Innehåll som raderades Innehåll som lades till
Ingen redigeringssammanfattning
Lagt till om saven i samband med lövfällningen.
 
(17 mellanliggande sidversioner av 17 användare visas inte)
Rad 1:
{{olika betydelser}}
[[File:Ants eating sap.JPG|thumb|[[Röd skogsmyra|Röda skogsmyror]] äter sav från en stubbe på [[Styrsö, Göteborgs kommun|Styrsö]].]]
 
'''Sav''' är [[näring]]svätska som finns i [[träd]]. Vätskan tränger fram ur trädets ledningsvävnad när trädet skadas. Ordet används inte inom [[botanik]]en, eftersom man där skiljer mellan vätskeströmmarna i [[xylem]]et respektive [[floem]]et.<ref name=ne/>
'''Sav''' är [[näring]]svätska som finns i [[träd]]. Sav innehåller främst [[vatten]] och olika [[socker]]arter. Vissa [[mineraler]] och eventuellt [[Antioxidanter|anti-oxidanta]] ämnen kan förekomma. [[Björksav]] anses till exempel vara god och nyttig att dricka. Av saven från trädet lönn bereds [[lönnsirap]]. Sav kan vara gott att äta direkt från björkbladen det är en väldigt syrlig smakupplevelse.
 
==Innehåll==
{{växtstub}}
'''Sav''' är [[näring]]svätska som finns i [[träd]]. Sav innehåller främst [[vatten]] och olika [[socker]]arter. Vissa [[mineraler]] och eventuellt [[Antioxidanter|anti-oxidantaantioxidanta]] ämnen kan förekomma. [[Björksav]] anses till exempel vara god och nyttig att dricka. Av saven från trädet lönn beredsberedes [[lönnsirap]]. Sav kan vara gott att äta direkt från björkbladen det är en väldigt syrlig smakupplevelse.
 
Sav förekommer i träden under vår och höst. Därför strävar man efter att timmerhus ska tillverkas av vinterfällda träd, då det är minst mängd sav i träet och det blir mer kompakt (än om fyllt av sav).Under sommaren finns och till viss del produceras ny sav i trädets blad/löv. Kort innan lövfällningen på hösten drar trädet ner värdefulla mineraler,t.ex nitrat som behövs för kommande vårs klorofyllproduktion,samt sockerarter som behövs för att ge knopparna nödvändigt energitillskott på våren,ner till rotsystemet.
[[Kategori:Träd]]
 
==Referenser==
[[ar:نسغ]]
<references>
[[bg:Мъзга]]
<ref name=ne>{{NE |författare= |titel = uppslagsverk/encyklopedi/lång/sav |namn= sav |hämtdatum = 20 september 2017 }}</ref>
[[en:Plant sap]]
</references>
[[fr:Sève]]
 
[[nl:Sap (plant)]]
 
[[pl:Sok mleczny]]
[[Kategori:Träd]]