Spaghetti bolognaise

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La sauce bolognaise maison, une recette facile et tellement savoureuse. Pour les pâtes (spaghetti et tagliatelles par ex.), les lasagnes, moussaka, gratins de pâtes et de légumes, comme farce pour cannellonni, coquilles etc Le nom bolognaise, ou bolognese, vient du nom de la région de Bologne (Italie) d’où elle

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Ingrédients :- 1 oignon - 500 gr de tomate cerise - 1 cube de bouillon de volaille- 2 poignées de spaghetti - 300 gr de viande hachée - 2 c.à.s d'huile d'olive - 1 c.à.s de sucre - 1 c.à.c d'origan - Sel, poivre Etapes :1. Mettre de l'eau à bouillir y ajouter du sel et le cube de bouillon de volaille.2. Couper l'oignon en petit morceaux et le mettre dans une poêle huilé.3. Couper les tomates en deux et les rajouter dans la poêle. Attendre que le mélange compote et y ajouter le sucre et…

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C’est la plus connue des sauces italiennes pour les pâtes, celle que tout le monde a déjà goûté et cuisiné. Pourtant la recette n’est pas si basique qu’on pourrait le penser, une bonne bolo demande du temps, et plus d’ingrédients qu’on ne le croit.

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La sauce bolognaise maison, une recette facile et tellement savoureuse. Pour les pâtes (spaghetti et tagliatelles par ex.), les lasagnes, les cannellonni, les coquilles etc Spaghetti Pasta Recipe, Bolognese Spaghetti, Chicken Breast Pasta, Homemade Bolognese Sauce, Homemade Bolognese, Sauce Bolognaise, Cooking Spaghetti, Pasta Salad Dressing, Chef Club

Sauce bolognaise maison pour les pâtes (en particulier les spaghetti et les tagliatelles aux oeufs), les lasagnes, la polenta, les canneloni, les coquilles etc A part le temp de cuisson, c'est facile à faire. Personnellement, je fais cuire environ 3 heures (la recette d'origine, jusqu'à 6 heures). Mais je vous donne aussi une version plus rapide que vous pouvez faire en 1h30.

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Spaghetti bolognaise and more

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