Citrinmedis: Skirtumas tarp puslapio versijų

Ištrintas turinys Pridėtas turinys
Xqbot (aptarimas | indėlis)
S r2.5.2) (robotas Pridedama: jv:Sitrus; smulkūs taisymai
Nėra keitimo santraukos
 
(nerodoma 28 tarpinės versijos, sukurtos 18 naudotojų)
Eilutė 10:
{{Taxobox_end_placement}}
{{Taxobox_pabaiga}}
'''Citrinmedis''' ({{La|Citrus}})  – [[Rūtiniai|rūtinių]] (''Rutaceae'') šeimos gentis, kuriai priklauso labai daug kultūrinių rūšių. Jų vaisiai, drauge su keletu kitų genčių yra bendrai vadinami citrusiniais, ir žinomi visame pasaulyje.
 
Citrinmedžiai  – medžiai, kurių jaunos šakos turi pavienių spyglių, o senos šakos dažniausiai bespyglės. Lapai kažkada buvę trilapiai, dabar redukuoti iki paprastųjų, su vienu lapalakščiu. Žiedai pavieniai ar trumpuose pažastiniuose žiedynuose, abilyčiai ar funkciškai vyriškieji. Kuokelių skaičius apie 4 kartus (kai kurių rūšių  – 6-10 kartų) viršija vainiklapių skaičių.
 
== Arealas ir evoliucija ==
[[File:Hauptanbaugebiete-Zitrusfrüchte.svg|thumb|Pagrindiniai citrinmedžių augintojai pasaulyje]]
''Citrus'' genties arealas sudaro apie 9000  km ilgio juostą, kurios plotis plačiausioje vietoje apie 3200  km, galuose  – apie 2600  km. Šiaurinis arealo kraštas remiasi į [[Himalajai|Himalajus]] ir Šiaurės Kiniją, pietuose  – į Australiją. Australijoje citrinmedžų vieta užima [[citrinaitė]]s (''Microcitrus'') ir ''[[Eremocitrus]]'', o Šiaurės Kinijoje  – [[ponciras]] (''Poncirus''). Kultūrinių citrinmedžio rūšių tėvynė  – Rytų ir [[Pietryčių Azija|Pietryčių]] Azija. Įdomu, kad sukultūrintų laukinių rūšių nėra labai daug, o dauguma šiais laikais vartojamų citrinmedžių  – ilgametės [[selekcija|selekcijos]] ir [[kryžminimas|kryžminimo]] rezultatas.
 
Manoma, kad ''Citrus'' genties evoliucija prasidėjo dar prieš [[Australija]]i atsiskiriant nuo [[Azija|Azijos]] bei [[Naujoji Gvinėja|Naujosios Gvinėjos]]. Citrinmedžiai atsirado ir daugiausia vystėsi Himalajuose, [[Indostanas|Indostane]], Pietryčių Azijoje, Centrinėje ir Pietų Kinijoje. Atskiros rūšys susidarė salose. Atsiradusių saldžiavaisių rūšių augalus ėmė sodinti [[sodas|soduose]] ir kultūrinti. Spėjama, kad miškuose saldžiavaisės rūšys pernelyg nukentėdavo nuo beždžionių, todėl gamtoje išnyko. Soduose auginami citrinmedžiai patyrė savaiminę [[hibridizacija|hibridizaciją]] bei buvo tyčia kryžminami, todėl atsirado daug hibridinių, gamtoje nesutinkamų tarprūšinių poliploidinių hibridų. Hibridai, kurie geba daugintis sėklomis išlaikydami savo savybes ([[apelsininis citrinmedis]], [[tikrasis citrinmedis]]), laikomi savarankiškomis [[rūšis|rūšimis]]. Daug kitų naudingų kultūrinių citrinmedžių formų dauginami tik [[Vegetatyvinis dauginimasis|vegetatyviai]], nes kitaip praranda savo biologines savybes. Dalis citrinmedžius tyrinėjusių biologų (pvz., Tanaka) šias formas irgi aprašė kaip savarankiškas rūšis, todėl kartais nurodoma itin didelis citrinmedžių rūšių skaičius.
 
Nė viena kultūrinių šiuolaikinių populiariųjų citrinmedžių rūšis   apelsininis citrinmedis (''Citrus sinensis''), tikrasis citrinmedis (''C. limon''), mandarininis citrinmedis (''C. reticulata''), greipfrutinis citrinmedis (''C. paradisi''), didysis citrinmedis (''C. maxima''), rūgščiavaisis citrinmedis (''C. aurantifolia''), vaistinis citrinmedis (''C. medica''),   neaptinkama kaip laukinė.
 
