大きいトロ鰺(アジ)の干物は、干物特有の臭みもなく、抜群の美味しさです。 : とと和くら ヨドバシ横浜店

先日、当店の人気メニューの一つ「トロ鰺(アジ)の開き定食、1,250円」を食べたところ、
大きいトロ鰺(アジ)の干物は、干物特有の臭みもなく抜群の美味しさで大満足でした。

そこで本日も、美味しそうな干物を一杯食べてみようということで、早速リピートしました。

JR東海道線、京浜東北線(根岸線)、横須賀線、湘南新宿ライン、東急東横線、
みなとみらい線、京浜急行線、相鉄線、横浜市営地下鉄が乗り入れている「横浜駅」。

その「横浜駅」の近くに出店している 魚の干物と焼魚が美味しいと評判の「とと和くら」です。

横浜駅西口と直結している「ヨドバシカメラ」の地下2階は、レストラン街になっています。
20軒程のレストランが出店していますが、その中に「とと和くら ヨドバシ横浜店」の店舗があります。

実は最近、美味しい干物を食べた記憶が全くありませんでした。
最近と言っても５年や10年や20年ではなく、もっともっと長い間、美味しい干物を食べた記憶がありません。

時々、大々的に干物専門店と宣伝中の新規オープンの飲食店に顔を出すことはあります。
しかし、魚屋が経営などと宣伝は大袈裟ですが、干物に臭みが残っていて不味いです。
新鋭の魚焼き器を使っていると宣伝していますが、それを使ってアルバイトが慣れない手付きで調理しています。(笑い)
でも、もともと魚屋には、干物を焼いて何十年という立派な職人はいないはずです。
結局、アルバイトではなくても、その飲食店の誰が焼いても残念な結果になるかもしれません。(大笑い)
しかし、本当に困ったものです。

それでは、自分で家で干物を焼いたらどうかという話になります。(笑い)
確かに、江の島の近くの干物店や、有名デパートでは、美味しい干物を販売しています。
これを買ってきて家で魚の干物を焼くと、１回は美味しい干物を食べることが出来ます。

でも その後で、家全体が臭くなったから大掃除をしろと言われたり、レンジが臭くなったから買い替えろと言われます。
下手をしたら、臭いが付いたのでマンションを買い替えろと言われるかもしれないので、これも避けたいです。(大笑い)

確かに、煙の出ない調理器具なども宣伝していますが、この調理器具では干物が臭くなることが多いです。
結局、煙の出ない調理器具と、不味くなった干物の両方を捨てることになります。
煙の出ない調理器具を購入するのが最悪の方法です。(笑い)

そこで、美味しい干物専門店を探していましたが、白羽の矢が立ったのが当店「とと和くら ヨドバシ横浜店」です。
その理由が、どう考えても評判が良さそうだからです。
別に、食べログでの評判が良いからではありません。
当店の前を通ると、美味しそうに干物を食べている姿をよく見かるので、どう考えても評判が良さそうです。

本日は休日ですが、午後の遅い時間に来店したところ、空いていたので直ぐに入店できました。
平日でも休日でも、お昼は大混雑、夜も大混雑、午後の遅い時間は空いているというパターンのようです。

当店は干物が素晴らしく美味しいお店なので、今回は、オーソドックスなアジかサバの干物を頼むことにしました。
そこで今回、「とと和くら ヨドバシ横浜店」で注文したのは「トロ鰺(アジ)の開き定食、1,250円」です。

トロ鰺の開き定食は、当店の人気メニューの一つです。
大きいトロ鰺(アジ)の干物は、干物特有の臭みもなく、抜群の美味しさで大満足です。

近くに来た時にはリピートありの横浜駅前の美味しい干物専門店です。

先日、当店の人気メニューの一つ「トロ鰺(アジ)の開き定食、1,250円」を食べたところ、
大きいトロ鰺(アジ)の干物は、干物特有の臭みもなく抜群の美味しさで大満足でした。

そこで本日は、美味しそうな干物を一杯食べてみようということで、早速リピートしました。

JR東海道線、京浜東北線(根岸線)、横須賀線、湘南新宿ライン、東急東横線、
みなとみらい線、京浜急行線、相鉄線、横浜市営地下鉄が乗り入れている「横浜駅」。

その「横浜駅」の近くに出店している 魚の干物と焼魚が美味しいと評判の「とと和くら」です。

横浜駅西口と直結している「ヨドバシカメラ」の地下2階は、レストラン街になっています。
20軒程のレストランが出店していますが、その中に「とと和くら ヨドバシ横浜店」の店舗があります。

実は最近、美味しい干物を食べた記憶が全くありませんでした。
最近と言っても５年や10年や20年ではなく、もっともっと長い間、美味しい干物を食べた記憶がありません。

時々、大々的に干物専門店と宣伝中の新規オープンの飲食店に顔を出すことはあります。
魚屋が経営などと宣伝は大袈裟ですが、干物に臭みが残っていて不味いです。
新鋭の魚焼き器を使っていると宣伝していますが、それを使ってアルバイトが慣れない手付きで調理しています。(笑い)
でも、もともと魚屋自体には、干物を焼いて何十年という立派な職人は居ないはずです。
結局、アルバイトではなくても、その飲食店の誰が焼いても結果は同じかもしれません。(大笑い)
しかし、本当に困ったものです。

それでは、自分で家で干物を焼いたらどうかという話になります。(笑い)
確かに、江の島の近くの干物店や、有名デパートでは、美味しい干物を販売しています。
これを買ってきて家で魚の干物を焼くと、１回は美味しい干物を食べることが出来ます。

