Лопух большой: различия между версиями
[отпатрулированная версия] | [отпатрулированная версия] |
м автоматическая отмена правки участника 37.29.88.197 (0.922/0.133) Метка: откат |
Функция «Добавить ссылку»: добавлено 6 ссылок. |
||
Строка 41: | Строка 41: | ||
[[Цветок|Цветки]] трубчатые, в тёмно-пурпурных рыхлых щитковидно-кистевидно расположенных крупных шаровидных [[корзинка (соцветие)|корзинках]], иногда на цветоносах до 10 и более см длиной, находятся почти на одинаковой высоте на концах ветвей<ref name="ФСССР"/>. Цветёт в июне—июле. |
[[Цветок|Цветки]] трубчатые, в тёмно-пурпурных рыхлых щитковидно-кистевидно расположенных крупных шаровидных [[корзинка (соцветие)|корзинках]], иногда на цветоносах до 10 и более см длиной, находятся почти на одинаковой высоте на концах ветвей<ref name="ФСССР"/>. Цветёт в июне—июле. |
||
Листочки обёртки голые или слегка паутинистые; нижние листочки ланцетные, килеватые, 1—1,5 мм шириной, по краю слабо реснитчато-зубчатые, переходящие в узкое линейно-ланцетное, отстоящее остроконечие, заканчивающееся крючком; средние — прижато опушённые; внутренние листочки [[ланцет]]овидные зелёные, иногда пурпуровые, опушённые короткими волосками, постепенно заострённые, на верхушке со слабым крючком, одинаковой длины или длиннее цветков<ref name="ФСССР"/>. |
Листочки [[Обёртка|обёртки]] голые или слегка паутинистые; нижние листочки ланцетные, килеватые, 1—1,5 мм шириной, по краю слабо реснитчато-зубчатые, переходящие в узкое линейно-ланцетное, отстоящее остроконечие, заканчивающееся крючком; средние — прижато опушённые; внутренние листочки [[ланцет]]овидные зелёные, иногда пурпуровые, опушённые короткими волосками, постепенно заострённые, на верхушке со слабым крючком, одинаковой длины или длиннее цветков<ref name="ФСССР"/>. |
||
[[Венчик]] пурпурно-красный, внезапно суженный в трубку 5—6 мм длиной, при длине отгиба 4—5 мм, на долю лопастей приходится 1,5—2 мм. Верхний придаток [[пыльник (ботаника)|пыльников]] 0,2 мм длиной, суженный и приостренный, нижний 0,75 мм, простой или двураздельный<ref name="ФСССР"/>. |
[[Венчик]] пурпурно-красный, внезапно суженный в трубку 5—6 мм длиной, при длине отгиба 4—5 мм, на долю лопастей приходится 1,5—2 мм. Верхний придаток [[пыльник (ботаника)|пыльников]] 0,2 мм длиной, суженный и приостренный, нижний 0,75 мм, простой или двураздельный<ref name="ФСССР"/>. |
||
Строка 59: | Строка 59: | ||
=== Фармакологические свойства === |
=== Фармакологические свойства === |
||
В химическом составе корней лопуха имеются протеины, дубильные и горькие вещества, жирные и эфирные масла, слизи, пальмитиновая и стеариновая кислоты, полисахарид инулин, [[ситостерин]] и [[стигмастерин]]. Настои и отвары из корня лопуха большого используются внутрь как мочегонное, потогонное и желчегонное средство. Корень лопуха нередко попадает в комплексные сборы для больных [[подагра|подагрой]] и обменными [[артрит]]ами, он эффективен при язвенной болезни желудка, заболеваниях печени, геморрое, мочекаменной болезни, оказывает жаропонижающее действие<ref name="lp">{{книга |
В химическом составе корней лопуха имеются протеины, дубильные и горькие вещества, жирные и эфирные масла, слизи, [[Пальмитиновая кислота|пальмитиновая]] и [[Стеариновая кислота|стеариновая]] кислоты, [[Полисахариды|полисахарид]] инулин, [[ситостерин]] и [[стигмастерин]]. Настои и отвары из корня лопуха большого используются внутрь как мочегонное, потогонное и желчегонное средство. Корень лопуха нередко попадает в комплексные сборы для больных [[подагра|подагрой]] и обменными [[артрит]]ами, он эффективен при язвенной болезни желудка, заболеваниях печени, геморрое, мочекаменной болезни, оказывает жаропонижающее действие<ref name="lp">{{книга |
