中野坂上～方南町のあんかけに関するお店

...メインディッシュのキクラゲ玉子は味が濃いめで若干餡掛け風の……でもタマネギの甘さもあって………荻窪の「中華屋啓ちゃん」...肉野菜にも惹かれましたが、ここはやはり王道の餡掛けかと五目かた焼きそば（800円）を注文しました...卵だけを優しく油でフワッと焼いて、後から木耳と肉と合わせた餡掛けスタイル...

...特に塩がかたよった場所だったのかもしれない。 椎茸が多めの出汁と塩コショウをメインにした味付けは、 中華というよりは、家庭の餡掛けご飯といった印象...

...登場したのはたっぷりのご飯の上に具沢山の餡かけ。レバーと野菜。なかなか美味そうだな、とパクリとして？と思った...■豚レバーと豚肉に野菜のピリ辛餡掛けスープ　■豚レバー　■加水率の高い細中華麺　■麺後の餡掛けスープにご飯を投入...

...もうあまり来られないから、気になっていた 同じしいたけ餡掛けを使った"しいたけ焼きそば"...今回は、椎茸そばにのっかっている椎茸たっぷりの餡掛けをかた焼きそばにかけたものを食べました。1,050円と結構なお値段です。 前回は、ご飯の上にかけた椎茸ごはんを食べて美味しかったので、それに味を占めてチャレンジしました。 大きな皿一杯に椎茸の餡掛けがかか...

...＊岩手県赤崎産「殻つき生牡蠣」 ＊山口県産「トラフグのてっさ」 ＊秋鮭の豆腐餡掛け ＊黒むつの天麩羅(黒むつ/獅子唐の天麩羅） ＊松茸の茶碗蒸し...素晴らしいランチでした。 全部美味しいけれど本日のメニューの中で特に、すり蓮根餡掛け？...

...麺は、エッジの効いた中細の黄色い中華麺で、しっかりコシのあるタイプです スープは、昔ながらのサッパリした鶏ガラ醤油ベースに、餡掛けのラー油で辛さをプラスしたものです これにより...

...色々と食べましたが、揚げ餃子は焦げるくらいの揚げ具合でした。 そう言えば餡掛けかた焼きそばのソバも香ばしかったので、...ドキドキしながら配膳まで。 ●実食 具だくさんな餡掛けでなかなかではありませんか！ トッピングはネギ...

...好きの私の食指を刺激する「牡蠣づくし 餡掛けうどん」が季節限定メニューで「丸亀製麺所」に登場。 毎週水曜日は「週一丼ぶりデー」だったが、打合せが伸びたことでビル地下の同店に訪問。 定番のうどん汁より多少甘めの玉子とじの汁に、ぷりぷりの牡蠣が6個。蒸し牡蠣を使用していることは目をつぶるが、それを差し引いてなかなか秀逸。 そうだ、部の忘年会は中野の牡蠣小屋にしようか 工夫している週替わり！ お昼は職場近くの丸亀製麺へ。 普段はない週替わり(2019年2月25日迄)の卵餡掛けあおさ海苔のせを頂きました...

...豚肉に片栗粉がまぶしてあるのでプルっとしてて美味しい。 餡掛けの片栗粉率が少なめで軽い。...もやしそば▪絶対塩味だと思ったもやしそばが醤油味で更に餡掛けでもやし以外の具は皆無だと言う予想もハズレ...天津めんもあわせてオススメです。 天津丼▪玉子がふわっふわ、餡掛けもほんのり優しい甘酸っぱの旨さでご飯にたっぷり絡めて食べていたら...

...サンマーメンの様な餡掛けの要素で、スープと麺がなかなか冷めないのですが...もしかしたらその方担当だったのか？ ◆反省点 餡掛けを選んでしまいアチアチ なかなか麻婆部分が食べられず...パッと見ボリューム満点 結果はそれほどでもなかったかな？ 餡掛けがアツアツなのと丼一杯まで盛られてるビジュアルに精神やられたんだ...

...隠れた美味しいメニューは酸辣湯麺！ あっさり塩味の餡掛けスープの下には ゴロゴロっとトマトが入ってます。 酸味もマイルドで以外にヘルシー。 難点は餡掛けで、他の麺類より熱々で 猫舌な私は食べるのに時間がかかります。...人参、海老3尾、鶉卵1個、キクラゲと前回より具の種類が少ない、餡掛けもさらさらで腰がない...