RESEPI SIPUT SEDUT LEMAK CILI API

 Assalamualaikum semua,

Ini cerita bulan lepas masa tu entahla dok melayan live dekat tiktok ternampak orang kongsi pasal barang basah. Terbeli lah barang basah siap siang pastu tengok ada siput sedut siap siang RM29 tak silap. Beli lah sipu sedut ni, pastu petang tu sampai terus la kita masak lemak cili api.

Bahan-bahan: 

900g siput sedut

2 batang serai ketuk

10 biji cili api kisar

2 inci kunyit, kisar

2  ulas bawang putih kisar

2 kotak kecil santan

garam

asam keping

air secukupnya

Cara masak:

- Masukkan bahan kisar dalam periuk tambah air 1 cawan, masakkan bumbu nya ni untuk 10 minit gitu

- Bila dah masak bumbunya tu, masukkan santan lepas tu masukkan siput sedut.

- Masak dengan api perlahan untuk 10-15 minit, akhir tambah asam keping 1 dan garam. Bila dah mendidih tu masak la. 

* Boleh je nak tambah kot daun kaduk ke batang keladi ke tapi memang takde jadi tak boh apa.

PHOTO DIARY #02/2026

 Assalamualaikum semua,

Pagi tadi awal aku tertidur, mengantuk sangat sampaikan tak sedar hujan lebat rupanya. Bila keluar dari tempat hd baru perasan hujan lebat basah jalan dan siap banyak air bertakung. Jom layan cerita bergambar ya.

Dah lama tak bergambar kat cermin ajaib ni kan

mereka-mereka tengah bercerita pasal cuti... cuti raya, cuti hari wilayah 

Patutla pagi tadi sejuk lain macam rupanya hujan lebat

Tinggal kami 2 orang je setiausaha lama kat JUPEM ni yang lain semua setiausaha baru

Air kordial mulberi yang aku buat sendiri

pemandangan mendamaikan setiap pagi selasa, khamis dan sabtu

Pokok ulam raja yang masih belum berbunga, tapi aku petik lepas 2 hari dia akan keluar pucuk baru

bunga harum sundal malam untuk hiasan meja minggu ini

budak manja, suka jilat tangan acik Aiyan

kejadian sabtu pagi masa nak pi hd, entahla tak tau nak cakap apa... belah kiri tu selipar Edy hahahha

WW AKU 20 TAHUN DULU

 Assalamualaikum semua,

Terjumpa gambar kat album lama.

masa ni aku kerja kat UTM Skudai

makcik mana lah ni kan

kadang rasa yang tua 20 tahun ini lebih elok

CARI KAIN BAJU MELAYU

 Assalamualaikum semua,

Ahad lepas baru berkesempatan cari kain baju melayu Aiyan dan Edy kat Nagoya. Tahun lepas tak sempat nak jahit baju raya, beli kat kedai je sudahnya sempit la, cawat pendek la dan macam-macam. Kita minta mak mentua jahitkan. Sudah semestinya cantik. Baju raya aku beli yang dah siap je, mudah hehehhe

mama yang salah ambil gambar ni... sebab nampak sangat dagu berlapis hahahha

KELUARGA MAKTEK KENE SAKIT MATA

 Assalamualaikum semua,

Aku pernah cerita kan yang sepatutnya keluarga maktek balik kampung minggu krismas  cuti sekolah tu. Tapi sebab mereka kene sakit mata itu yang tak dapat ke mana-mana. Puncanya pada 19 disember tu si adik tiba-tiba kene sakit mata. Ingatkan sakit mata biasa tapi masuk hari kedua dah bengkak sampai tak boleh nak bukak mata. Pukul 12 tengah malam bawak ke Hospital Tengku Azizah (HTA) Kuala Lumpur. Doktor suruh untuk datang ke HTA setiap hari untuk cuci matanya. Tak boleh buat sendiri kat rumah kene doktor dan jururawat di HTA yang buat. 

