Hoppa till innehållet

Karmin

Från Wikipedia
(Omdirigerad från Koschenill)
Karmin som HTML-färg
Oakagingcolour.jpg
Karminrött vin.
— Färgkoordinater —
HTML-färgnamnCarmine, Crimson, Very dark red
HEX#960018
RGBB (R, G, B)(150, 0, 24)
CMYKH (C, M, Y, K)(0, 100, 84, 41)
HSV (H, S, V)(350°, 100 %, 29 %)
B: Normaliserat till [0–255] (byte)
H: Normaliserat till [0–100] (hundra)

Karmin kan beteckna både en färgnyans och ett mörkt rött färgämne även kallat koschenill.

Karmin används även som en generell term för röda, speciellt mörkröda, färger. Någon färg med namnet karmin finns inte bland de ursprungliga HTML-färgerna eller webbfärgerna (X11). I andra källor ges carmine färgkoordinaterna i boxen härintill..[1]

Strukturformel karminsyra

Färgämnet får sin röda färg från karminsyra (C22H20O13; E-nummer E120) som förekommer naturligt i koschenillsköldlöss (Dactylopius coccus) och framställs genom att lushonor torkas och krossas.[2][3] Det används i växtfärgning med traditionella metoder samt i godis, läskedrycker, smink,[4] färgprodukter,[5] korv[2] med mera.

Det råder en viss begreppsförvirring kring färgämnets namn. Beteckningarna karmin och karmosin används ofta synonymt, men kan också syfta på snarlika färgämnen utvunna ur olika lusarter.[6]

När det används som pigment inom måleriet kallas färgämnet ibland för florentinlack eller florentinerlack.[7] Det har då formen av ett färglack som framställs genom att man sätter ett avkok på koschenill till nyss fällt aluminiumhydroxid samt tvättar ur och torkar fällningen. Man kan också koka koschenill med alunlösning och fälla extraktet med soda eller pottaska. Florentinlack utskeppades förr huvudsakligen från Florens (därav namnet) och har vanligen utseendet av små toppformiga, lätta korn, vilka bör ha djup röd färg och vara lätt rivbara till ett fint pulver. Ju mera aluminiumoxid varan innehåller, dess sämre är den. En sådan sämre sort kallas kugellack och är vanligen ljusare till färgen, såvida inte färgämnet blivit förfalskat med krapp eller färnbock.[8] Namnet florentinerlack kan även syfta på andra röda färglacker.[7]

Karminsyra är olösligt i vatten och alkohol.[5] Kemiskt är det ett antrakinonderivat. I det internationella Colour Index har det beteckningarna C.I. Natural Red 4 (NR4) och C.I. 75470. [9][10]

  1. ^ ”The mother of all HTML charts (innehåller fler än de 216 "webbsäkra" färgerna)”. Arkiverad från originalet den 5 mars 2016. https://web.archive.org/web/20160305094435/http://tx4.us/mr/mr96.htm. Läst 27 januari 2016. 
  2. ^ [a b] ”E-nummer”. Sveriges Television. http://www.svt.se/enummer/.  Brittisk vetenskapsserie från 2010
  3. ^ ”Shenet - Koschenill”. Arkiverad från originalet den 1 februari 2016. https://web.archive.org/web/20160201081723/http://www.shenet.se/vaxter/kochenill.html. Läst 25 januari 2016. 
  4. ^ Vanliga frågor - ingredienser
  5. ^ [a b] karmin i Nationalencyklopedins nätupplaga.
  6. ^ /http://www.shenet.se/ravaror/karmin.html Arkiverad 1 februari 2016 hämtat från the Wayback Machine.
  7. ^ [a b] Fridell Anter, Karin; Wannfors, Henrik (2015). Så målade man. Svenskt byggnadsmåleri från senmedeltid till nutid. (3). Stockholm: Svensk Byggtjänst. sid. 299-300 
  8. ^ Florentinlack i Nordisk familjebok (andra upplagan, 1908)
  9. ^ Carminic Acid PubChem Compound Database. Läst 20 mars 2016.
  10. ^ The Color of Art Pigment Database: Pigment Red: NR4 artiscreation.com, David Myers. Läst 20 mars 2016.

Externa länkar

[redigera | redigera wikitext]