Bos taurus: diferenças entre revisões

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==Comportamento==
Em condições naturais, os bezerros ficam com a mãe até o desmame de 8 a 118–11 meses. Os bezerros e novilhos estão igualmente apegados às mães nos primeiros meses de vida. Parideiras primíparas mostram maior incidência de comportamento materno anormal.<ref name="Johnsen2015">{{citar periódico|último1 =Johnsen |primeiro1 =J.F. |último2 =Ellingsen |primeiro2 =K. |último3 =Grøndahl |primeiro3 =A.M. |último4 =Bøe |primeiro4 =K.E. |último5 =Lidfors |primeiro5 =L. |último6 =Mejdell |primeiro6 =C.M. |ano=2015 |título=The effect of physical contact between dairy cows and calves during separation on their post-separation behavioural |periódico=Applied Animal Behaviour Science |url=https://www.researchgate.net/publication/274013035 |doi=10.1016/j.applanim.2015.03.002 |volume=166 |páginas=11–19 |urlmorta= não|arquivourl=https://web.archive.org/web/20170707160417/https://www.researchgate.net/profile/Julie_Johnsen/publication/274013035_The_effect_of_physical_contact_between_dairy_cows_and_calves_during_separation_on_their_post-separation_behavioural_response/links/551541630cf2d70ee26fee97.pdf |arquivodata=7 de julho de 2017 }}</ref><ref>{{citar periódico|último1 =Edwards |primeiro1 =S.A. |último2 =Broom |primeiro2 =D.M. |ano=1982 |título=Behavioural interactions of dairy cows with their newborn calves and the effects of parity |periódico=Animal Behaviour |volume=30 |número=2 |páginas=525–535 |doi=10.1016/s0003-3472(82)80065-1}}</ref><ref>{{citar periódico|último1 =Odde |primeiro1 =K. G. |último2 =Kiracofe |primeiro2 =G.H. |último3 =Schalles |primeiro3 =R.R. |ano=1985 |título=Suckling behavior in range beef calves |periódico=Journal of Animal Science |volume=61 |número=2 |páginas=307–309 |doi=10.2527/jas1985.612307x}}</ref>
 
=== Comportamento reprodutivo ===
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[[Ficheiro:Beautiful Swiss cows - panoramio.jpg|miniaturadaimagem|219x219px|Rebanho de [[Simental|vacas suíças]].]]Raças:
 
* [[Alentejana (raça bovina)|Alentejana]] - de Portugal, - para carne e como animal de tração;
* [[Angus (raça bovina)|Angus]] - do nordeste da Escócia, sem chifres, para corte;
* [[Caracu]] - para carne e como animal de tração;
* [[Charolais]] ou charolês - para carne;
* [[Devon (bovino)|Devon]] - da Inglaterra, para carne;
* [[Holstein-Frísia|Frísia]], ou ''Holstein'' - para leite;
* [[Hereford (gado)|Hereford]];
* [[Gado Jersey|Jersey]]- para leite;
* [[Limousin (bovino)|Limousin]] - da França;
* [[Minhota]] ou [[Galega]] - de Portugal - para carne e leite, e como animal de tração;
* [[Nguni (gado)|Nguni]], típica de África;
* [[Simental]] ou suíça-malhada.
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* [[Brahman (gado)|Brahman]] ou zebu americano, sagrado na Índia
* [[Gir]] - do sul da Índia
* [[Guzerá]] - Guzerat ou Kankrej, principal raça da Índia
* [[Hariana]]
* [[Gado indubrasil|Indubrasil]]
* [[Nelore]] no Brasil, chamada Ongole na Índia - para corte
* [[Tabapuã (bovino)|Tabapuã]] - O zebu mais precoce.
* [[Zebu]] - é o termo usado para todas as raças desta subespécie (''Bos taurus indicus'')
== Raças "sintéticas" brasileiras ==
Frutos de [[cruzamento]]s entre as demais:<ref name="bv2" /><ref name="bv3" />
* [[Naobrasil]] - cruzamento de [[Nelore]] e [[Zebu]];
* [[Simbrasil]] - cruzamento de [[Simental]] e Zebu para corte;
* [[Girolando]] - cruzamento de [[Holstein-Frísia|Holandês]] (5/8) e Gir (3/8) com dupla aptidão;
* [[Toledo (gado bovino)|Toledo]] - cruzamento de Holandês e Simental;
* [[Bravon]] - cruzamento de [[Devon (gado)|Devon]] e [[Brahman (gado)|Brahman]] para corte;
* [[Canchim]] - cruzamento de Charolais (5/8) e Zebu (3/8);
*[[Pitangueiras (gado)|Pitangueiras]] - cruzamento de [[Red Poll (gado)|Red Poll]] (5/8) e Zebu (3/8) ([[Gir]] e [[Guzerá]]);
* [[Purunã]] - cruzamento de Charolais, Caracu, Red Angus e Canchim, realizado no IAPAR com 1/4 para cada raça.
 
