Tyn artikel je ô roślińy ze familije kapustowatych. Dej pozōr tyż: Modro kapusta (joduo).

Modro kapusta (Brassica oleracea var. capitata f. rubra) to je zorta kapusty. Rośńe uůna kej uokrůnglisto kula przi źymji a mo fest rozchylone liśće. We liśćach nojdźi śe ćmawo farba, mjanowano antocyjany, nale cołko farba kapusty mogebność mo śe mjyńić bez pH gleby. We kwaskowych stowo śe uůna barzi czyrwjůno, we alkalicznych - modrawo.

Modro kapusta
Farba modryj kapusty mjyni sie bez pH.
Zjodliwy gatůnek

Modro kapusta do chowańo muśi mjeć dobro gleba, a i tyż wilgoć. Je to typowe źimowe warziwo.

Uobezdrzij tyż

edytuj