〆の牡蠣ちり : むつ巳

大船でセンベロを楽しんだ後、やはり〆には大人のお店（笑）
やって来たのは私の好きなこちらのお店。
手の込んだお料理を、納得価格で頂けるお店。

下地も効いていたので、この日は赤貝と牡蠣ちり鍋をオーダー！
鍋といってもお豆腐と牡蠣だからねーおつまみ代わり（笑）

芋焼酎のお湯割りで乾杯！
お通しは白子の天ぷら、もうこの段階で幸せ気分（笑）
フレンドリーなマスターと居酒屋感覚でお話ししながらの晩酌。

一品目は赤貝、見るからに美味しそう！
まさに海の宝石箱の様ですねー！
そして熱々で出て来た牡蠣ちり鍋。

ふっくらとした牡蠣が美味しそう。
ポン酢で頂きましたが、最高でした（笑）
豆腐と牡蠣のシンプルなお料理ですが、家では食べれないこの違い、何なのかなー（笑）
素材だよ！と言うマスターですが、いえいえ色んな見極めがあるんでしょうねー。

お腹はたっぷり、身体はホッコリ！
いやー美味しく楽しませていただきました。
ご馳走様でした。

アチコチ飲み歩いていると、中々顔を出せなくなってしまうお店が有ります。
こちらはとっても良いお店ですが、中々タイミングが合わず、久しぶりに来店。

この日はほぼ満席でしたが、久し振りに顔を出したので、カウンターに滑り込ませて貰いました（笑）

割烹料理と言うとハードルが高いのですが、こちらは比較的リーズナブルに、質の良いお料理を提供してくれるお店。
この日は、おすすめのカツオ、そして生牡蠣、赤魚をチョイス。
そろそろ湯豆腐も美味しい時期だなー！

下地は効いているので日本酒でスタート。
お料理は言うまでもなく何を食べても美味しくです。
こちらの魅力は、お料理だけでなくマスターの気さくな人柄。
比較的早くお店が終わるので、サクッと二次会には最適。
この日はボトルを追加したので、少し良いお値段でしたが、それでも納得の料金。
この日も楽しく飲ませて頂きました。
次は忘年会かな？（笑）
ご馳走様でした。

大船でサクッと呑んだ後、フラリもう一軒。
久し振りに顔を出したこちらのお店、気軽に利用出来る割烹料理って感じです。

下地が効いていたこの日は軽くつまめる物を中心にオーダー！
乾杯は生ビールからキープボトルへ

もずく、生牡蠣、赤魚。
日本酒を飲みたいところですが、翌日が早いのでここは芋焼酎で我慢。

この時期のもずくはサッパリして良いですね。
生牡蠣も一口で食べ切れないサイズ。
赤魚はチビチビつまむには美味しい魚。

料理は割烹なのに、大衆酒場の様に親しみやすいお店。
今回もマッタリ、ノンビリ楽しめました。
ご馳走様でした。

この日は個人的に大好きなこちらのお店へ
閉店少し前、すでにカウンターで息抜きしてるマスターでしたが、目が合うと、どうぞ！と迎え入れてくれました。

とりあえず日本酒をオーダー、簡単なメニューなら作るよって言われたので、お言葉に甘えて牡蠣ちりをオーダー、ついでにメニューには無いけど蕗味噌をオーダーしたら、有りました（笑）

暫くしてグツグツと良い音をして運ばれて来た鍋。
春菊の下にはタップリの牡蠣！
結構な量が入っています。

お店の感じは居酒屋の方に親しみやすいのですが、味はしっかりと割烹です。
しっかり出汁の取れた鍋を頂き満足！

後は一緒に呑みながらマッタリ。
30分ほど閉店時間を過ぎた所でお開き。
とっても満足な時間でした。

大船で、普段使い出来る割烹。
素敵な大人の時間が楽しめます。
ご馳走様でした。

この日は地元の飲み友達と合流！
久し振りですが、時間が限られているので一軒で満足出来るお店に行きましょう！
て事はここかなー（笑）
やって来たのは、気さくに利用できる割烹のお店。
ボトルも入っているので丁度良い。

暖簾を潜ると、いつもより早いね、まだ飲んで無いの？と突っ込まれてしまった（笑）
美味しいお店なんだから、たまには一軒目で使いましょう（笑）

とりあえずハイボールで乾杯、つまみは
生牡蠣、蕗のとうの天ぷら、里芋の揚げ出し、そして地鶏の柳川鍋をオーダー

気さくなマスターが早い時間は1人でお店を切り盛りしています。
この日のお通しはアサリの澄し汁、んーこういうお通しも良いですねー
プリップリの牡蠣をハイボールで流し込み、サクサクの蕗のとうの天ぷら。

