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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...店の中も古めかしいです。 結構人がいる(°Д°) そして客層年齢は65~80歳…… 名物とろみかつ丼発注! 鰹だしの醤油餡掛けです。 味...
...注文したのは鰻重、鰻丼、肝焼き2本、レバー焼き2本、鰻白焼き、かぶと煮、鰻骨揚げ、餡掛け出し巻き玉子。 これらを連れとシェアしながら頂きました。 こちらは生蒸し鰻を備長炭で焼き上げる手法。表面は香ばしく中はふわとろ系の鰻です。 前回は無かったレバー焼き、餡掛け出し巻き玉子(繁忙期は断られる)があり嬉しかったです。 鰻は蒲焼、白焼き共にふわとろな焼きあがり。大変美味しく頂きました。 前回感動したかぶと煮もやはり絶品。 餡掛け出し巻き玉子は優しいお味...
...野沢菜漬け。 大きな葉で野沢菜が乾かないように包まれていました。 信州サーモンの刺身。 肉厚で美味しい。 烏賊真丈。 餡掛けの出汁が美味しい...
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