||
| автор = Стукалова Л. А., Боков С. Н. |
| автор = Стукалова Л. А., Боков С. Н. |
||
| часть = Лопух большой Arctium Lappa L. |
| часть = Лопух большой Arctium Lappa L. |
||
Строка 69: | Строка 69: | ||
| isbn = 5-7455-0432-3 }}</ref>. |
| isbn = 5-7455-0432-3 }}</ref>. |
||
Помимо этого в листьях лопуха большого присутствуют дубильные вещества, слизи и эфирное масло. В семенах — гликозид арктин, жирное масло<ref name="lp"/>. |
Помимо этого в листьях лопуха большого присутствуют [[дубильные вещества]], слизи и эфирное масло. В семенах — гликозид арктин, жирное масло<ref name="lp"/>. |
||
== Хозяйственное значение и применение == |
== Хозяйственное значение и применение == |
||
Строка 78: | Строка 78: | ||
=== Использование в медицине === |
=== Использование в медицине === |
||
Лопух большой — одно из широко применяемых в народной медицине растений. В большей степени используют [[корень|корни]], реже листья и плоды. Корни содержат [[эфирное масло]], [[инулин]], [[жирные кислоты]], [[ситостерин]] и [[стигмастерин]]. В семенах найдены лигнановые [[гликозиды]] ([[арктиин]])<ref name="БФС">{{книга|заглавие=Ботанико-фармакогностический словарь: Справ. пособие|ссылка=|ответственный=Под ред. К. Ф. Блиновой и Г. П. Яковлева|место=М.|издательство=Высшая школа|год=1990|страницы=206|isbn=5-06-000085-0}}</ref>. [[Настой|Настои]] листьев применяют при болезнях [[Почка (ботаника)|почек]] и [[жёлчный пузырь|жёлчного пузыря]], болях в [[сустав]]ах, расстройствах [[кишечник]]а ([[Запор (медицина)|запорах]]), [[сахарный диабет|сахарном диабете]]. Свежие листья используют как жаропонижающее средство, при [[ревматизм]]е, [[мастопатия|мастопатии]] и для заживления [[рана|ран]]. Корни применяют в народной медицине в форме настоев, [[отвар]]ов, [[Настойка (лекарственная форма)|настоек]] при ревматизме, [[подагра|подагре]] как диуретическое и потогонное средство, наружно — при [[экзема]]х, [[фурункулёз]]е<ref name="БФС"/>. {{Нет АИ 2|Отвары и настой корня на [[оливковое масло|оливковом]] или [[персиковое масло|персиковом масле]] ([[репейное масло]]) применяют наружно для лечения кожных заболеваний и укрепления волос при [[облысение|облысении]].|26|3|2019}} |
Лопух большой — одно из широко применяемых в [[Народная медицина|народной медицине]] растений. В большей степени используют [[корень|корни]], реже листья и плоды. Корни содержат [[эфирное масло]], [[инулин]], [[жирные кислоты]], [[ситостерин]] и [[стигмастерин]]. В семенах найдены лигнановые [[гликозиды]] ([[арктиин]])<ref name="БФС">{{книга|заглавие=Ботанико-фармакогностический словарь: Справ. пособие|ссылка=|ответственный=Под ред. К. Ф. Блиновой и Г. П. Яковлева|место=М.|издательство=Высшая школа|год=1990|страницы=206|isbn=5-06-000085-0}}</ref>. [[Настой|Настои]] листьев применяют при болезнях [[Почка (ботаника)|почек]] и [[жёлчный пузырь|жёлчного пузыря]], болях в [[сустав]]ах, расстройствах [[кишечник]]а ([[Запор (медицина)|запорах]]), [[сахарный диабет|сахарном диабете]]. Свежие листья используют как жаропонижающее средство, при [[ревматизм]]е, [[мастопатия|мастопатии]] и для заживления [[рана|ран]]. Корни применяют в народной медицине в форме настоев, [[отвар]]ов, [[Настойка (лекарственная форма)|настоек]] при ревматизме, [[подагра|подагре]] как диуретическое и потогонное средство, наружно — при [[экзема]]х, [[фурункулёз]]е<ref name="БФС"/>. {{Нет АИ 2|Отвары и настой корня на [[оливковое масло|оливковом]] или [[персиковое масло|персиковом масле]] ([[репейное масло]]) применяют наружно для лечения кожных заболеваний и укрепления волос при [[облысение|облысении]].|26|3|2019}} |
