Emih kocok: Béda antarrépisi
m menambahkan Kategori:Kadaharan dumasar sélér menggunakan HotCat |
Zulf (obrolan | kontribusi) Tidak ada ringkasan suntingan Tag: Éditan sélular Éditan wéb HP Suntingan seluler lanjutan |
||
| (6 révisi antara karya leuwih ti 4 pamaké teu ditémbongkeun) | |||
| Baris ka-1: | Baris ka-1: | ||
[[Gambar:Mie Kocok Bandung.jpg|jmpl|Mie kocok Bandung]] |
|||
'''Emih kocok''' atawa '''mi kocok''' nyaéta salah sahiji kadaharan [[Indonésia]] nu asalna ti [[Bandung]], [[Jawa Kulon]].<ref name=":0">{{Cite web|url=https://www.indonesiakaya.com/jelajah-indonesia/detail/mie-kocok-mie-dengan-cita-rasa-khas-asal-bandung|title=Mie Kocok, Mie dengan Cita Rasa Khas Asal Bandung {{!}} IndonesiaKaya.com - Eksplorasi Budaya di Zamrud Khatulistiwa|last=Kaya|first=Indonesia|website=IndonesiaKaya|accessdate=2017-10-17}}</ref> Mi kocok mangrupa kadaharan sajenis [[baso]], nu ngabédakeunna mah bahan palengkepna nu maké [[kulit sapi]].<ref name=":0" /> Numutkeun buku wisata jajan Bandung, diaranan mie kocok téh ku sabab cara nyieunna nu ngabuskeun jeung ngocok mie jeung [[togé]] ka jero cai panas.<ref name=":0" /> Mie kocok téh bisa kapanggih di mana waé, lolobana mah maké gorobag surung.<ref name=":0" /> Kiwari mah nu dagang mie kocok téh geus sumebar ka sababaraha daérah di Indonésia.<ref name=":0" /> |
|||
== Cara |
== Cara nyieun == |
||
Mie kocok miboga bahan dasar tina [[mie gepéng]], mie jenis ieu loba di [[pasar]] atawa di ''supermarket''.<ref name=":0" /> Sanajan kitu, lolobana mah sok nyarieun mie na sorangan tibatan meuli mah, |
Mie kocok miboga bahan dasar tina [[mie gepéng]], mie jenis ieu loba di [[pasar]] atawa di ''supermarket''.<ref name=":0" /> Sanajan kitu, lolobana mah sok nyarieun mie na sorangan tibatan meuli mah, ku sabab mie nu dijieun sorangan biasana miboga rasa nu has tibatan meunang meuli mah.<ref name=":0" /> Salian ti mie gepéng, mie kocok gé maké rupa-rupa bahan, kayaning togé, [[sosin]], baso, kulit sapi, [[bawang goréng]].<ref name=":0" /> Pikeun nyieun mie kocok téh mimitina mah taheurkeun heula cai nepi ka ngagolak, abuskeun baso jeung kulit sapi nepi ka asak, tuluy anclumkeun mie gepéng, togé jeung sosin kira-kira 2 menitan, tuluy jait.<ref name=":0" /> Siapkeun bungbu séjénna dimangkok, geus kitu mah mie jeung togé kari dipidangkeun dimangkok, maké palengkep baso, kulit sapi,bawang goréng, [[salédri]], jeung tong poho maké peresan [[jeruk mipis]] jeung [[sambel]].<ref name=":0" /> |
||
== Rujukan == |
== Rujukan == |
||
<references />{{pondok}} |
<references />{{pondok}} |
||
[[Kategori: |
[[Kategori:Emih]] |
||
Révisi mangsa 16 Juni 2024 13.42
Emih kocok atawa mi kocok nyaéta salah sahiji kadaharan Indonésia nu asalna ti Bandung, Jawa Kulon.[1] Mi kocok mangrupa kadaharan sajenis baso, nu ngabédakeunna mah bahan palengkepna nu maké kulit sapi.[1] Numutkeun buku wisata jajan Bandung, diaranan mie kocok téh ku sabab cara nyieunna nu ngabuskeun jeung ngocok mie jeung togé ka jero cai panas.[1] Mie kocok téh bisa kapanggih di mana waé, lolobana mah maké gorobag surung.[1] Kiwari mah nu dagang mie kocok téh geus sumebar ka sababaraha daérah di Indonésia.[1]
Cara nyieun[édit | édit sumber]
Mie kocok miboga bahan dasar tina mie gepéng, mie jenis ieu loba di pasar atawa di supermarket.[1] Sanajan kitu, lolobana mah sok nyarieun mie na sorangan tibatan meuli mah, ku sabab mie nu dijieun sorangan biasana miboga rasa nu has tibatan meunang meuli mah.[1] Salian ti mie gepéng, mie kocok gé maké rupa-rupa bahan, kayaning togé, sosin, baso, kulit sapi, bawang goréng.[1] Pikeun nyieun mie kocok téh mimitina mah taheurkeun heula cai nepi ka ngagolak, abuskeun baso jeung kulit sapi nepi ka asak, tuluy anclumkeun mie gepéng, togé jeung sosin kira-kira 2 menitan, tuluy jait.[1] Siapkeun bungbu séjénna dimangkok, geus kitu mah mie jeung togé kari dipidangkeun dimangkok, maké palengkep baso, kulit sapi,bawang goréng, salédri, jeung tong poho maké peresan jeruk mipis jeung sambel.[1]
Rujukan[édit | édit sumber]
- ↑ a b c d e f g h i j Kaya, Indonesia. "Mie Kocok, Mie dengan Cita Rasa Khas Asal Bandung | IndonesiaKaya.com - Eksplorasi Budaya di Zamrud Khatulistiwa". IndonesiaKaya. Diakses tanggal 2017-10-17.
|
Artikel ieu mangrupa taratas, perlu disampurnakeun. Upami sadérék uninga langkung paos perkawis ieu, dihaturan kanggo ngalengkepan. |