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「とんこつ塩」をいただきます。
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とんこつorトリガラで悩みます
場所ですね、コープさっぽろ西岡店の向かいの福住桑園通の沿いです、しかし、どうして
この通が桑園の名前が出てくるのは、未だに疑問です。
たしかこの場所、以前は北郷から移転した「味の利平」さんが有った場所ですね。
「ひなた」さんトップメニューが「塩」です、やはりスープの自信が現れています。
そこでまた悩みます、とんこつ or トリガラ で、はっきり言ってどちらも旨いんです。
そういえば、ひなたさんで「塩」意外のメニュー食べた記憶が・・・一度トリガラ
正油を食べてますが90％塩でした。
次回は味噌を食べてみます。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
らーめん ひなた
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
市営地下鉄南北線「澄川駅」から徒歩12分 澄川駅から806m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
13席 （カウンター席7、2人掛テーブル1、4人掛テーブル1） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店舗前３台 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2000年 |
| 備考 |
スープが無くなり次第閉店 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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場所ですね、南区は澄川５条４丁目で福住・桑園通り沿いですが、やはり詳しい場所はい
つものように食べログの地図で良〜く確認して下さい。
何やら澄川の人気ラーメン店の「らーめんひなた」が１２月末で閉店するとの情報で、や
はりいつものように気になってお店に伺って来ました。
お店に到着して、店前の駐車場に車を停めてお店に向い入店します。次に空いているカウ
ンター席に座ってメニューを拝見します、そして以前来た時と同じように、鶏ガラかとん
こつで悩みますが、今回は「とんこつ塩」を注文して出待ちをします。
１０分ぐらいで登場します、とてもシンプルな感じのラーメンです。先ずはスープをいた
だきます、軽い豚骨出汁のスープですが旨味はタップリです、そして旭川の某有名店のス
ープを彷佛させます、あと塩分的には私的には気持ち塩っぱい程度なので、一般の方は何
だ問題は無いと思います。次に麺をいただきます、加水が少なめの中細のほぼストレート
の麺で、旭川の麺が思い出されます。最後は具材ですが、チャーシューが２枚にシコシコ
メンマに２種類のネギが細かく切られた物が乗ってます。
こちらの店主さんですが２０２３年からは新天地で腕を振るわれるとのことですが、ナン
ト！！！ひなたのラーメンは、冷凍ラーメン食べられるのが朗報です。