||
Есть сведения, что [[Лекарственные средства|препараты]] лопуха эффективны при лечении злокачественных новообразований. У лигнанового [[агликон]]а [[арктигенин]]а в эксперименте выявлена противоопухолевая активность<ref name="БФС"/>. |
Есть сведения, что [[Лекарственные средства|препараты]] лопуха эффективны при лечении злокачественных новообразований. У лигнанового [[агликон]]а [[арктигенин]]а в эксперименте выявлена противоопухолевая активность<ref name="БФС"/>. |
Версия от 12:55, 14 сентября 2021
Лопух большой | ||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
![]() | ||||||||||||||||||
Научная классификация | ||||||||||||||||||
Домен: Царство: Клада: Клада: Клада: Клада: Клада: Порядок: Семейство: Подсемейство: Триба: Подтриба: Род: Вид: Лопух большой |
||||||||||||||||||
Международное научное название | ||||||||||||||||||
Arctium lappa L., 1753 | ||||||||||||||||||
Синонимы | ||||||||||||||||||
|
Лопух большо́й (лат. Arctium láppa[2]), репейник, репей — вид многолетних травянистых растений из рода Лопух семейства Астровые.
Лопух большой относится к так называемым рудеральным (мусорным) растениям, растущим вблизи человеческого жилья — у дорог, в огородах, на лугах, в полях.
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f0/Nsr-slika-423.png/220px-Nsr-slika-423.png)
Биологическое описание
Крупное многолетнее или двулетнее[3] травянистое растение, высотой 60—120 см (иногда до трёх метров[1]). Всё растение сильно опушено, особенно корзинки.
Корень толстый стержневой веретеновидный, длиной до 60 см[1].
Стебель прямостоячий, мощный продольно бороздчатый, нередко красновато окрашенный; ветви многочисленные, прямостояще оттопыренные, покрытые сосочковидными волосками с примесью желёзок, паутинисто опушённые[1].
Листья очень крупные, черешчатые, сердцевидные или широкосердцевидно-яйцевидные, расставленно выемчато-зубчатые или цельнокрайные[1], с верхней стороны зелёные почти голые, с редкими короткими волосками, снизу серовато-войлочноопушённые, с рассеянными желтоватыми желёзками. Прикорневые листья до 50 см длиной, на гранистых выполненных черешках, свыше 30 см длиной; стеблевые листья довольно быстро уменьшающиеся, самые верхние при основании слабо сердцевидные[1].
Цветки трубчатые, в тёмно-пурпурных рыхлых щитковидно-кистевидно расположенных крупных шаровидных корзинках, иногда на цветоносах до 10 и более см длиной, находятся почти на одинаковой высоте на концах ветвей[1]. Цветёт в июне—июле.
Листочки обёртки голые или слегка паутинистые; нижние листочки ланцетные, килеватые, 1—1,5 мм шириной, по краю слабо реснитчато-зубчатые, переходящие в узкое линейно-ланцетное, отстоящее остроконечие, заканчивающееся крючком; средние — прижато опушённые; внутренние листочки ланцетовидные зелёные, иногда пурпуровые, опушённые короткими волосками, постепенно заострённые, на верхушке со слабым крючком, одинаковой длины или длиннее цветков[1].
Венчик пурпурно-красный, внезапно суженный в трубку 5—6 мм длиной, при длине отгиба 4—5 мм, на долю лопастей приходится 1,5—2 мм. Верхний придаток пыльников 0,2 мм длиной, суженный и приостренный, нижний 0,75 мм, простой или двураздельный[1].
