温泉街deフレンチ : カネイチ ハナレ

予算:
定休日
火曜日

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4.0

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス3.6
  • 雰囲気4.3
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク3.7
2021/03訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.1
  • サービス3.6
  • 雰囲気4.3
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク3.7
¥6,000~¥7,9991人

温泉街deフレンチ

お一人様オススメ度★★★☆☆
カウンター8席のみ。2名で行くのが、一番スマートだと思います。お一人様もありだと思います。

四万温泉に2泊した中日の昼食で利用しました。

コースのみの設定で3,800円。
1週間ほど前に予約をしてお伺いしました。
メニューは決まっているので、程なくしてコーススタートです。


●エスカルゴのブジェール
バジルとニンニクの香りがたまらない!
初っ端から、ワインに合いそうな一品。
一口サイズで、手でパクリ。

●大和豚の生ハム、砂肝のコンフィ、パテドカンパーニュ、ピクルス
生ハムは塩辛くなく丁度よい塩加減。お店の中につるされている生ハムと同じものだそうで、なんと自家製!
砂肝のコリっとした感じも美味しい〜。
パテドカンパーニュの上には、うずらの目玉焼き!が乗っていて可愛らしい演出。
ピクルスは、パテドカンパーニュのお口直しにピッタリ。黄色いのは、カレー味だそうで、予想以上にスパイシーでした。

●銀ひかりマリネ 
こちらも盛り付けが素敵〜!
サワークリームと合わせて食べてくださいとの事。
サワークリームのほんのりした酸味とよく合います。
肉厚なサーモンは、弾力あります。

●新玉ねぎのスープ 
刻んだトリュフが香りが香ってきていい香り。玉ねぎの甘みも味わえるスープ。

●スズキのポワレ春菊ソース
春菊のジェノベーゼソースだそうです。
春菊が主張をしていないので食べやすいです。
上に乗っている白いのがウドのサラダだそうです。

●鴨ローストマスタードソースとプラム?のコンポート
お肉が程よい火入れ加減。皮目が香ばしくて美味しいです。鴨とプラムとの相性が良かったです。

●クレームブリュレ自家製バニラアイス 
ハートっぽいのがココナッツのメレンゲ。
自家製バニラアイスがバニラビーンズの香りがして美味しい。クレームブリュレも程よい甘さ加減でした。

●コーヒー

新玉ねぎ、春菊、ウドなど旬の素材が楽しめて良かったです。

温泉街でフレンチは意外性がありましたが、美味しく頂けました。

ワインは、グラスでスパークリング→白→赤の3杯を。
比較的量が多め。
白は辛口のランドック。赤はボルドー。

これで、6,200円くらいでした。

また、四万温泉に行った際には、立ち寄りたいお店でした。

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店舗基本情報

店名
カネイチ ハナレ
ジャンル フレンチ
予約・
お問い合わせ

080-7071-1126

予約可否

予約可

住所

群馬県吾妻郡中之条町大字四万4143

営業時間
  • 月・水・木・金・土・日

    • 11:00 - 14:00
    • 18:00 - 20:00
    • 定休日
  • ■ 営業時間
    18:00~20:00(予約制)

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥4,000~¥4,999

¥4,000~¥4,999

予算(口コミ集計)
¥4,000~¥4,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

10席

個室

貸切

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

一軒家レストラン

ホームページ

https://nakanojo-kanko.jp/shima/shops/%E3%82%AB%E3%83%8D%E3%82%A4%E3%83%81%E3%83%8F%E3%83%8A%E3%83%AC/

オープン日

2019年4月

初投稿者

誇りある飲兵衛誇りある飲兵衛(0)

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