Havsöron: Skillnad mellan sidversioner
Innehåll som raderades Innehåll som lades till
Caesar (Diskussion | Bidrag) förenklar inledning och tar bort upprepning |
Lsjbot (Diskussion | Bidrag) m Bot: Lägger till {{Taxobox behövs}} |
||
| Rad 1: | Rad 1: | ||
{{Taxobox behövs}} |
|||
{{för|udden i [[Geta kommun]] på Åland|Havsöra, Åland}} |
{{för|udden i [[Geta kommun]] på Åland|Havsöra, Åland}} |
||
Versionen från 31 januari 2012 kl. 15.30
| Denna artikel behöver en fullständig taxobox. Hjälp gärna till med den här och andra artiklar som saknar taxobox. |
Havsöra är pärlostron i släktet Haliotis, som lever i Stilla havet. De kallas "abalone" på engelska och "awabi" på japanska.
I bland annat Japan anses havsöra en näringsrik delikatess på grund av dess rika smak och används till sushi.[1] För detta ändamål bör odlad havsöra användas för att skydda vilda bestånd från utfiskning.[2]
Fynd i Palo Alto, Kalifornien har visat att pärlemorsrika skal från ostronet har använts som amuletter och betalningsmedel.[3] Havsörats skal användas inom New Age vid meditation och sägs då motverka ångest. [4]
Se även
Källor
- ^ ”Tokyo Cube - Sushi Lingo” (på engelska). http://www.tokyocube.com/lifestyle.php?subnav=food&feature=lingo&article=Awabi,%20Saba,%20Hotate,%20Kani,%20Tobiko. Läst 4 november 2009.
- ^ ”Sustainable Sushi - Awabi” (på engelska). http://www.sustainablesushi.net/the-fish/awabi/. Läst 4 november 2009.
- ^ ”Ekonomins ursprung (pdf)”. http://www.ausweden.org/sv/start/55-samhaellsanalyser/63-ekonomins-ursprung.pdf. Läst 4 november 2009.
- ^ Holm, Jette; Trägårdh Eva (1996). Kristallnyckeln. Vällingby: Strömberg. Libris 7609987. ISBN 91-7151-064-8 (korr.) (inb.)