この口コミは、食べるポンポコリンさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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食べるポンポコリン口コミ2,654件フォロワー2,934人

3.5

－1人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2023/12訪問1回目

3.5

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

あんこう鍋と温泉と太平洋と…

ここはひたちなか市の磯崎港近く。
冬到来であんこう鍋の季節がやってきました。

つくば市での所用、前乗りでこちらに宿泊です。
部屋はオーシャンビュー。
残念だったのは店舗露天風呂が故障のため休止中…。

それでも、ぬるっとする内湯大浴場で何度も温泉を頂きました。

夕食は当然、あんこう鍋。

●鮟鱇
○前菜
・あん肝ぽん酢
・那珂湊蛸なます
・クラゲ　胡瓜　蓮根白和え
・胡瓜生姜みそ掛け
○造里
・鮑・鮪・天使の海老・鯛・大洗生しらす・イナダたたき
○温料理
・鮭の西京焼き
・鰯のつみれ煮
・鮟鱇唐揚げ
○主菜
・茨城鮟鱇鍋
○食事
・雑炊
○香の物
・胡瓜と塩麹漬け４種
○水菓子
・ヨーグルトチーズケーキ

あんこうは余すとこなく食べられるという魚。
①柳肉（身）
メインの可食部位。プリっとした食感と上品な味が特徴の白身。身の中でもあんこうのほほは絶品！
②黒皮（皮）
ヒレに次いでコラーゲンたっぷり！
歯ごたえのある食感もありアンコウ鍋では主役級の部位です。
③あん肝
海のフォアグラとも称され、クリーミーで濃厚な味わいが特徴。メインの可食部位。プリっとした食感と上品な味が特徴の白身。
④エラ
まさに珍味。コリコリとした食感が味わえる。
一般的な魚では食さない、あんこうならではの可食部位。
⑤ヒレ
ゼラチン質とこりこりした食感がおいしい。
骨のまわりにはコラーゲンがたっぷり！
⑥ぬの（卵巣）
流通しているアンコウはすべてメスなので、基本的には必ず入っています。
薄い平板状で、くにゅくにゅした独特の食感。
⑦水袋（胃）
歯ごたえがしっかりありコリコリした食感。
皮以上に弾力があります。

鍋の中では何がなんだか分からなくはなるけれども、めちゃくちゃ美味しいお鍋です。
どぶ汁（あん肝を溶いたスープ）ではなく、味噌仕立ての優し目のスープです。
とろけそうなあん肝、弾力のある身、色々な食感も楽しめる。最後の雑炊までしっかり美味しく頂きました。

あん肝ぽん酢、身、皮、卵巣を使ったあんこうの唐揚げもたまらなく美味しく頂きました。シャインマスカットもから揚げになっていたのですが、これもまた美味しかった。

朝食バイキングもとても美味しく頂きました。
太平洋を眺めながらの温泉、あんこう鍋、リフレッシュできる一泊となりました。
ごちそうさまでした。

2

あんこう鍋

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あんこう鍋

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あんこう鍋

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あん肝

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あんこうの唐揚げ

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お造り

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前菜

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あんこう鍋

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あんこう鍋

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雑炊

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朝食

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健康ねばねば丼

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店舗基本情報

店名	ホテルニュー白亜紀（ホテルニューハクアキ）
ジャンル	ホテル
お問い合わせ	029-265-7185
予約可否	予約不可
住所	茨城県ひたちなか市磯崎町4604 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	常陸那珂有料道路『ひたち海浜公園ＩＣ』から7分常磐線勝田駅～ひたちなか海浜鉄道『磯崎駅』徒歩14分磯崎駅から751m
営業時間	月・火・水・木・金・土 10:00 - 15:30 L.O. 15:00 日 10:00 - 15:30 L.O. 15:00 18:00 - 21:00 L.O. 20:00 ■ 営業時間入浴 [昼の部]　10：00～15：30（入場は15：00迄） [夜の部]　18：00～21：00（入場は20：30迄）大広間　食堂 10：00～15：30（注文は15：00迄） ※平日の夜の部は休業。 18：00～21：00（注文は20：00迄） ※日曜日のみ営業 ■ 定休日毎月第1・第3金曜日。また毎週金曜日、土曜日の夜の部定休。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	60席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙館内入り口前に喫煙スペースあり
駐車場	有
空間・設備	落ち着いた空間、座敷あり、車椅子で入店可

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
ロケーション	海が見える
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可
ホームページ	http://hakuaki.com/baths/
公式アカウント	https://www.facebook.com/hakuaki2015/
初投稿者	光風霽月（515）
最近の編集者	お喋りゴリラ（117） ... 店舗情報（'24/05/28 03:16）編集履歴を詳しく見る