Lepas tu 30 disember tu jangkit kat kakaknya pulak, hari ke 2 tu dah teruk, ke HTA juga untuk cuci mata. Masuk hari ke3 dah semakin teruk jadi maktek minta untuk masuk ke ward, sebab kene cuci hari-hari dan mata si kakak dah teruk tapi adik pulak dah makin sembuh. Jadi si adik duduk la kat rumah dengan ayah si kakak duduk ward dengan ibunya. Aku masa tu kalau masak lebih hantar rumah adik. Hantar tu pun sangkut kat grill je tak boleh nak masuk rumah sebab sakit mata ni berjangkit. 

Dalam masa yang sama 4 januari tu maktek pulak berjangkit sakit mata, suaminya pun kene jugak tapi tak teruk. Sudahnya dari 5 januari maktek dan suaminya dapat mc selama 8 hari. Kira macam kuarantin la tu. Sekarang si kakak masih lagi dapat mc untuk cuci mata di HTA sampai rabu ini. Memang lama betul kes sakit mata mereka ni. Mujur nanti ada cuti Hari Wilayah dapat la balik kampung kejap.

tak boleh kene cahaya sakit kat mata tu, duduk ward dapat bilik seorang 

Mujur la adik ok dengan ayahnya kat rumah berdua

Dia dah sihat tinggal kakak nya pula

masa yang teruk tu, sekarang alhamdulillah dah ok

RESEPI SAMBAL HIJAU

 Assalamualaikum semua,

Tahun baru mesti la ada azam dan semangat baru kan, hari ini kita nak kongsikan resepi sambal hijau. Ini aku tengok juga resepi google lepas tu aku tambah baik ikut citarasa aku sendiri. Ini bukan la jenis sambal hijau macam makan dengan nasi padang tu tau. Sambal hijau yang sesuai buat makan dengan nasi, buat cicah, makan dengan cucur, lempeng dan punten. Sambal ni memang pedas, masam, manis dan masin.

Jom kita tengok resepinya.

Bahan-bahan:

15-20 biji cili api bangla, kisar

30 biji cili padi hijau, kisar

6 biji cili hijau besar, kisar

8 ulas bawang putih, kisar

2 biji bawang holland, kisar

2 biji bawang holland, potong nipis

1 sudu besar pes asam jawa

2 sudu besar gula merah

3 sudu besar gula pasir

Garam secukupnya

1 jemput bilis, kisar

1 mangkuk kecil bilis

3 senduk minyak masak

Cara masak:

- Tumiskan semua bahan-bahan yang kita kisar, hingga pecah minyak.

- Selepas pecah minyak masukkan bilis dan bawang yang hita hiris, masak lagi biar bawang layu dalam 10 ke 15 minit.

- Masukkan gula merah, gula pasir dan asam jawa, masak lagi sampai bertukar warna sambal tu gelap.

- Akhir sekali tambahkan garam dan rasa dulu sambal ini ya. Boleh matikan api bila dah secukup rasa.

warna jadi gelap sebab guna gula merah

PHOTO DIARY #01/2026

 Assalamualaikum semua,

Entri photo diary pertama di tahun 2026. Awal tadi mengantuk betul tapi aku tak jumpa mana entah tuala kecil untuk aku tutup muka kalau nak tidur. Pusing-pusing cari tak jumpa udahnya buat entri la dulu dan nak tidur tak boleh. 

Jom tengok cerita bergambar.

Stokin beruang baru

Hadapi la setiap harimu dengan senyuman

Tapai ubi dari kampung...sedap

Semalam dah pukul 7.20pagi tapi masih gelap

Sabtu sampai selasa dia dekat hostel... dia takde memang sunyi rumah

Makan serunding emak dengan pulut, ya Allah sedap betul

Boss baru aku, handsome tak? Rambut hitam lagi umur dia tahun ini 59tahun

Dapat ole-ole kawan pejabat pergi umrah

Bonet kalau balik kampung memang penuh, barang untuk 2 keluarga

Cantik bunga orkid makngah, aku takde jenis macamni lagi

Cantik sangat

Bunga matahari

Atok ajak makan durian, dia pun makan la 2 ulas.. dia bukan makan durian sangat pun

Paksu kata dia masa tingkatan 2 takde pun misai dan jambang macam Aiyan hehehe