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店舗基本情報
| 店名 |
ヨリドコロ 由比ヶ浜大通り店
|
|---|---|
| ジャンル | カフェ、食堂 |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
和田塚駅から133m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、オープンテラスあり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2023年5月10日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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田町から5時44分の電車に乗って鎌倉へ
7時開店のヨリドコロさんの朝食を食べに来ました
11月の下旬だったので開店前の行列組は3組
注文したのは、私は朝食のさば干物定食、家内はあじ干物定食。それに、お目当てのこだわり卵
まずすぐ来るのは、こだわり卵
これを白身と黄身に分けて、ミニホイッパーを使って自分で白身をメレンゲ状にする儀式が待っています。
これが、意外と難しい、苦戦していると店員さんが色々とコツを教えてくれますが、それでも難しい
最後には、腕が痛くなって来ます（笑）
そうこうしているうちに、定食が運ばれて来ます
定食は、干物、ご飯、味噌汁、お漬物
もちろん干物は焼き加減、塩加減も完璧
そしてフワフワで美味しい
魚好きな人と言うか、日本人なら絶対大好きな干物
味噌汁は上品な感じですがコクも感じられ、具材の大根が美味しかった
さて、苦労したメレンゲですが
まず、そのメレンゲをご飯の上に乗せて
黄身が入るスペースを確保してから黄身を乗せる
そして、スタンダードな正油と甘めの正油の2種類を楽しみながら頂きます
今まで食べたことのない食べ方に感動です
普段食べているTKGと全く食感が違います
これ、ありですね
お会計の時には、店員さんと少しお話ができ
『気を付けていってらっしゃい』と気持ちが良い言葉をかけて頂き、ヨリドコロさんのお陰で良い1日になりそうです。