Obara
jed
Obara ali ajmoht je juhi podobna slovenska narodna jed. Je samostojna jed, ki se kuha iz raznih vrst mesa, tudi iz drobovine.
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/68/Tele%C4%8Dja_obara_z_%C5%BEganci.jpg/220px-Tele%C4%8Dja_obara_z_%C5%BEganci.jpg)
Včasih je bila na mizi ob raznih svečanostih, kot del nacionalne kuhinje se je ohranila do danes. Posebno okusne so obare skupaj z ajdovimi ali krompirjevimi žganci.
Danes se v obare daje več zelenjave, na primer koleraba, gomoljna zelena, korenje ter grah.