Cluster quesos

281 Pins
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6mo
La Chèvrerie de Rilly
À Cravant, la chèvrerie de Célia Beauclair ne manquera pas de vous surprendre ! C’est ici en Petite Beauce que Célia élève ses 50 chèvres nourries au pâturage et aux céréales de la ferme et propose en vente directe de délicieux fromages fermiers au lait cru. © Agence PoingCom
La Ferme de Clossy
la ferme de Clossy, vous rencontrerez Foued et son troupeau de plus de 120 chèvres, dont tout le lait est transformé en fromages. Il produit des fromages de chèvres fermiers (race anglo nubienne) en pyramide et bûche, mais aussi des crottins nature et aromatisés, des tommes et brique, des bouchons apéritif, cœur et rond, cendré et faisselle. © Agence PoingCom
Montgomery's Cheddar
Sometimes called the King of English Cheddars, Montgomery's Cheddar is a stunning example of this style of cheese. Because it is clothbound, it develops a wonderful complexity of flavor - earthy with a touch of the farm.