名古屋イタリアン界の古豪 : クッチーナ イタリアーナ ガッルーラ

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2025年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店

イタリアンEAST百名店2023選出店

食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店

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3.9

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク4.0
2024/08訪問1回目

3.9

  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク4.0
¥15,000~¥19,9991人

名古屋イタリアン界の古豪

一昔前は名古屋のイタリアンといえばこちらのお店だったような印象。

ですが、その後様々なお店が出てきて名を上げたこともあり、最近ではあまり名前を聞かなくなってきたような気がします。

そんなガッルーラさんが意外とご近所さんということもあり、今回お邪魔してみることにしました。


この日は休日だったのですが、意外や意外。

11:30の開店すぐに入店したのは我々だけでした。

その後12:30くらいにはテーブル席は全て埋まったようですが、カウンター席は空いている様子。

昔とは違って、結構予約は取りやすいのでしょうか。


以下、料理の感想を簡潔?に記します。


〇白桃 フルーツトマトのスープ コチ バジリコジェラート モッツァレラブッファラ

全体的に甘味が基調となっていますが、こちには塩が当ててあって甘味一辺倒な嫌な感じはないです。

正直こちの美味しさを最大限に引き出しているとは思いませんし、組み合わせの妙味も特に感じませんが、間違いなく美味しいです。


ここで全粒粉のパンとたまねぎのフォカッチャの登場。

全粒粉のパンはもっちりとした食感で味わい深く、フォカッチャもじっくり加熱された玉ねぎが香ばしくて甘いです。

どちらもとても美味しかったです。


〇地物鯵 ブルスケッタ

鯵とパンの間にはカポナータが挟まっています。

魚醤で和えた鯵は新鮮そのものでさっぱりとした味わい。

一方カポナータは結構濃厚で塩味も強く、ケッパーも効かせてパンチあり。

カポナータに鯵が負けている印象はありましたが、こちらも美味しかったです。


〇ホワイトショコラ とうもろこし 蛸

ホワイトチョコを髣髴とさせる濃厚でリッチな甘味の冷製スープに蛸がぷかり。

スープがメチャウマ。

でも、1品目と同様、食材の組み合わせに必然性や妙味は感じないです。


〇スペシャリテのフォアグラ&マンゴー 蜂蜜 マグレ鴨

スモークされたフォアグラはしっとり滑らかな口どけで塩は強め。

柔らかく濃厚な甘味のマンゴーとの取り合わせは、確かにとても素晴らしいですね。

ただ、個人的にフォアグラはあまり好みではない(香りが)ので、そこまで刺さらなかったです。すみません。

マグレ鴨も普通に美味しかったのですが、スタッフさんの言うとおりフォアグラの香りがふわり。

この香りがあまり好みではないので、他の鴨の方がいいなあと。


しかし、夏とはいえ、ここまで冷菜ばかりというのはどうなんでしょう。

一品アツアツな料理を挟むと、目先が変わってまた新鮮な気分になれる気もしますが。


〇イカ墨タリオリーニ 生雲丹

これは文句なく優勝。

タリオリーニに濃厚なあさりだしが絡んでいますが、貝だしにありがちな苦味が一切ありません。

うにの甘味や花穂紫蘇の爽やかな香りの取り合わせも良く、とても美味でした。

タリオリーニのクミクミとした弾力のある食感も好みです。


〇本日の和牛 黒無花果 カンボジア生胡椒

本日の和牛は先崎牛でした。

じんわりとゆっくり火を通した感じですかね。

脂も程々で柔らかく美味しくいただきましたが、少し筋が気になりました。

黒無花果は皮目のこんがりとした香りが焼き茄子っぽい感じで面白かったです。


〇メロンスープ ココナッツパンナコッタ ザバイオーネジェラート

デザートがとても美味しかったです。

普段あまり甘味は好みませんが、そんなおっさんも大喜びでした。


サービス面は客席に良く目が行き届いており、全く不足はなかったです。

ただ、特に当初は我々のみだったせいか、一挙手一投足を見張られているような感じが気になりました。

また、女性スタッフもソムリエっぽい男性スタッフもあまり笑顔がなく、せっかちな感じなのが気になるところ。

とりあえず、食べ終わった皿を秒で片付けるのは、せかされているみたいなのでやめてほしいなと思いました。

全体的になんだか余裕がないというか、焦りを感じられているような気もしましたね。


などと色々書きましたが、さすが名古屋イタリアン界の古豪。

イマイチな皿は一つもなく、どの料理も美味しくいただけました。

欲を言えば、何らかの形でもう少し驚きが感じられると良かったかなと思います。

ともあれ、どうもご馳走さまでした。

  • クッチーナ イタリアーナ ガッルーラ -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
クッチーナ イタリアーナ ガッルーラ(Cucina Italiana Gallura)
受賞・選出歴
2025年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店