キープボトルの芋焼酎を挟んで、継投はフグのひれ酒。
ここで鍋も登場。
どれも美味しいねー地鶏を突きながらのひれ酒。
追加は赤魚の粕漬け。

ひれ酒に追い酒て貰い、幸せなひととき（笑）
美味しい料理に囲まれてる時は幸せだよねー

最後は〆に牛すじのほうとう！
結局ボトルを一本追加しちゃったから、そこそこのお値段でしたが、充分満足で納得の宴でした。

一軒で〆まで辿り着けば、梯子するより余程安いかと（笑）
また伺います、ご馳走様でした。

こちらのお店は割烹と名のつくお店ですが、お料理は美味しいのに、居心地は居酒屋のように楽しく、落ち着くお店。
最近伺っていなかったので、お正月の挨拶も兼ねて伺ってみました。

入れないかな？と思って覗いてみたら、もうすぐ開くから座敷で呑んでてーと久し振りですが覚えていてくれました（笑）
ドリンクをオーダーする前にカウンターが開いたので、カウンター席へ。

この日は折角なのでボトルをキープ！
芋焼酎の水割りをベースで頂きましょう。

お通しは鮑、トコブシかな？
なんとも贅沢なお通しですが、割烹ですからね（笑）

メニューから香箱蟹、白子天ぷら、そら豆、タラチリ鍋をオーダー

お料理はどれも本当に美味しく、文句のつけようが無い。
でも馴染みの居酒屋で呑んでいるようなホッとする空間。

これでもか！とタラの入った鍋を突きながら、両隣のお客さんとの雑談。
落ち着いたお客さんが多いので落ち着いた雰囲気、それでいて、アットホームな感じがこちらの魅力。

次はお休みの前の日に来て、のんびり日本酒を呑みたいですね！
ご馳走様でした。

この日は大船呑み。
一軒目を中途半端に出て来たので、二軒目が難しい（笑）
そんな時に丁度良いのがこちらのお店。
久しぶりにお邪魔しました。

カウンターに陣取ると、お酒で良い？と既に好みを把握されてますね（笑）
そう、ここに来たらお酒！

ホッケと鶏のレバ刺しを頼んであとはマッタリ。
綺麗なレバ刺しはごま油で頂きますが、トロける旨さ！

こりゃ日本酒で正解！
基本何を頂いても美味しいお店。
堅苦しい割烹のイメージでは無く、のんびりと楽しめる
大人のお店。
美味しい料理をツマミに日本酒。
お手頃価格でこんな贅沢が楽しめるお店です。

どうもご馳走様でした。

仕事帰りの大船、かいた汗と同じくらいのビールを呑みましだ、もう一軒！
やってきたのは、暫くご無沙汰していたこちらのお店。

カウンターに座りお任せで日本酒をオーダー
最近毎回同じ席なので、なにかと落ち着きます（笑）
お通しは生シラス、シラスと日本酒か、良い組み合わせ。

おつまみはあなごの白焼きとだし巻き卵。
どちらも割烹をうたっているお店、しっかりした仕事で間違いないお味。

カウンターのお客さんと一緒に話しながらの楽しい時間。
客層が良いので、毎回近くのお客さんと楽しく時間を過ごせます。

やはりこちらは良いお店ですね。
また伺います、ご馳走様でした。

大船呑み5軒目、さてどうするか？
いつものお店に行ってない！と友人の鶴の一声。
お気に入りのお店へ

でももうすぐ21時、お店が終わる時間では？
とりあえずドアから覗いて聞いてみると、飲むだけならいーよとの事。
ラッキーと滑り込んで、カウンターへ

しばらく顔を出してなかったけど、覚えてくれてたよう、野毛の帰り？って聞かれてしまった（笑）

懐石と言いながら気取らないこちらのお店。
妙に落ち着くんです（笑）
この日はおすすめの日本酒と、友人の好物のひれ酒で乾杯、つまみはチャンジャ、もう十分！
9時を回っていたので、見事に１杯で〆。
でもこんな風に使えるお店があるのも嬉しいですね。
また伺います、ご馳走様でした。

大船呑み三軒目、次は〆のお店。
良い年の3人、落ち着いて飲むならとやってきたのはこちらのお店。
お店に顔出して3人と伝えると、お座敷、セルフで宜しく！と既に馴染みの会話（笑）

小上がりに席を出してゆっくり畳に座って頂きましょう。
各自好きなお酒をたのみます、私はお任せの日本酒。
お通しはサヤエンドウと鶏肉の煮物。

おつまみはコハダ酢、茄子田楽、だし巻き卵。
各々一品ずつ頼んでの、のんびり三次会。
最近よく来ているので、マスターにも認識された様子（笑）

とりあえず、静かにのんびり飲めるのが良いですね。
畳で〆の日本酒、最高です。
お料理はどれも満足、本日も日本酒二杯頂き〆。
どうもご馳走様でした。

GWの大船呑み、前のお店で日本酒と料理をいただいたので、もー満足。
でもスタートが早いのでもう少し…
こんな時に毎度お世話になっているのがこちらのお店。
カウンターに座ってお任せで日本酒

お通しは旬のホタルイカの甘酢。
これだけで満足ですがそうも行かない（笑）

トロ鯖の一夜干し、谷中生姜と呑兵衛全開のオーダー
こちらのお店は静かな大人のお店。
お酒を飲みながらいつの間にか近くのお客さんともお友達（笑）
お決まりのお酒を二杯頂き大満足。
こう言う時間って本当に大切だと思います。

