Przejdź do zawartości

Barrique

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
To jest stara wersja tej strony, edytowana przez Wikipedysta00 (dyskusja | edycje) o 13:52, 2 sie 2023. Może się ona znacząco różnić od aktualnej wersji.
Barrique, 228 litrów i 225 litrów.

Barrique – dębowa beczka o pojemności 225 litrów, używana do dojrzewania wina. Beczki wykonywane są z dębu francuskiego lub amerykańskiego (najczęściej dąb biały). We włoskim winiarstwie wykorzystuje się też beczki barrique z drewna dębu szypułkowego z Europy Środkowej.