Hummere

Hummere
	Homarus gammarus, Europeisk hummer
	Nomenklatur
	Nephropidae; Dana, 1852
	Populærnavn
	hummere
	Hører til
	Nephropoidea, ; langhalekreps, ; tifotkrepser, ; storkrepser, ; krepsdyr
	Økologi
Antall arter:	ca. 48
Habitat:	havbunn
Utbredelse:	hele verden
	Inndelt i
	Neophoberinae; Nephropinae; Thymopinae;

Hummer (Nephropidae) er en familie av krepsdyr som tilhører den store gruppen av tifotkrepser. Hummere lever i saltvann og har betydelig økonomisk verdi som matkilde. Kjente arter er europeisk hummer og amerikahummer.

Gyte og beiteområde

Hummeren oppholder seg som oftest fra 5 til 40 meters dyp, hvor det er stein- eller sandbunn og helst hvor det er flere fluktmuligheter.^[1]

Hummeren lever hovedsakelig av muslinger, snegler, børstemark og kråkeboller.

Som liten hummer kan den også finne på å spise sine søsken om den får muligheten til det.^[2]

Hummeren blir kjønnsmoden i en alder av 5 til 13 år.

Taksonomisk plassering

Taksonomien til storkreps er komplisert og under stadig revisjon. Det er generelt omstridt å fin-inndele organismer taksonomisk. En moderne oppdatering av systematikken gis her med basis i WoRMS-databasens systematikk fra 2013.^[3].

Rekke: krepsdyr (Crustacea) - 67.000 arter
- KLASSE storkrepser (Malacostraca) - +30.000 arter Latreille, 1802
  - Underklasse Eumalacostraca Grobben, 1892
    - Usikker overorden Eucarida Calman, 1904
      - Orden tifotkrepser (Decapoda) - 2.700 slekter, 15.000 arter Latreille, 1802
        Underorden kreps og krabber Reptantia = Macrura Reptantia
        Infraorden langhalekreps, kreps og hummere (Astacidea)
        Overfamilie Nephropoidea «true lobsters» Dana, 1852
        Familie hummere Nephropidae Dana, 1852 = Homaridae
        Slekt Dinochelus Ahyong, Chan & Bouchet, 2010
        Dinochelus ausubeli Ahyong, Chan & Bouchet, 2010
        
        Slekt Eunephrops Smith, 1885
        Eunephrops bairdii
        
        Eunephrops cadenasi Fenner A. Chace, 1939
        
        Eunephrops manningi Lipke Bijdeley Holthuis 1974
        
        Slekt Homarinus Kornfield, Williams & Steneck, 1995
        kapphummer (Homarinus capensis) (Herbst, 1792) = Homarus capensis (Herbst, 1792)
        
        Slekt Homarus Weber, 1795
        amerikahummer Homarus americanus H. Milne Edwards, 1837
        
        europeisk hummer (Homarus gammarus) (Linnaeus, 1758) = Homarus vulgaris H. Milne Edwards, 1837 = Cancer gammarus
        
        Slekt Metanephrops Jenkins, 1972
        Metanephrops andamanicus
        
        Metanephrops arafurensis
        
        Metanephrops armatus
        
        Metanephrops australiensis
        
        Metanephrops binghami
        
        Metanephrops boschmai
        
        Metanephrops challengeri
        
        Metanephrops formosanus
        
        Metanephrops japonicus
        
        Metanephrops mozambicus
        
        Metanephrops neptunus
        
        Metanephrops rubellus
        
        Metanephrops sagamiensis
        
        Metanephrops sibogae
        
        Metanephrops sinensis
        
        Metanephrops thomsoni
        
        Metanephrops velutinus
        
        Slekt Neophoberus
        Neophoberus caecus (A. Milne-Edwards, 1881) = Acanthacaris caeca A. Milne-Edwards, 1881
        
        Slekt Nephropides Manning, 1969
        Nephropides caribaeus
        
        Slekt Nephrops Leach, 1814
        sjøkreps (Nephrops norvegicus) Linnaeus, 1758
        
        Slekt Nephropsis Wood-Mason, 1872
        Nephropsis acanthura Macpherson, 1990
        
        Nephropsis aculeata Smith, 1881 = Nephropsis aculeatus Smith, 1881
        
        Nephropsis agassizii A. Milne-Edwards, 1880
        
        Nephropsis atlantica Norman, 1882
        
        Nephropsis carpenteri Wood-Mason, 1885
        
        Nephropsis ensirostris Alcock, 1901
        
        Nephropsis holthuisi Macpherson, 1993 = Nephropsis macphersoni Watabe & Iizuka, 1999
        