Плоды — семянки 6—6,5 мм длиной и 2,5—2,75 мм шириной, узко-обратнояйцевидные, с узкой площадкой прикрепления. Место прикрепления хохолка окружено четырьмя—шестью бугорками. Семянки продольно ребристые, с поперечной морщинистостью у верхнего и меньшей у нижнего конца, серо-коричневые, с зигзагообразным тёмно-коричневым или почти чёрным рисунком. Хохолок 3—3,5 мм длиной[1].
К лопуху большому морфологически близок лопух войлочный, или шерстистый (Arctium tomentosum Mill.), отличающийся более или менее паутинисто-пушистым стеблем, под корзинками — железисто-волосистым[3].
Распространение и экология
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/78/%D0%9A%D0%BE%D0%BB%D1%8E%D1%87%D0%BA%D0%B0_%D1%80%D0%B5%D0%BF%D0%B5%D0%B9%D0%BD%D0%B8%D0%BA%D0%B0_2.tif/lossy-page1-220px-%D0%9A%D0%BE%D0%BB%D1%8E%D1%87%D0%BA%D0%B0_%D1%80%D0%B5%D0%BF%D0%B5%D0%B9%D0%BD%D0%B8%D0%BA%D0%B0_2.tif.jpg)
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/1c/Moscow%2C_Yauza_River_valley_near_Chermyanka_River_-_Arctium_lappa_%2831182702820%29.jpg/250px-Moscow%2C_Yauza_River_valley_near_Chermyanka_River_-_Arctium_lappa_%2831182702820%29.jpg)
Встречается в умеренном климате Старого Света, от Скандинавии до Средиземноморья, и от Британских островов через Россию и Ближний Восток до Китая и Японии, включая Индию. Занесён в Северную и Южную Америку[1].
В России — почти повсюду в европейской части, на части Западной Сибири, на юге Дальнего Востока (включая Сахалин)[1].
Обычно произрастает на мусорных, заброшенных и нарушенных территориях, богатых азотом. Растёт по берегам рек и ручьёв, изредка в посевах[1].
Фармакологические свойства
В химическом составе корней лопуха имеются протеины, дубильные и горькие вещества, жирные и эфирные масла, слизи, пальмитиновая и стеариновая кислоты, полисахарид инулин, ситостерин и стигмастерин. Настои и отвары из корня лопуха большого используются внутрь как мочегонное, потогонное и желчегонное средство. Корень лопуха нередко попадает в комплексные сборы для больных подагрой и обменными артритами, он эффективен при язвенной болезни желудка, заболеваниях печени, геморрое, мочекаменной болезни, оказывает жаропонижающее действие[4].
Помимо этого в листьях лопуха большого присутствуют дубильные вещества, слизи и эфирное масло. В семенах — гликозид арктин, жирное масло[4].
Хозяйственное значение и применение
Растение вдохновило швейцарского инженера Жоржа де Местраля на создание текстильной застёжки.
Лопух большой является прекрасным медоносом.
![]() | В разделе не хватает ссылок на источники (см. рекомендации по поиску). |
Использование в медицине
Лопух большой — одно из широко применяемых в народной медицине растений. В большей степени используют корни, реже листья и плоды. Корни содержат эфирное масло, инулин, жирные кислоты, ситостерин и стигмастерин. В семенах найдены лигнановые гликозиды (арктиин)[3]. Настои листьев применяют при болезнях почек и жёлчного пузыря, болях в суставах, расстройствах кишечника (запорах), сахарном диабете. Свежие листья используют как жаропонижающее средство, при ревматизме, мастопатии и для заживления ран. Корни применяют в народной медицине в форме настоев, отваров, настоек при ревматизме, подагре как диуретическое и потогонное средство, наружно — при экземах, фурункулёзе[3]. Отвары и настой корня на оливковом или персиковом масле (репейное масло) применяют наружно для лечения кожных заболеваний и укрепления волос при облысении.[источник не указан 1941 день]
Есть сведения, что препараты лопуха эффективны при лечении злокачественных новообразований. У лигнанового агликона арктигенина в эксперименте выявлена противоопухолевая активность[3].
Лекарственное сырьё — корни под аптечным названием лат. Radix Bardanae, его заготовляют осенью от растений первого года жизни[3].
