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麻婆豆腐好き店主の作る四川風麻婆豆腐店ゎあの有名店とコラボなお店だった
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店舗基本情報
| 店名 |
コウミ食堂
|
|---|---|
| ジャンル | 四川料理 |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
テイクアウトは前日までにインスタのメッセージへ |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2023年11月28日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2023/11/28
インスタの方もアップしてます
プロフにリンクあるのでよろしくお願いします
アカウント名⇒@beagle._boy(ビーグルボーイ)
https://www.instagram.com/beagle._boy
11月28日つくば市の筑穂にオープンした
四川麻婆豆腐が楽しめるお店
『コウミ食堂』さん
なんとスパイスの女神である
『アヤカリ亭』のあやサンも
アドバイス程度だけれど
メニュー開発のお手伝いをしたんだとか
麻婆豆腐が大好きな店主さんとお話したら
ナント従兄弟なんだとか
こりゃ期待が高まるぅ～
時間があれば食べに行こうかなと思ってたら
オペレーションに慣れるまでゎ
1日30食限定と入店人数限定との事
『訪問して食べれなかった』ゎ避けたい
なのでオープン前に着くように訪問しました
店内ゎとても明るく落ち着いた空間
アヤカリ亭の内装と同じ工務店さんが
手掛けただけあってオッサレ～
ほぼカウンター席なのでお一人様も気兼ね無く行けますね
麻婆豆腐プレートゎ
辛さ&痺れレベルが1～3まで選べて
ご飯(雑穀米)ゎ小盛り～大盛りが選べます
この日のランチ
☆麻婆豆腐プレート…1100円
辛さ…3
痺れ…2
ご飯…大盛り(230g)
お皿ゎ鉄皿でグツグツした状態での提供
四川料理っぽいこの色に食欲がそそられます
副菜も付いてて流石です
まずゎ一口食べると辛さゎ全然問題ない
痺れがチョット強いかも
辛さの後から追いかけてくる清涼感
四川麻婆豆腐ゎこうでなきゃ
副菜と混ぜて食べると美味しさがアップします
今までに無い麻婆豆腐の食べ方で新鮮ですね
あやサンの話だと火鍋も楽しめるみたいだけど
最初ゎ麻婆豆腐のみみたいです
麻婆豆腐ゎアヤカリ亭みたいに
毎月内容が変わったりするのかな？
どうなのかな？
これからが期待ですね
ごちそうさまでした