Kai kurie citrinmedžiai, aklimatizuodamiesi Viduržemio regione adaptavosi augti makio (''Maquis'') biome. Pvz., kai kurie citrinmedžiai įgijo gebėjimą krauti [[krakmolas|krakmolo]] atsargas lapų epidermio ląstelėse (kaip kad [[Alyvmedis|alyvmedžiai]] ir kai kurie kiti makio augalai).
 
== Biologiniai ypatumai ==
Dabar citrinmedžiai yra daugiausia subtropiniai augalai, nors kilę jie iš drėgnųjų tropinių miškų. Dėl tokios kilmės citrinmedžiai daugiausia yra visžaliai augalai. </br />
Citrinmedžių sėklos, išimtos iš vaisių ir išdžiūvusios, greitai nustoja būti daigios, todėl jos turi būti saugomos arba vaisiuose, arba parinktoje drėgnoje atmosferoje. </br />
Visi citrinmedžiai yra [[mikorizė|mikoriziniai]] augalai, pvz., apelsininio citrinmedžio [[šakniaplaukis|šakniaplaukiai]] nuo pirmųjų dienų būna keičiami mikorizine [[grybiena]]. Citrinmedžiai mėgsta kiek užpavėsintaspavėsingas augimvietesaugavietes, kur dirvožemis drėgnas ir turi daug organinių medžiagų. </br />
Kultūriniai citrinmedžiai per metus auga tris laikotarpius: anksti pavasarį (apie 1,5 mėn.), vasaros pradžioje (apie 16-18 d.), rugpjūčio mėnesį (apie 2 sav.). Dėl tokio augimo citrinmedžių [[metinės rievės|metinių rievių]] sandara specifinė. </br />
Manoma, kad citrinmedžiai išgyvena 100-200100–200 metų. Legenda teigia, kad Sevilijoje tebeauga rūgščiavaisio citrinmedžio medžiai, kuriuos arabai pasėjo 1181 metais. Tai gali būti tiesa, kadangi citrinmedžių šaknų sistema gyvybinga, ir žuvus kamienui išleidžia naujas atžalas. </br />
 
=== Genetika ===
''Citrus'' gentyje yra nemažai [[poliploidija|poliploidinių]] rūšių ir formų. Tetraploidai neretai būna nykštukiniai  – jie būna 2-3 kartus žemesni už diploidinius individus. Pvz., jauni tetraploidiniai tikrieji citrinmedžiai būna mažai gyvybingi, vėlai dera. Triploidiniai tikrieji ir apelsininiai citrinmedžiai, klementinai anksti ima derėti.
 
==== Somatinės mutacijos ====
Citrinmedžių tarpe dažnai pasitaiko [[somatinė mutacija|somatinėssomatinių mutacijosmutacijų]]. Dėl dėka atsirado viena geriausių apelsininių citrinmedžių (apelsinų) veislių ''Washington Navel'' (išvertus į lietuvių kalbą   'Vašingtono bambiniai'), tarp kurių atsirado daugiau vertingų somatinių mutacijų, davusių naujų vertingų apelsinų veislių. Kaip somatiniai mutantai atsirado besėkliai didieji greipfrutai, ''Marsh'' tipo Jafos greipfrutai, besėkliai mandarinai ir pan. Jafos apelsinų veislė ''Shamooti'' atsirado kaip arabiškos veislės ''Belladi'' pumpurinis mutantas. ''Satsumos'' veislės mandarininiai citrinmedžiai davė nemažai somatinių mutantų (vadinamųjų ''šakinių sportų'').
 
=== Žydėjimas ir derėjimas ===
Citrinmedžiai paprastai žydi ankstyvą pavasarį. Daugelis (iki 80 %) citrinmedžių žiedų nubyra, todėl paprastai perteklinius žiedus nuskabo ir iš jų išgauna [[eterinis aliejus|eterinį aliejų]]. Vaisiai prinoksta vėlai rudenį ir žiemą, brendimo trukmė apie 7 mėnesiai. Vaisiai būna geresnės kokybės, jei aplinkos oras saikingai drėgnas, todėl vaisiai iš vainiko gilumos paprastai būna skanesni.
 
Kultūrinių citrinmedžių vaisiai dažnai būna mažasėkliai ar visai besėkliai. Besėkliai citrinmedžių vaisiai patogūs ne tik valgyti, bet ir sultims spausti, [[marmeladas|marmeladams]] ir kitiems gaminiams gaminti. [[Besėklystė]]s priežastys gana įvairios, dažnai tai sukelia savisterilumas ([[žiedadulkė]]s neapvaisina to paties žiedo), žiedadulkių nevaisingumas, [[mejozė]]s sutrikimai dėl chromosomų aberacijų.
 
Citrinmedžiai evoliucionavo kaip diploidiniai augalai, tačiau pasitaiko ir poliploidinių formų. Triploidai būna beveik garantuotaibūtinai besėkliai, tačiau jie būna ne tokie derlingi. Besėkliai būna ir kai kurie diploidiniai citrinmedžiai (pvz., ''Washington Navel'', ''Satsuma'' veislės), tačiau ir jie retkarčiais duoda vaisingų sėklų, kurias naudoja selekcijoje.
 