でも その後で、家全体が臭くなったから大掃除をしろと言われたり、レンジが臭くなったから買い替えろと言われます。
下手をしたら、臭いが付いたのでマンションを買い替えろと言われるかもしれないので、これも避けたいです。(大笑い)

確かに、煙の出ない調理器具なども宣伝していますが、この調理器具は干物が臭くなることが多いです。
結局、煙の出ない調理器具と不味くなった干物の両方を捨てなければならなくなるので、これが一番最悪の方法です。(笑い)

そこで、美味しい干物専門店を探していましたが、白羽の矢が立ったのが当店「とと和くら ヨドバシ横浜店」です。
その理由が、どう考えても評判が良さそうだからです。
別に、食べログでの評判が良いからではありません。
当店の前を通ると、美味しそうに干物を食べている姿をよく見かるので、どう考えても評判が良さそうです。

ところで、先日は平日の夜、来店したところ行列ができていました。
そこで本日は休日ですが、午後の遅い時間に来店したところ、空いていたので直ぐに入店できました。
平日でも休日でも、お昼は大混雑、夜も大混雑、午後の遅い時間は空いているというパターンのようです。

当店は干物が素晴らしく美味しいお店なので、今回は、干物が多めのメニューを頼むことにしました。
そこで今回、「とと和くら ヨドバシ横浜店」で注文したのは「ひもの贅沢盛り、2,580円」です。

「ひもの贅沢盛り」
当店の人気メニューの一つです。
リーズナブルな金額なのに、干物が7～8種類で3人前ぐらいの量はあります。
その日に入荷した厳選した干物が出てくるので、いろいろの種類の干物を味わうことが出来ます。
何れの干物も抜群の美味しさで大満足です。
ただし、干物7～8種類で3人前は、少し食べ過ぎたような感じはしました。(笑い)

今度は、順番に他のメニューも注文してみようかもと思っています。

近くに来た時にはリピートありの横浜駅前の美味しい干物専門店です。

JR東海道線、京浜東北線(根岸線)、横須賀線、湘南新宿ライン、東急東横線、
みなとみらい線、京浜急行線、相鉄線、横浜市営地下鉄が乗り入れている「横浜駅」。

その「横浜駅」の近くに出店している 魚の干物と焼魚が美味しいと評判の「とと和くら」です。

横浜駅西口と直結している「ヨドバシカメラ」の地下2階はレストラン街になっています。
20軒弱のレストランが出店していますが、その中に「とと和くら ヨドバシ横浜店」の店舗があります。

実は最近、美味しい干物を食べた記憶がありません。
最近と言っても５年や10年や20年ではなく、もっともっと長い間、美味しい干物を食べた記憶がありません。

時々、大々的に干物専門店と宣伝中の新規オープンの飲食店に顔を出すことはあります。
魚屋が経営などと宣伝は大袈裟ですが、干物に臭みが残っていて不味いです。
新鋭の魚焼き器を使っていると宣伝していますが、それを使ってアルバイトが調理しています。(笑い)
でも、もともと魚屋には、干物を焼いて何十年という立派な職人は居ないはずです。
結局、その飲食店の誰が焼いても結果は同じかもしれません。(大笑い)
しかし、本当に困ったものです。

それでは、自分で家で干物を焼いたらどうかという話になります。(笑い)
確かに、江の島の近くの干物店や、有名デパートでは、美味しい干物を販売しています。
これを買ってきて家で魚の干物を焼くと、１回は美味しい干物を食べることが出来ます。

でも その後で、家全体が臭くなったから大掃除をしろと言われたり、レンジが臭くなったから買い替えろと言われます。
下手をしたら、臭いが付いたのでマンションを買い替えろと言われるかもしれないので、これも避けたいです。(笑い)

確かに、煙の出ない調理器具なども宣伝していますが、この調理器具は干物が臭くなるだけです。
煙の出ない調理器具と干物の両方を捨てなければならなくなるので、これが一番最悪の方法です。(笑い)

そこで、美味しい干物専門店を探していましたが、白羽の矢が立ったのが当店「とと和くら ヨドバシ横浜店」です。
その理由が、どう考えても評判が良さそうだからです。
別に、食べログでの評判が良いからではありません。
当店の前を通ると、美味しそうに干物を食べているのをよく見かるので、どう考えても評判が良さそうです。

しかも、店舗があるのが横浜駅前と便利です。
横浜駅前なので、この「とと和くら ヨドバシ横浜店」の前は、時々通っています。
しかし一度も入店したことがありません。
何故か不思議な干物専門店です。

ところで、当店に着いたのは平日の夜です。
店頭には順番待ちのリストが置かれ、10人ほどの行列ができています。
いつも混雑していることが窺い知れます。
しかし、30分後に再び訪問したところ、どうにか入店できたのでラッキーでした。

初めての訪問で、何を頼めばよいのかよく分からないので、オーソドックスなアジかサバの干物を頼むことにしました。
そこで今回、「とと和くら ヨドバシ横浜店」で注文したのは「トロ鰺(アジ)の開き定食、1,250円」です。

トロ鰺(アジ)の開き定食は、当店の人気メニューの一つです。
大きいトロ鰺(アジ)の干物は、干物特有の臭みもなく、抜群の美味しさで大満足です。

今度は、順番に他のメニューも注文してみようかもと思っています。

近くに来た時にはリピートありの横浜駅前の美味しい干物専門店です。