鉢のつみれは良くお味がしみていてごはんのお供としては抜群でした。みそ汁はいりこダシが抜群で、さすが漁港の近くのお店だと思いました...ひじきの煮つけです。味はちょうどよくおいしかったです。 味噌汁はいりこでだしをとってあるので胃に染みる味でまた...

...うどんは当然、太め。もちもちしていて、ちょうどいい堅さでした。 つゆはいりこと昆布のやさしいながさも、しっかりうまみがついていました。...久しぶりに食べたくなり… 食べに行きました。前日にけっこう飲んだので鶴天のいりこと昆布でとった甘めの出汁のきいたモチモチ麺のうどんが食べたくて仕方なかったので...

...しかも美味しい！ ごちそうさまでした！！！ 丸亀製麺のココウォーク店 〇 きつねうどん(470円) 出汁は鰹節やいりこ、昆布などを独自に...

...今回はつけ麺とざる中華をオーダー。 つけ麺のスープは、またおま系のダブルスープではなく、イリコ味のノギさんらしい醤油スープです。麺は、密...

...うどんがきしめん！珍しいですね。 川瀬定食580円！安い！美味しい！ かつおぶしとイリコもはいってるのかな。やさしいお出汁で満足！！ 【...

...ただ、うどんとしては普通に美味しかったです。 うどんの汁もイリコ出汁が効いていて、個人的には好きな味でした。 ということで...バラバラに散りばめられて・・・いや散乱しています笑 お出汁はイリコ中心でしょうか、あっさり味で、長崎らしく醤油味は控え目です...麺が細いタイプのものが使われていて、そして出汁は飛魚いりこ系...

...→いえいえそれほどでもと心の声。 スープをすする前に、香りを味わいます。うん！イリコ！すすってみると、イリコの香りと、旨み、そしてイリコ特有のクセが少し...

...油あげが２枚に天かす、斜め切りした小ねぎが乗っています。早速ひと口・・スープはかつお節のほかいりこも使っているのでしょうか！？薄い色合いですがしっかりと旨みが感じられます...

...柔らかな肉もつに、たっぷり野菜を「コラーゲン・ジュレ」と一緒に食べる美肌鍋セットです。 鰹ダシorいりこ風味が美味しいスープに、うどん半...

...他のうどんは割高な感じがして、シンプルなかけうどんにしました。 つゆはイリコが効いていて美味しいです、麺は讃岐うどんとは違い、冷凍うどん...

...めん処貴風庵にお邪魔しました！ 平山町の隠れたところにあるうどん屋さんになります 2日間熟成した讃岐麺とイリコを贅沢に使い、化学調味料を...

...長崎らしくカステラも販売されています。 奥には手作りのバッグ、ポーチ、エプロン等の雑貨類も販売されてました。 びわ茶、みかん、いりこ、バ...