Saldumi
konditorejas izstrādājumi
Saldumi ir dažādu veidu konditorejas izstrādājumi, kuru galvenā izejviela ir cukurs. No dažādām masām, piemēram, šokolādes, pomādes, augļu želejas, marcipāna, gatavotus saldumus sauc par konfektēm (no vācu: Konfekt, kas savukārt no latīņu: confectum, no conficere — 'pagatavot'[1]). Izskata uzlabošanai saldumiem nereti mēdz pievienot dažādas pārtikas krāsvielas. Mūsdienās arvien izplatītāki kļūst bezcukura saldumi, kur cukurs aizstāts ar saldinātājiem.
Atsauces
labot šo sadaļu- ↑ Svešvārdu vārdnīca (trešais izd.). Jumava. 2007. 381. lpp. ISBN 978-9984-38-332-3.
 | Šis ar pārtiku saistītais raksts ir nepilnīgs. Jūs varat dot savu ieguldījumu Vikipēdijā, papildinot to. |