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古河で山形ラーメン
先週訪れるも定休日で入れず、、、
今日も古河市に用事があり、定休日で無いことを確認のうえやって来ました。。
ワタシは山形県には年に数回行くのですが、さくらんぼの里東根市と宿泊地の天童市しか行ったことがありません。。
そして、天童といえば、水車生そばの鳥中華！！
これでもか！ってほど食べていますが、昨年、山形県と山形市は日本一のラーメン消費量と知り、その背景は、山形には多種多様のラーメンがあるので県内全域でラーメンが盛んと知りました。
ワタシが大好きな鳥中華はそのひとつに過ぎないと知り、山形ラーメンへの興味が急上昇。。
そして、最近、古河市に山形ラーメンのお店があると知り、しかも、数ある山形ラーメンの中で一番の代表格「酒田ラーメン」とのこと、、
酒田市に行く可能性は極めて低いので、こりゃ、行かねば、、、
ということで、本日実現！
事前に食べログで、みなさんのレビューを下調べして来ましたが、麺、味、脂、身入りが選択できます。
初回なのでデフォルトで行きます！
個人的には、調整できるお店の印象はイマイチです。
お店が自信を持った状態にして提供してください、と言いたい。
お客が調整できるのは量だけで良いと思っています。
そんな事を思っていたら、できました…
見た目と香りは、なんとなく東北感を抱きます、
そんなに東北でラーメンを食べていませんが、、
麺は大好きな縮れ麺、、
一口…
んーー、ビミョー、、、
愛する山形のラーメンなので、ひいき目な感想でも、しょっぱい、、、
麺が、硬くて小麦感が強い、、、
そうか、なので細かく調整できるのか…
麺やわらかめ、味薄め、脂少なめにしたらおいしいかも。。
でも、全項目調整したら元はなんなの？ってことにならないか？？
ワタシは胡椒が大好きなのでガンガン振りたいのですが、味が濃いのでちょっとだけにしました、、
でも、ブラックペッパーとテーブルコショーの両方があるのは嬉しい、、使わないけど、、
七味があるのも蕎麦王国山形らしさを感じる。
、、、これが憧れていた酒田ラーメンだとしたら、正直、、、
もう一度、麺やわらかめ、味薄め、脂少なめを食べてワタシなりの最終ジャッジをしたい、、、
来週、山形に行きます。
いつもの東根市ですが、今回の宿泊地は天童にしませんでした、、
なので鳥中華は食べられない……
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ケンちゃんラーメン 古河店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR古河駅東口から徒歩約20分。 古河駅から1,176m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay、d払い、au PAY） |
席・設備
| 席数 |
20席 （カウンター4席 2人テーブル4卓 4人テーブル2卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 6台 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2024年3月15日 |
| 備考 |
山形県ソウルフード「ケンちゃんラーメン」関東初出店 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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茨城県古河市で山形ラーメンが食べられるお店として人気です。
山形県は天童、東根エリアしか行った事がないですが、鳥中華や蕎麦や肉や漬物やフルーツなどなど、、おいしいものばかり、、
極めつけは山形ブランド米のつや姫！
山形県はおいしいものが多いし、温泉もいいし、訪れるのが楽しい地域です。
ただ、山形ラーメンを食べたことがなくて、数ヶ月前に、ケンちゃんラーメンを知り、期待して訪れたのですが、意外な結果に…
もう一度確認のため訪問しなければと思い再チャレンジ。。
11:30到着
駐車場はそんなに広くはないですが、既に満車。。
一度、通り過ぎてUターンして戻ったら、たまたま1台出てきました。
券売機で食券を買うのですが、前回の経験から、麺を柔らかめにします。
スープも薄めにしようかとしましたが、あまりアレンジを加えるのもと思い、麺以外はそのまま、、
大盛りラーメン、チャーシュー追加、麺柔らかめで注文！
駐車場は満車でしたが、店内は半分くらい。
駐車場が狭いですね、、そのうち第2駐車場もできるのでしよう…
来ました。
見た目はワタシ好みなんですが、、
麺をすすります。
柔らかめで注文しても、ゴワゴワしています…
スープもワタシにはやっぱり濃い、、
食べログの口コミは軒並み高評価で、スープもあっさりという意見が多いので、ワタシの好みが一般水準からズレているのだと思います。。
実は、ラーメンはその傾向が強いのです。。
色んな土地で、地元社員から勧められるラーメンを食べますが、おいしいと思えるのは僅か……
結果的に佐野ラーメンしかおいしいと思えない味覚なんです。。
個人的な好みには合いませんが、評価は高いし、今日もお客さんは多かったし、この界隈で山形ラーメンが食べられる貴重なお店だと思います。