2024年Bronze受賞店

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食べログ イタリアン EAST 百名店 2021 選出店

ジャンル イタリアン
予約・
お問い合わせ

052-680-7889

予約可否

予約可

【キャンセルポリシー】
日程のご変更やお取り消し、人数変更の際は早めのご連絡を頂けますようお願いいたします。
御予約のお取り消しについては、以下のとおりキャンセル料を頂きます。
※前日より、おひとり様につき御予約頂いたコース料金の100%
(人数が減った場合もキャンセル料を頂戴いたします)
皆様にはご理解のほど、よろしくお願いいたします。

住所

愛知県名古屋市昭和区山里町70-2 山手アベニュー 2F

交通手段

地下鉄名城線 八事日赤駅1番or2番出口 徒歩4分
地下鉄鶴舞線 いりなか駅1番出口 徒歩15分
名古屋市バス 八事日赤病院前 徒歩すぐ

八事日赤駅から253m

営業時間
  • 火・水・木・金・土

    • 11:30 - 15:00

      L.O. 13:00

    • 18:00 - 22:00

      L.O. 19:30

  • 月・日

    • 定休日
  • 年始は、1月7日(火曜日)のランチタイムより営業をさせて頂きます
予算

¥15,000~¥19,999

¥8,000~¥9,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999 ¥10,000~¥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T4180001103573

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

サービス料10%・ワイン持込料1本750ml 6050円、1500ml 12100円 

席・設備

席数

12席

個室

半個室(透明なガラスで仕切られた引き扉) 5名様まで ※応相談(お電話にてお問い合わせください)

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙 全席禁煙

喫煙者に店外用灰皿用意

駐車場

隣の山手アベニュー駐車場を利用<3時間まで無料>

空間・設備

落ち着いた空間

メニュー

ドリンク

ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる

お子様連れ

子供可(小学生可)

乳幼児は不可、小学生からは利用可能です。
(貸し切りの場合は可)

ホームページ

http://www.gallura.jp/

公式アカウント
オープン日

2010年4月6日

備考

【ネット予約について/Tablecheck】
予約サイト「Tablecheck」
2ヶ月後の同日までの御予約を0:00より開始。

上記のネット予約のリンクはこちらから「Tablecheck」
→ https://www.gallura.jp/6864/

※ネット上で満席でも、お電話でしたらご用意できる場合もございます。


【お電話でのご予約】
日曜日、月曜日定休日となります(※12月のみ不定期となります)
2ヶ月先の同日までのご予約が可能です。
2ヶ月先の同日のご予約を16:00より受付開始いたします。
尚、予約受付日が定休日の時や月末が29日や30日までの月は翌営業日が
予約受付日となりますのでご了承下さい

※貸し切り(6名様より可)の場合は2か月より前にお電話にて承ります(応相談)

※2ヶ月以内の空席状況のお問い合わせは、随時お電話でも承っております。
※座席はゆったりとお食事をお楽しみいただくため、ご入店可能な人数や組数を限定させて頂いております

<コース価格のご案内>
ランチ:10,285円(税・サービス料10%込)
ディナー:21,780円(税・サービス料10%込)
※12月は別料金となります

また小さなレストランでありますので
誠に勝手ながらお問い合わせのお電話はなるべく営業時間外に頂けますよう
ご理解とご協力のほど、お願い致します。

※当店は「ふるなびトラベル」をご使用いただけます
 → https://tp.furunavi.jp/Plan/Detail?plId=7290

ガッルーラ八事本店監修
ハウス食品×百名店 コラボのパスタソース「黄金のカルボナーラ」
(フィールにて販売)
→ https://housefoods.jp/products/special/ninki/pasta/index3.html

初投稿者

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