Innehåll som raderades Innehåll som lades till
m Rullade tillbaka redigeringar av Gurra9 (diskussion) till senaste version av Addbot
Jag tog bort ett faktafel.
Rad 1:
[[Bild:Micelle scheme-sv.svg|thumb|En micell av [[fosfolipid]]er i tvärsnitt]]'''Miceller''' är vanligen runda [[aggregation|aggregat]] av [[surfaktant]]molekyler som bildas då surfaktanten inte längre kan anrikas i en lösnings [[fasgräns]], eftersom ytfilmen av surfaktanter där har blivit för tjock. Miceller byggs upp så att de hydrofoba delarna pekar in mot mitten och de hydrofila utåt. Den koncentration vid vilken miceller börjar bildas kallas [[kritisk micellkoncentration]] och förkortas c.m.c. Den kan lätt bestämmas då [[ytspänning|ytspänningen]] efter c.m.c. inte längre minskar nämnvärt trots ytterligare tillsatser av surfaktanten.
 
Miceller har användbara egenskaper. De kan användas för att lösa [[olja|oljor]] som är olösliga i vatten. Inne i micellen, dit de oljelösliga delarna av surfaktantmolekylen pekar, finns då små oljedroppar. [[Emulgeringsmedel]] kan till exempel vara micellbildande surfaktanter, liksom disk- och tvättmedel som löser upp fett i vattnet.