ビアンコレッラ
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ビアンコレッラ（Biancollela）
|
|---|---|
| ジャンル | イタリアン |
|
予約・ お問い合わせ |
046-281-9428 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
社家駅から1,130m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
可 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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国道129号から相模川の河川敷方面へと入った通り沿いにあります。
イタリアの国旗がはためく2階建て一軒家の1階部分がレストランになっています。
駐車場はお店前にい1台分用意されていました。
明るい光りがこぼれ出るガラス窓が入った木製の扉を開けて店内へ。
左側には、人数に合わせて移動できるテーブル席が8席分、
右側のくぼみの丸テーブルに2席、
その隣には、靴を脱いで上がれる個室まであります。
左奥のガラス窓の向こうにはピザ釜があり、シェフがピザ生地を伸ばしてトッピングし焼き上げる姿を楽しむこともできるようになっていました（＾＾）
訪れたのは、平日の19時頃。
完全予約制となっているため、前日の夕方に予約して訪れました。
柔らかな雰囲気のシェフと華奢で明るい奥様に出迎えられて入り口側のテーブル席へと案内していただきました。
この日はなんと他に来客を入れることなく、貸し切りで利用させていただけるというから驚きです（＾＾）
ディナーコースは、3種類
・前菜、ピザ、パスタ、スイーツ、珈琲or紅茶
・前菜、ピザ、パスタ、肉料理or魚料理、スイーツ、珈琲or紅茶
・前菜、ピザ、パスタ、肉料理and魚料理、スイーツ、珈琲or紅茶
ピザ以外の内容はシェフにお任せですが、苦手な食材を伝えると外したお料理を用意していただけます。
今回、予約時にオーダーしたのは、
真ん中のコースで1人5000円
☆前菜：5種の盛り合わせ
・海老とアボカドのマリネ
・伊勢原産の里芋とモッツアレラチーズの黄金焼き
・キスのフリット バルサミコソース カットレモン添え
・アランチーニ（ライスコロッケ）
・自家製いちじくのコンポート
☆ピッツァ：マルゲリータをチョイス
☆パスタ：イタリア産ポルチーニとグアンチャーレのパスタ
☆肉料理or魚料理
☆スイーツ：ピスタチオのティラミス
☆紅茶（or珈琲）
☆前菜：5種の盛り合わせ
三者三様ならぬ五種五様( ´艸｀)
・「海老とアボカドのマリネ」
ぷりっぷりの海老とねっとりと甘みのあるアボガドが相乗効果に！！
・「里芋とモッツアレラチーズの黄金焼き」
ホックりとした伊勢原産の里芋と、とろっと柔らかくとけたチーズがワインのお供に最適♪
・「キスのフリット バルサミコソース カットレモン添え」
さっくりと薄衣で揚げられたキスのフリットは、ほんのりきかせた塩味が魚の甘みをひきだし、
レモンやバルサミコであっさりいただけちゃいます。
・「アランチーニ」
ほんのりトマトとチーズがよりそいあう優しい風味のさっくりライスコロッケ！！
・「自家製いちじくのコンポート」
大好きないちじくが、この季節に食べられるという幸せ(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
それもこのコンポート！！
いちじくの風味がギュギュギュッと詰った甘みが美味しい～～♪
生ハムに巻かれていることで塩味をマイルドにしてくれちゃいます（＾＾）
☆ピッツァ：マルゲリータ
ピッツァメニューの中から好みの一枚を選ぶことができます。
塩味を控えたもっちり生地の焦げ目が香ばしく、
トマト味をしっかり感じられる酸味のきいたトマトソースに、フレッシュバジルととろ～りモッツアレラチーズが、期待を裏切らない美味しさでした～♪
☆パスタ：イタリア産ポルチーニとグアンチャーレのパスタ
ここまでのコースの味付けが、塩味を控えて素材の味を引き出していたのに対して、
パスタは、塩味をきかせて素材の風味を引き出している～～。
オイリーでいてくどくないのもいい感じ（＾＾）
☆スイーツ：ピスタチオのティラミス
お誕生日のお祝いプレートをお願いしていたので、
イタリア語でのおめでとう「アウグーリ」と書き入れてくれました！！
ピスタチオが好きではない私ですが、このクリームは美味！！
というか層になって染み込ませているコーヒーの風味と、自家製のベリーソースが私好みに仕上げてくれてる～～。
☆紅茶（or珈琲）
前菜をいただいた時点で、ここのお料理の美味しさを確信！！
食べ進めるごとにその期待を裏切られることなく
〆のスイーツを食べる前におなかいっぱいだったのに、
しっかり別腹におさまってくれちゃう( ´艸｀)
ワインの種類も豊富で、スパークリングワインをグラスでオーダーできるのも嬉しい！！
サングリアもフルーティーで甘くて悪酔いすること間違いなしだけど料理も進む～～♪
着席するなりひざ掛けを持ってきてくれて、
汚れたフォークを途中で取り換えてくれたり、
食後にお手拭きの新しいものを持ってくれたりと奥様の明るいおもてなしも素敵すぎ(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
お一人でお料理を手際よくこなすシェフの心遣いと優しさもあり、
とっても素敵なお誕生日会を過ごすことができ大感謝です～～！！
帰りには、家で待つ子供とお友達たちにピザやフォカッチャをテイクアウトさせてもらって家でも再び美味しいピザを楽しませてもらえちゃいました( ´艸｀)
雰囲気よくおもてなしよく、美味しいお料理を静かにゆったり楽しめちゃうイタリアンレストラン！！
穴場的な存在で、とってもおすすめですよ～～！！