Vinbärssläktet

	Vinbärssläktet
	Rosenrips (R. sanguineum)
Systematik
Domän	Eukaryoter; Eukaryota
Rike	Växter; Plantae
Division	Fröväxter; Spermatophyta
Underdivision	Gömfröväxter; Angiospermae
Klass	Trikolpater; Eudicotyledonae
Ordning	Stenbräckeordningen; Saxifragales
Familj	Ripsväxter; Grossulariaceae
Släkte	Vinbärssläktet; Ribes
Vetenskapligt namn
	§ Ribes
Auktor	Linné, 1753
Arter
	alpvinbär (R. petraeum); brudkrusbär (R. niveum); gordonrips (R. ×gordonianum); gullrips (R. aureum); krusbär (R. Grossularia-Gruppen); krusbär (R. uva-crispa); krusvinbär (R. ×culverwellii); krusvinbär (R. Krusvinbär-Gruppen); måbär (R. alpinum); parktistron (R. americanum); rosenrips (R. sanguineum); röda vinbär (R. rubrum); röda vinbär (R. Röda Vinbär-Gruppen); skogsvinbär (R. spicatum); slottsvinbär (R. ×houghtonianum); spärrkrusbär (R. divaricatum); survinbär (R. ×pallidum); svarta vinbär (R. nigrum); vita vinbär (R. Vita Vinbär-Gruppen);

Vinbärssläktet eller ripsar (Ribes)^[1]^[2] är det enda släktet i familjen ripsväxter.^[1] Det finns cirka 160 arter i den monotypiska familjen. De flesta arterna förekommer i kalla och tempererade områden på norra halvklotet. Några få arter är epifytiska, men de flesta är markväxande. Släktet innehåller kända arter som krusbär (R. uva-crispa), måbär (R. alpinum) och svarta vinbär (R. nigrum). Röda vinbär är ett samlingsnamn för flera olika arter och hybrider.

Arterna i släktet är buskar, eller sällan små träd, som kan vara lövfällande eller städsegröna. Grenarna har ibland taggar och borst. Bladen är strödda, skaftade hela, eller mer vanligt, handflikiga. Blomställningen är en klase, mer sällan en kvast eller flock, och bär få till många blommor. Blommorna är tvåkönade, eller enkönade tvåbyggare. Fodret har fyra till fem, relativt stora kronbladlika flikar. Kronbladen är (0-) 4-5 ofta mindre än foderflikarna och sitter mellan dem. Ståndarna är 4-5. Fruktämnet är undersittande. Pistillen är till hälften tvådelad, sällan hel. Frukten är ett köttigt bär med kvarsittande foder i toppen. Fröna är många.

Användning

Flera arter odlas, i trädgårdar och även i större skala ända upp i norra Norrland, för sina ätliga bär, bland andra, krusbär (R. uva-crispa), röda vinbär (R. rubrum) och svarta vinbär (R. nigrum). Bären som innehåller A- och C-vitamin, särskilt rikligt hos svarta vinbär, används till saft och gelé. Bladen av svarta vinbär har en karakteristisk lukt från små gula körtlar på undersidan och används ofta vid inläggning av gurkor.^[3]

Dottertaxa till Vinbärssläktet, i alfabetisk ordning^[1]

Bildgalleri

Källor

Flora of China - Ribes

^ [a b c] Roskov Y., Kunze T., Orrell T., Abucay L., Paglinawan L., Culham A., Bailly N., Kirk P., Bourgoin T., Baillargeon G., Decock W., De Wever A., Didžiulis V. (ed) (29 oktober 2014). ”Species 2000 & ITIS Catalogue of Life: 2014 Annual Checklist.”. Species 2000: Reading, UK. http://www.catalogueoflife.org/annual-checklist/2014/browse/tree/id/17267466. Läst 26 maj 2014.
^ Sveriges lantbruksuniversitet 2012–. Ribes L. - Vinbärssläktet från Svensk Kulturväxtdatabas (SKUD). Läst: 3 juni 2015
^ Bra Böckers lexikon, 1980.

Externa länkar

Wikimedia Commons har media som rör Vinbärssläktet.
Bilder & media
Wikispecies har information om Vinbärssläktet.
Artförteckning

[COL-1] [a b c] Roskov Y., Kunze T., Orrell T., Abucay L., Paglinawan L., Culham A., Bailly N., Kirk P., Bourgoin T., Baillargeon G., Decock W., De Wever A., Didžiulis V. (ed) (29 oktober 2014). ”Species 2000 & ITIS Catalogue of Life: 2014 Annual Checklist.”. Species 2000: Reading, UK. http://www.catalogueoflife.org/annual-checklist/2014/browse/tree/id/17267466. Läst 26 maj 2014.

[SKUD-2] Sveriges lantbruksuniversitet 2012–. Ribes L. - Vinbärssläktet från Svensk Kulturväxtdatabas (SKUD). Läst: 3 juni 2015

[3] Bra Böckers lexikon, 1980.

[1]

[2]

[3]

Systematik
Vinbärssläktet
Rosenrips (R. sanguineum)
Domän	Eukaryoter Eukaryota
Rike	Växter Plantae
Division	Fröväxter Spermatophyta
Underdivision	Gömfröväxter Angiospermae
Klass	Trikolpater Eudicotyledonae
Ordning	Stenbräckeordningen Saxifragales
Familj	Ripsväxter Grossulariaceae
Släkte	Vinbärssläktet Ribes
Vetenskapligt namn
§ Ribes
Auktor	Linné, 1753
Arter
alpvinbär (R. petraeum) brudkrusbär (R. niveum) gordonrips (R. ×gordonianum) gullrips (R. aureum) krusbär (R. Grossularia-Gruppen) krusbär (R. uva-crispa) krusvinbär (R. ×culverwellii) krusvinbär (R. Krusvinbär-Gruppen) måbär (R. alpinum) parktistron (R. americanum) rosenrips (R. sanguineum) röda vinbär (R. rubrum) röda vinbär (R. Röda Vinbär-Gruppen) skogsvinbär (R. spicatum) slottsvinbär (R. ×houghtonianum) spärrkrusbär (R. divaricatum) survinbär (R. ×pallidum) svarta vinbär (R. nigrum) vita vinbär (R. Vita Vinbär-Gruppen)