== Raças crioulas brasileiras ==
As raças crioulas brasileiras descendem dos rebanhos trazidos para a América pelos colonizadores portugueses e espanhóisː<ref name="bv2" /><ref name="bv3" />
* [[Caracu]] - origem São Paulo;
* [[Crioulo Lageano]] - origem Santa Catarina;
*[[Curraleiro Pé-Duro|Curraleiro]] - origem Piauí;
* [[Mocho Nacional]] - origem São Paulo e Goiás;
* [[Gado pantaneiro|Pantaneiro]] - origem Mato Grosso do Sul.
 
== Principais raças de bovinos criadas em Portugal ==
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De resto, na produção de bovinos em Portugal, destaca-se uma [[Lista de produtos com denominação de origem protegida de Portugal|Lista de produtos denominação de origem protegida portugueses]] que era composta, em 2021, por 10 referências.<ref>[http://ec.europa.eu/agriculture/quality/door/registeredName.html?denominationId=189&locale=pt Carnalentejana] na Base de Dados [http://ec.europa.eu/agriculture/quality/schemes/index_en.htm DOOR] da União Europeia.</ref><ref>[http://ec.europa.eu/agriculture/quality/door/registeredName.html?denominationId=190&locale=pt Carne Arouquesa] na Base de Dados [http://ec.europa.eu/agriculture/quality/schemes/index_en.htm DOOR] da União Europeia.</ref><ref>[http://ec.europa.eu/agriculture/quality/door/registeredName.html?denominationId=191&locale=pt Carne Barrosã] na Base de Dados [http://ec.europa.eu/agriculture/quality/schemes/index_en.htm DOOR] da União Europeia.</ref><ref>[http://ec.europa.eu/agriculture/quality/door/registeredName.html?denominationId=192&locale=pt Carne Cachena da Peneda] na Base de Dados [http://ec.europa.eu/agriculture/quality/schemes/index_en.htm DOOR] da União Europeia.</ref><ref>
[http://ec.europa.eu/agriculture/quality/door/registeredName.html?denominationId=192&locale=pt Carne de Bravo do Ribatejo] na Base de Dados [http://ec.europa.eu/agriculture/quality/schemes/index_en.htm DOOR] da União Europeia.</ref><ref>
[http://ec.europa.eu/agriculture/quality/door/registeredName.html?denominationId=193&locale=pt Carne da Charneca] na Base de Dados [http://ec.europa.eu/agriculture/quality/schemes/index_en.htm DOOR] da União Europeia.</ref><ref>[http://ec.europa.eu/agriculture/quality/door/registeredName.html?denominationId=203&locale=pt Carne Marinhoa] na Base de Dados [http://ec.europa.eu/agriculture/quality/schemes/index_en.htm DOOR] da União Europeia.</ref><ref>[http://ec.europa.eu/agriculture/quality/door/registeredName.html?denominationId=204&locale=pt Carne Maronesa] na Base de Dados [http://ec.europa.eu/agriculture/quality/schemes/index_en.htm DOOR] da União Europeia.</ref><ref>[http://ec.europa.eu/agriculture/quality/door/registeredName.html?denominationId=205&locale=pt Carne Mertolenga] na Base de Dados [http://ec.europa.eu/agriculture/quality/schemes/index_en.htm DOOR] da União Europeia.</ref><ref>[http://ec.europa.eu/agriculture/quality/door/registeredName.html?denominationId=206&locale=pt Carne Mirandesa] na Base de Dados [http://ec.europa.eu/agriculture/quality/schemes/index_en.htm DOOR] da União Europeia.</ref> [http://ec.europa.eu/agriculture/quality/door/registeredName.html?denominationId=189&locale=pt Carnalentejana] na Base de Dados [http://ec.europa.eu/agriculture/quality/schemes/index_en.htm DOOR] da União Europeia.</ref><ref>
[http://ec.europa.eu/agriculture/quality/door/registeredName.html?denominationId=189&locale=pt Carnalentejana] na Base de Dados [http://ec.europa.eu/agriculture/quality/schemes/index_en.htm DOOR] da União Europeia.</ref><ref>
 
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