コロナが無かったらもっと色々お話しできる話だけどねー
静かは大人呑み、どうもご馳走様でした。

大船のみ、やっと日本酒が入って本調子！（笑）
折角なのでお腹はパンパンだけどもう一軒。
こんな時はこちらが間違いない。
やってきたのは大船での私の締めの定番。

時間が早いのでカウンターに先客一人のみ。
日本酒とフグヒレで乾杯。
お通しはもずく。

ツマミは有るけどお腹が張り裂けそう（笑）
そこで酒盗にそら豆と渋いチョイス！

こちらで日本酒を二杯ずつ頂き、マッタリタイム。
暫く貸切状態だったので賑やかに使わせて貰いましたが、
これ以上食べられないので、今回はお開き。

美味しいつまみを頂くにはもう少し早く来ないと行けませんね（笑）
どうもご馳走様でした。

ハッピーアワーのお刺身を楽しんだ後、おつまみと美味しいお酒を求めてやってきたのはこちらのお店。
お腹に余裕が有っても無くても楽しめる一軒！

この日はカウンターは満席、初めて座敷に入らせて頂きました。
テーブルはセルフでね！と忙しいマスターから任せれて自分で席を用意（笑）
この辺が変に気を使わなくて良いお店（笑）

手書きのメニューから生牡蠣と、旬のタケノコをチョイス、そして定番のだし巻き卵。
これに合わせるお酒は辛口の日本酒。
銘柄は教えてくれるんだけど、毎回わすれてしまう…（笑）

この時期の生牡蠣は殻のサイズに見合って身が大きい！
海のミルクと日本酒！
これは堪らない！

そしてふんわりと良い香りを漂わせて現れたのは筍。
旬の物を美味しく頂ける幸せ。

日本酒をお代わり、今度は吟醸酒。
これまた美味しいなーお任せだけど外さない安定感。
熱々の出汁巻きと日本酒。
やはりここは落ち着きます。

年相応のお店が有るのは良い物ですね！
どうもご馳走様でした。

大船呑み〆の一軒はやはりこちら。
ここも友人が行きたがっていたお店。

安い店、懐かしい店と来たら、最後は落ち着くお店。
ビルの2階のこちらの懐石のお店は、カウンターと小上がりのお店ですが、とっても落ち着きます。
とりあえず日本酒で乾杯！

この日のお通しは菜花とクラゲ？
これが日本酒にあって美味しい。
やっぱ〆に良いお店。

おつまみはだし巻き卵とトロ鯖の干物。
お出汁たっぷりの卵焼きは、実に美味しい。
そして驚く程脂の乗ったサバ！

これはチビチビ摘むのに最高！
ついついお酒をお代わり…
そして毎回違うお酒が出てくるのも楽しい。

懐石と言ってますが、お値段も雰囲気もそんな堅苦しい感じはありません。
フロアのお姉さんのキャラもあって、楽しい店内。
美味しいお酒、美味しい料理、そして楽しい時間。

同行の友人も満足したようで、楽しい大船呑みでした。
やはりこちらで〆て正解でした。
ご馳走様、また来ます。

折角の大船の昼飲み、まだ薄明るいのでもう一軒！
最後はのんびり日本酒でも。
大人しくのんびり飲めるお店となると…

やってきたのは先日開拓したこちらのお店。
お通しはそら豆と、イワシフライ。
この日も日本酒はお任せ、一杯目は辛口で。

つまみは里芋の揚げ出し、赤魚の粕漬け、そして椎茸やき。
こんなつまみで食べる日本酒最高！
今回は手の込んだ料理は頼んでいませんが、やはり美味しい。

結果日本酒を、二杯づつ呑んで〆。
安くて美味しいこちら、またフラリよろせていただきます。
ご馳走様でした。

安いお店が沢山ある大船ですが、たまには良いお店で美味しいものを頂きたい。
そこでやってきたのはビルの2階にあるこちらのお店。
割烹の文字に怯むことなく入ってみましょう！

店内はカウンターのこじんまりしたお店。
既にだいぶ下地ができていたので、詳細を確認し忘れているのが勿体無かった（笑）

とりあえず美味しい辛口のお酒をお願いします。
こんなオーダーですが、笑顔で対応。
友人はフグのヒレ酒をチョイス。

ツマミはコチのお刺身、蕗味噌、だし巻き卵。
日本酒の銘柄を忘れたのは痛恨のミス、しかしお通しが、白子の天ぷらとは！
これが美味しい、日本酒が進みます。
しばらくして出てきたコチも、しっかりした身質で美味しい。
だし巻きも、旨味が凝縮された卵焼き。
しっかりとした仕事ですねー
残念なことに蕗味噌の写真がピンボケ…
だいぶ呑んでだからなー

もう一杯日本酒をと言うと、封切りの日本酒を出してくれました。
どちらも美味しいお酒。
相方も追酒を貰い、なんとも良い時間。
ここはまたゆっくりと飲みにきたいですね。
そのときはせめて二軒目で来たいかな？（笑）

どうもご馳走様でした。