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店名 |
金沢炭火焼イタリアン ケムリとカオリ
|
---|---|
ジャンル | イタリアン、創作料理 |
予約・ お問い合わせ |
076-254-6965 |
予約可否 |
予約可 朝食の予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
金沢駅より徒歩15分:近江町市場より徒歩五分 北鉄金沢駅から1,242m |
営業時間 |
|
予算 |
¥3,000~¥3,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、nanaco、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY) |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
30席 (カウンター4席、テーブル26席) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 28人、立食時 35人 |
個室 |
有 (6人可、8人可、10~20人可) 仕切りで個室にできる |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙
商業施設内に喫煙室あり |
駐車場 |
無 申し訳ありませんが近隣の有料駐車場をご利用ください。 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり、スポーツ観戦可、プロジェクターあり、無料Wi-Fiあり |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | 焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、カクテルにこだわる |
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、朝食・モーニングあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | ホテルのレストラン、隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト、複数言語メニューあり(英語) |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2021年3月31日 |
お店のPR |
地元食材を使用した炭火焼と燻製を楽しむ! 《金沢最映えの誕生日会》豪華装飾や2mのクマの装飾
近江町市場より徒歩5分の場所に新規オープンした【金沢炭火焼イタリアン ケムリとカオリ】では、選りすぐりの地元食材を使用した炭火焼きや燻製料理をご提供しております。そのほか、パスタやチーズたっぷりのシカゴ風ピザなどもご用意。自慢のチーズケーキは、目の前で燻製のケムリを開けるライブ感も楽しめます。家具にこだわったお洒落な空間は、女子会や誕生日などのお集りにも最適。ぜひ、様々なシーンでご利用ください。 |
初投稿者 |
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長期の出張で金沢へ(月1は行ってるw)
宿泊先が近江町の裏だったのでディナーはそちらのホテル内1Fにある
こちらの 金沢炭火焼イタリアン ケムリとカオリ さんに初訪問
カマンベールのアヒージョ
前菜3種盛り
自家製ベーコンとソーセージの盛り合わせ
まるごと渡り蟹のトマトクリームパスタ
昆布締め国産ビーフステーキ
を注文
ベースはイタリアン
食材は石川県の地元食材を使った炭火焼と燻製料理
のお店でインバウンドや地元民も狙ったお店ですね!
石川県で器といえば高級店で必ず使用されている山中漆器と九谷焼
こちらのお店は器のほとんどが山中漆器
細かい縞模様と軽さが特徴
燻製は桜チップだけでなく
食材によって燻製チップを使われてるそうです!
前菜盛り合わせにある燻製のカオリがついたポテトサラダが絶品でした!
メインは国産牛の昆布締めを炭火でやくステーキ
炭火の遠赤外線で高温で仕上がりが早く表面パリッ、中はレアで肉の旨味と
炭火のカオリが楽しめます!
デザートの加賀ほうじ茶を使った燻製のチーズケーキは燻製されながら運ばれてくるので
映え感もあり味も美味しいのでマストですね!
ご馳走様でした!