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natsu-king 口コミ1,557件フォロワー3,023人

3.6

￥6,000～￥7,9991人

料理・味3.6
サービス3.6
雰囲気3.7
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2014/01訪問1回目

3.6

料理・味3.6
サービス3.6
雰囲気3.7
CP3.5
酒・ドリンク3.5

￥6,000～￥7,9991人

海鮮料理の隠れ家的な和の空間

神戸の三宮にある隠れ家、「侍」です。
侍と言っても居酒屋のＳＡＭＵＲＡＩではありませんよ？
魚料理と寿司がメインとなった海鮮料理専門店です。

何度か足を運んでますが、この時はとらふぐ料理のフルコースを堪能して来ました。
※この慮り内容は２０１１年１１月の物です。

では食べたメニューを一通り、
①前菜３種盛
左から「鯵の南蛮漬け」、「カニ味噌の茶わん蒸し」、「エビの塩辛」
海鮮料理屋の前菜は美味いです！

②とらふぐてっさ
ふぐ料理の定番メニュー、てっさ。コリコリの触感がたまりませんね。

③ふぐかま唐揚げ
ん？もも肉の唐揚げ？
と一瞬惑わされるようなプリップリの弾力にさくさくの衣、これが絶品でした。

④ふぐちり握り
上に乗った薬味の辛みと触感の良いフグのバランスが絶妙です。

⑤てっちり＆ふぐしゃぶ
ふぐ料理のメイン、「てっちり」です。
ふぐしゃぶに始まり、てっちりをベースに白子が加わった贅沢鍋。
昆布だしに素材のうまみが加わっただしをベースに、柚子ポンで食べる鍋、美味です。

⑥雑炊
てっちり後の様々な素材がふんだんに詰まっただしをベースにした雑炊です。
だしと卵だけのあっさりとした味わいでほっこりしました。

⑦デザート
ネオンカラーの間接照明がかなりいい感じに当たって、オシャレに移り込みました。
アルコールを飛ばした梅酒のゼリーです。

ここ、全体を通してどれも食材が新鮮で美味しいです。
フグだけではなくズワイガニも一押しメニューにあり、
海鮮全般の色々なメニューがある中で、特選の霜降ステーキ等もあります。

メニューはやはり海鮮がお勧めで、ステーキを食べるのなら他のお店がいいですね。
和の店内にナチュラルウッドがベースになり、個室には温かい間接照明が使われたとても癒しのある内装。

時間も夜中の４時まで開いてるので時間を気にせず楽しめます。
プライベートだけでなく接待や宴会等にもお勧めです。

※神戸の上質グルメに特化し、料理のジャンルごとに分けてこちらで統括して紹介しています。
よろしければご覧下さいませ。
【●神戸三宮を中心とした、お勧め上質グルメ】
http://ameblo.jp/freelancer-n/entry-11902973793.html

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	さかな料理と寿し侍
ジャンル	寿司、海鮮、居酒屋
予約・お問い合わせ	050-5457-7557
予約可否	予約可
住所	兵庫県神戸市中央区中山手通1-7-3 サントモビル1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	各三宮駅より北に徒歩3分三宮駅（神戸市営）から74m
営業時間	17:00 - 00:00 L.O. 料理23:00 ドリンク23:30 ■ 営業時間お客様のご来店を心よりお待ちしております。 ■定休日年中無休
予算	￥5,000～￥5,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	33席
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可） 2名～最大14名様までの完全個室
貸切	可
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、カクテルにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト
ホームページ	https://milimiliworks.com/samurai/index.php
公式アカウント	https://www.facebook.com/%E3%81%95%E3%81%8B%E3%81%AA%E6%96%99%E7%90%86%E3%81%A8%E5%AF%BF%E5%8F%B8-%E4%BE%8D-269658574881958 https://twitter.com/home?lang=ja https://www.instagram.com/samurai_sushi_samurai?utm_medium=copy_link
電話番号	078-391-4560
備考	付出3種盛800円※コース注文時はサービス
初投稿者	goncha（1）