Name: HAPPA STAND
Address: 常盤町2300, 美濃市, 岐阜県, 5013722, JP
Telephone: 0575-46-8859
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.15

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JOEクン口コミ999件フォロワー1,043人

3.9

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.9
サービス3.9
雰囲気4.0
CP3.9
酒・ドリンク3.9

2022/01訪問1回目

3.9

料理・味3.9
サービス3.9
雰囲気4.0
CP3.9
酒・ドリンク3.9

￥1,000～￥1,9991人

築150年の古民家で和と洋の革新が生み出すスイーツでカフェタイム！

美濃に移動して、存在感ある街並みが立ち並ぶ「うだつの上がる街並み」をフラフラ散歩していてひときわ目立つ暖簾と建築物に目が止まり入店。

外観の歴史ある雰囲気とは打って変わり、店内はリノベーションされ古き良きを活かした今時の雰囲気の造りになっていました。

剥き出しの大きな梁や、土壁の雰囲気がとても存在感があり、入ってすぐのスペースにはこれまた印象的な大きな提灯がお店の象徴的な存在として飾られています。

中2F的なスペースにおおきなテーブル席があり、カウンターに５席程のスペースがあります。

店内では可愛いデザインの茶葉やお茶にまつわるアイテムの物販スペースも。

メニューを拝見してすぐに気になった「とーふちょこれーと」とプラスしてドリンクを抹茶ラテにグレードアップ。

オーガニックにこだわっていて、「和洋折衷」をテーマに日本の伝統食「御茶と豆乳」×「チョコレート」を組み合わせているのがポイント高いですよね！

「とーふちょこれーと」は『焙じ茶』と『抹茶』の２種類で、味わいも２種類ずつあるという食べ比べスタイル。

ベルギー産のホワイトチョコレートを厳選してベースとし、「とうふちょこれーと」全体に１６％以上のお茶をふんだんに使用した「深」の味と７％以上のお茶を使用した「淡」の２種類だそう。

少しずつ切りながら舌の上で口溶けと異る味わいを感じながら。

焙じ茶と抹茶で言わずもがな違いがあり、「深」と「淡」でも舌先に感じる味わいの違い、鼻に抜ける風味の違いがあり面白い。

共になめらかな食感とスーッと消えて無くなるような繊細な食感がとてもお上品。

香ばしさと甘さのバランスが絶妙なラテとの食べ合わせも、きちんと「とーふちょこれーと」の味わいを引き立てる濃さと甘さで全部が口の中で交わるとこれまた良い！

お話ししたところこの「とーふちょこれーと」は東京代々木のFLOTOさんがレシピ監修されてるそう。

オーガニックに対する共通の想いがあったご縁からだそう。

店内からお手洗いに向かう先にはテラス的な空間があり、今はまだ未使用空間らしいですが、いずれその空間にも席を設けたり店舗空間として使われる計画もあるそうです！

凄く良い空間なんでここでまたラテ飲みながら「とーふちょこれーと」に舌鼓したいなぁ！

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	HAPPA STAND（はっぱすたんど）
ジャンル	カフェ
お問い合わせ	0575-46-8859
予約可否	予約不可
住所	岐阜県美濃市常盤町2300 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	車 : 美濃I.C.下りて、約５分電車 : 梅山駅(長良川鉄道)下車して、徒歩役５分バス : うだつの町並み通り下車して、徒歩約２分梅山駅から431m
営業時間	月・火・金・土・日 08:00 - 17:00 水・木定休日
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、nanaco、iD、QUICPay）

席・設備

席数	13席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無徒歩３分圏内に市営パーキング有り
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

料理	健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト、複数言語メニューあり（英語）
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可
ホームページ	https://happastand.jp/
公式アカウント	https://www.instagram.com/happastand/
オープン日	2017年8月
備考	・オーガニック食品取扱い・お子さん歓迎・ペット歓迎・クレジットカード可・電子マネー可
お店のPR	【岐阜県美濃市うだつの上がる街並み】オーガニック茶葉と伝統工芸美濃焼のブランド HAPPA STANDは岐阜県美濃市にある「うだつの上がる街並み」に店舗を構えており、国の重要伝統的建造物群保存地区に指定されています。築１５０年以上の古民家をリノベーションした店内で、オーガニック茶葉のみを使用した「焙じ茶らて」や「抹茶らて」、御抹茶と上生菓子のセット「IPPUKU」があります。他にも秋冬限定の「焙じ茶とうふちょこれーと」や春夏限定「煎茶とうふあいすくりーむ」があります。 ...
初投稿者	gaaaaarden（0）