A quién no le ha pasado que regresó de hacer compras en el mercado o market y se distrajo al punto de olvidar guardar todos los productos. Si bien los alimentos de la alacena pueden quedarse a temperatura ambiente sin mayor problema, las carnes o embutidos no pueden estar sin refrigeración. Si por esas cosas de la vida se te pasó guardar el pollo en la nevera, en esta nota te dejo tres trucos caseros que te ayudarán a quitarle el mal olor, eso sí, solo te recomiendo hacerlo si es que notas que aún tiene tono rosado, casi blanquecino o algo amarillo en su defecto, pero si está grisáceo y con aroma a amoníaco o desagradable, es mejor que lo botes porque es indicativo de mal estado y puedes poner en riesgo tu salud. Aquí te dejo dos consejos que también te ayudarán en la cocina: El truco infalible para ablandar frijoles sin tener que remojarlos y Así puedes convertir tu sartén en antiadherente.
Según los especialistas, los alimentos no deben estar fuera del refrigerador, en temperatura ambiente, más de dos horas; sin embargo, en algunas ocasiones todavía podemos salvar la situación. Toma nota y no te quedes sin preparar tu almuerzo o cena.
Cómo eliminar el mal olor del pollo que no se refrigeró a tiempo
1. Agua y vinagre
Este truco casero permite combatir el mal olor y que puedas cocinar tu pollo sin problemas. Lo primero será lavarlo con agua fría y luego con agua caliente. Hay quienes aconsejan dejarlo remojando durante 1 minuto junto a un chorrito de vinagre blanco.
2. Sal y agua caliente
Otra forma de quitarle el mal olor es lavar el pollo por completo con sal y luego dejarlo remojando en agua caliente. Tras esto volverá a tener un olor normal.
3. Limón
Frotar un limón verde sobre el pollo es otro truco casero. Para quitarle todo el cítrico lo mejor es lavarlo con agua tibia y frotarlo bien nuevamente.
Con estos consejos podrás salvar el pollo que olvidaste refrigerar a tiempo y no tendrás que botarlo, pero fíjate bien si es que no se echó a perder por completo. Recuerda que tu salud es primero.
¿Este truco casero te pareció interesante y aprendiste un poco más sin invertir mucho dinero? Como este ‘hack’, hay otro tipo de utilitarios que serán de tu agrado. Te invitamos a conocerlos y ponerlos en práctica. Para ello, solo tienes que entrar en el siguiente enlace para conocer más de ellos en MAG, y listo. Aquí te recomiendo otros trucos útiles del hogar.
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