B2 vitamīns
Izskats
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/90/Riboflavin_structure.svg/200px-Riboflavin_structure.svg.png)
B2 vitamīns (riboflavīns) ir vitamīns, kas ietilpst fermentu sistēmās, kas nodrošina audu elpošanu, piedalās ogļhidrātu un olbaltumvielu maiņā.
Avitaminoze
[labot šo sadaļu | labot pirmkodu]B2 avitaminoze cilvēkam sastopama ārkārtīgi reti, jo zināmu daudzumu šā vitamīna regulāri ražo zarnu mikroorganismi.
Hipervitaminoze
[labot šo sadaļu | labot pirmkodu]B2 hipervitaminozes gadījumā rodas ādas un gļotādas iekaisumi, pavājinās redze un asins formelementu veidošanās.
Avoti
[labot šo sadaļu | labot pirmkodu]Nozīmīgākie B2 vitamīna avoti uzturā ir sausais alus raugs 4%, olas 0,8%, biezpiens 0,5%, siers 0,4-0,5%, rudzu maize 0,31%, gaļa un zivis 0,1-0,3%, griķu putraimi 0,24%, pilnpiens 0,19%, auzu putraimi 0,14%, kviešu maize 0,07%, kāposti 0,05% un kartupeļi 0,05%. Dienas deva 2-3 mg.
Skatīt arī
[labot šo sadaļu | labot pirmkodu]![]() | Šis ar bioķīmiju saistītais raksts ir nepilnīgs. Jūs varat dot savu ieguldījumu Vikipēdijā, papildinot to. |
|