Использование в кулинарии
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/78/Burdockgobo.jpg/200px-Burdockgobo.jpg)
С древних времён лопух использовался как овощ. Широко используется в Японии[5], где носит название «гобо» (яп. 牛蒡 или яп. ゴボウ) и является главным компонентом блюда «кимпира гобо», Корее (кор. 우엉), Италии (итал. cardone), Бразилии и Португалии («бардана»). В пищу употребляются в первую очередь корни, ради которых растение культивируется[5]. Корни обладают нежным, сладковатым вкусом из-за присутствия в них инулина, а также мягким землистым привкусом, весьма ценимым в японской кухне за хорошую сочетаемость с популярным в ней густым и жирным свиным бульоном тондзиру. В Великобритании отвар из корня лопуха (вместе с аналогичным отваром корня одуванчика) используется как основа для традиционного безалкогольного напитка «en:Dandelion and burdock».
Также в пищу употребляются побеги и стебли до начала цветения, по вкусу напоминающие артишок[6], родственником которого репейник является.
Использование в технике и промышленности
Масло репейника используется в качестве смазки и демпфирующей жидкости в точных гироскопических приборах. Это масло пригодно для мыловарения и изготовления олифы[7].
Из стеблей получают грубое волокно, из отходов после получения волокна — обёрточную бумагу[7].
Плоды репейника в народе используются в качестве средства для отпугивания крыс. Сухие плоды собираются в августе-сентябре и рассыпаются в месте хранения продуктов. Крысы не любят, когда к их шкурке цепляется репейник, так как от него сложно избавиться, поэтому прекращают посещать данное место. На один подпол достаточно одной горсти репейника.[источник не указан 1941 день]
Примечания
- ↑ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 Юзепчук С. В., Сергиевская Е. В. Лопух — Arctium // Флора СССР / Ботанический институт имени В. Л. Комарова Академии наук СССР; Начато под руководством и под главной редакцией акад. В. Л. Комарова; Редакторы тома Б. К. Шишкин и Е. Г. Бобров. — М.—Л.: Изд-во Академии наук СССР, 1962. — Т. XXVII. — С. 97.
- ↑ lappa — латинское название лопуха. — Ботанико-фармакогностический словарь: Справ. пособие / К. Ф. Блинова, Н. А. Борисова, Г. Б. Гортинский и др.; Под ред. К. Ф. Блиновой, Г. П. Яковлева. — М.: Высш. шк., 1990. — С. 206. — ISBN 5-06000085-0.
- ↑ 1 2 3 4 5 6 Ботанико-фармакогностический словарь: Справ. пособие / Под ред. К. Ф. Блиновой и Г. П. Яковлева. — М.: Высшая школа, 1990. — С. 206. — ISBN 5-06-000085-0.
- ↑ 1 2 Стукалова Л. А., Боков С. Н. Лопух большой Arctium Lappa L. // Лекарственные растения в психиатрии. — Воронежский университет, 1991. — С. 61—62. — 88 с. — ISBN 5-7455-0432-3.
- ↑ 1 2 А. К. Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питанииISBN 978-5-458-34529-3. . — Москва: Пищевая промышленность, 1981. —
- ↑ Rudi Beiser (Руди Байзер). Unsere essbaren Wildpflanzen (Наши съедобные дикорастущие растения) (нем.). — Franckh Kosmos Verlag, 2018. — ISBN 978-3440159101.
- ↑ 1 2 Губанов И. А. и др. Дикорастущие полезные растения СССР / отв. ред. Т. А. Работнов. — М.: Мысль, 1976. — С. 339—340. — 360 с. — (Справочники-определители географа и путешественника).
Литература
- Губанов И. А. 1266. Arctium lappa L. — Лопух большой, или Репей // Иллюстрированный определитель растений Средней России : в 3 т. / И. А. Губанов, К. В. Киселёва, В. С. Новиков, В. Н. Тихомиров. — М. : Товарищество науч. изд. КМК : Ин-т технол. исслед., 2004. — Т. 3 : Покрытосеменные (двудольные: спайнолепестные). — С. 330. — 520 с. — 3000 экз. — ISBN 5-87317-163-7.
- Лекарственные растения луга. — М.: Изобразительное искусство, 1993. — С. 34—35.