        Nephropsis malhaensis Borradaile, 1910
        
        Nephropsis neglecta Holthuis, 1974
        
        Nephropsis occidentalis Faxon, 1893
        
        Nephropsis rosea Bate, 1888
        
        Nephropsis serrata Macpherson, 1993 = Nephropsis hamadai Watabe & Ikeda, 1994 = Nephropsis lyra Zarenkov, 2006 = Nephropsis pseudoserrata Zarenkov, 2006
        
        Nephropsis stewarti Wood-Mason, 1872 = Nephropsis grandis Zarenkov, 2006
        
        Nephropsis suhmi Bate, 1888 = Nephropsis meteor Zarenkov, 2006
        
        Nephropsis sulcata Macpherson, 1990
        
        Slekt Phoberus
        Phoberus brevirostris Tung, Wang & Li, 1985 = Acanthacaris tenuimana Bate, 1888
        
        Phoberus caecus A. Milne-Edwards, 1881 = Acanthacaris caeca A. Milne-Edwards, 1881
        
        Slekt Thaumastocheles Wood-Mason, 1874
        Thaumastocheles dochmiodon Chan & Saint Laurent, 1999
        
        Thaumastocheles japonicus Calman, 1913
        
        Thaumastocheles zaleucus (Thomson, 1873)
        
        Slekt Thaumastochelopsis Bruce, 1988
        Thaumastochelopsis brucei Ahyong, Chu & Chan, 2007
        
        Thaumastochelopsis wardi Bruce, 1988
        
        Thaumastochelopsis plantei ?? Burukovsky, 2005
        
        Slekt Thymopides Burukovsky & Averin, 1977 = Bellator Burukovsky & Averin, 1976
        Thymopides grobovi (Burukovsky & Averin, 1976)
        
        Thymopides laurentae Segonzac & Macpherson, 2003
        
        Slekt Thymops Holthuis, 1974
        Thymops birsteini (Zarenkov & Semenov, 1972)
        
        Thymops takedai Ahyong, Webber & Chan, 2012
        
        Slekt Thymopsis Holthuis, 1974
        Thymopsis nilenta Holthuis, 1974
        
        Slekt Wongastacia
        Wongastacia taiwanica Hu, 1983 = Metanephrops taiwanicus (Hu, 1983)
        
        Underfamilie Neophoberinae Glaessner, 1969
        
        Slekt Acanthacaris Bate, 1888
        Acanthacaris caeca A. Milne-Edwards, 1881
        
        Acanthacaris tenuimana Bate, 1888 = Acanthacaris opipara Burukovsky & Musij, 1976

Hummer som mat

Hummer er en klassisk delikatesse. Den serveres gjerne hel eller halv, eller som hummersuppe. Som andre skalldyr spises hummer fersk, og eksklusive butikker og restauranter oppbevarer hummer i akvarium.

Hummer er ikke tillatt å spise etter jødisk religion, ettersom den ikke er koscher.

Litteratur

Torsvik, Mortensen, Nedreaas (red.) Fiskeribiologi ISBN 82-529-1720-8

Referanser

^ «Europeisk hummer». Havforskingsinstituttet. Besøkt 8. september 2016.
^ «Aggressiv og sinna kannibal». Arkivert fra originalen 14. september 2016. Besøkt 8. september 2016.
^ Nephropidae - WoRMS. Besøkt 25. januar 2014.

Eksterne lenker

(en) Nephropidae – kategori av bilder, video eller lyd på Commons
(en) hummere – oversikt og omtale av artene i WORMS-databasen
(en) hummere i Encyclopedia of Life
(en) hummere i Global Biodiversity Information Facility
(no) hummere hos Artsdatabanken
(sv) hummere hos Dyntaxa
(en) hummere hos Fossilworks
(en) hummere hos ITIS
(en) hummere hos NCBI
(en) hummere hos NCBI
(en) Kategori:Nephropidae – bilder, video eller lyd på Wikimedia Commons
Nephropidae – detaljert informasjon på Wikispecies
de Grave, Sammy, et. al., «A classification of living and fossil genera of decapod crustaceans», i: Raffles Bulletin of Zoology. Suppl. 21, 2009, side 1–109

[1] «Europeisk hummer». Havforskingsinstituttet. Besøkt 8. september 2016.

[2] «Aggressiv og sinna kannibal». Arkivert fra originalen 14. september 2016. Besøkt 8. september 2016.

[3] Nephropidae - WoRMS. Besøkt 25. januar 2014.

[1]

[2]

[3]

Hummere
Homarus gammarus, Europeisk hummer
Nomenklatur
Nephropidae Dana, 1852
Populærnavn
hummere
Hører til
Nephropoidea, langhalekreps, tifotkrepser, storkrepser, krepsdyr
Økologi
Antall arter:		ca. 48
Habitat:		havbunn
Utbredelse:		hele verden
Inndelt i
Neophoberinae Nephropinae Thymopinae