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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...煮干しは頭とはらわたを取って出汁をとっても、エグミや苦みがどうしても出るものだが、こちらのスープはそれらが全くなく、いりこの旨味だけを軽やかに抽出している感じである...
...350円だっ たが初回につきコッチんで(⌒-⌒; ) 瓶の裏にある原材料には、 りんごジュース.にんにく.牛だしの素. いりこだし.アミの塩辛.魚醤.生姜等々 それに発酵高麗人参エキスとこれでもか ーと色々な物が入っていた...
...こちらだけになりました。 「尾道ラーメン」とは、広島県尾道市のご当地ラーメンで、源流は戦前の醤油ラーメンだったそうで、「いりこ出汁の醤油スープ」「平打ち麺」「背脂」「ネギ」を特徴としているそうです...
...この日のメニューはレギュラーの『煮干蕎麦」(伊吹いりこ他)』900円に加えて、準レギュラーの『境港産紅ズワイ蟹蕎麦』1,150円、『【数量限定】特・上いりこの塩冷やしかけ(オリーブいりこ...
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