料理写真 : たけだの穴子めし まねき本店

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  • 「たけだの穴子めし(小)」(1404円税込) (by PMOS

  • 「たけだの穴子めし(小)」(1404円税込) (by PMOS

店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
たけだの穴子めし まねき本店
ジャンル あなご
予約・
お問い合わせ

079-223-8652

予約可否

予約可

住所

兵庫県姫路市駅前町363-1 フェスタビル 南館 1F

交通手段

各線姫路駅 徒歩すぐ
(JR姫路駅北口を出て右手、フェスタビル南館1F)

姫路駅から131m

営業時間
    • 09:00 - 20:00
  • ■ 定休日
    不定休(フェスタ南館に準ずる) ※営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

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支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD)

QRコード決済可

席・設備

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

落ち着いた空間

メニュー

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

サービス

テイクアウト

ホームページ

https://www.maneki-co.com/

公式アカウント
オープン日

2020年8月7日

初投稿者

陸くじら陸くじら(261)

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    ■ 定休日
    不定休(フェスタ南館に準ずる) ※営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

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    各線姫路駅 徒歩すぐ
    (JR姫路駅北口を出て右手、フェスタビル南館1F)

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    お店の案内より
    駅弁屋が作る最高峰を目指した穴子めし。
    まずは穴子。
    肉厚な活〆真穴子を白焼きしたのち炙り、秘伝の煮だれでさっと炊いた独自製法で作る逸品。甘香ばしさと穴子本来の食感を大切に、匠の技が素材を引き立てます。
    次にお米。
    地元兵庫県産の「きたむすめ」を使用。
    穴子の旨みが凝縮した煮だれを加え、丁寧に炊き上げました。
    最後に仕上げ、「胡麻」と「山椒」。
    胡麻は兵庫県産の希少...

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