== Sukultūrintos rūšys ==
 
=== Azijinės rūšys ===
* [[Didysis citrinmedis]] (''Citrus maxima''). Sukultūrintas [[Malajų salynas|Malajų salyne]]. Vaisius vadinamas didžiuoju [[greipfrutas|greipfrutu]].
* [[Vaistinis citrinmedis]] (''Citrus medica''). Sukultūrintas [[Indija|Indijoje]]. Vaisiaus pavadinimas ''[[citronas]]''.
* [[Rūgščiavaisis citrinmedis]] (''Citrus aurantifolia''). Sukultūrintas [[Indija|Indijoje]], išplitęs į [[Senovės Persija|Persiją]]. Vaisius  – rūgščioji citrina ({{en|lime}}).
* [[Mandarininis citrinmedis]] (''Citrus reticulata''). Sukultūrintas [[Kinijoje]]. Vaisius  – tikrasis mandarinas.
* [[Malaizinis citrinmedis]] (''Citrus halimii''). Sukultūrintas [[Tailandas|Tailande]] ir [[Malaizija|Malaizijoje]]
 
eilutė 61 ⟶ 63:
* [[Junaninis citrinmedis]] (''Citrus hongheensis''). Auga Junane (Kinija).
* [[Platusis citrinmedis]] (''Citrus latipes''). Auga Indijoje ir Mianmare.
* [[Raukšlėtasis citrinmedis]] (''Citrus jambhiri''). Auga Indijoje.
* [[Raukšlėtasis citrinmedis]] (''Citrus jambhiri''). Auga Indijoje.
 
== Hibridai ==
[[Vaizdas:Citrus paradisi (Grapefruit, pink) white bg.jpg|thumb|200px|[[Greipfrutinis citrinmedis]]]]
[[Vaizdas:Satsuma mandarin2.jpg|thumb|200px|Mandarinas]]
[[Vaizdas:Lemon.jpg|thumb|200px|Citrina]]
eilutė 80 ⟶ 82:
 
* Didžiojo citrinmedžio (''Citrus maxima'') atmainos:
** [[Apelsininis citrinmedis]] (''Citrus sinensis''), vaisius - – tikrasis [[apelsinas]]
** [[Karališkasis citrinmedis]] (''Citrus nobilis''), vaisius - – [[karališkasis mandarinas]]
** [[Greipfrutinis citrinmedis]] (''Citrus × paradisi''), vaisius - – [[greipfrutas]]
** [[Mineola]]. Greipfruto ir mandarino hibridas, pasižymintis sultingumu.
** [[Saldusis greipfrutas]]. [[1984]]  m. [[Izraelis|Izraelyje]] išvestas greipfruto ir ''Citrus maxima'' hibridas.
** [[Oroblanco]]. Kalifornijoje išvestas greipfruto ir ''Citrus maxima'' hibridas.
** [[Orangelas]]. Puerto Rike išvestas apelsino ir greipfruto hibridas.
** [[Ugli]]. Jamaikoje 1914  m. išvestas apelsino ir greipfruto hibridas.
 
* Mandarininio citrinmedžio (''Citrus reticulata'') porūšiai:
** [[Likerinis citrinmedis]] (''Citrus unshiu''). Vaisius  – likerinis mandarinas, išvestas Japonijoje.
** [[Ponkanas]]. Saldesnė mandarino atmaina, nuo seno auginta Indijoje, Kinijoje. Labai paplito Japonijoje.
** [[Dekoponas]]. Japoniškas hibridas, gautas sukryžminus mandariną su ponkanu. Pasižymi kriaušės forma.
** [[Klementinas]]. Išvestas 1902  m. Alžyre, sukryžminus mandariną ir apelsiną.
** [[Karališkasis citrinmedis]] (''Citrus nobilis''). Išvestas kryžminant mandariną ir apelsiną.
** [[Mejerio citrinmedis]] (''Citrus × meyeri''). Išvesta Kinijoje, greičiausiai kryžminant mandariną su citrina. Apvalesnė ir saldesnė nei tikroji citrina.
eilutė 99 ⟶ 101:
 
* ''Citrus aurantium'' porūšiai:
** [[Karčiavaisis citrinmedis]] (''Citrus aurantium'' ssp. ''amara''). Kilęs iš Vietnamo. Vaisius  – [[aitrusis apelsinas]].
** [[Sevilijos apelsinas]]. Paplitęs Viduržemio jūros regione.
** [[Daidai]]. Paplitęs Tolimuosiuose Rytuose.
eilutė 106 ⟶ 108:
** [[Laraha]] (''Citrus aurantium'' var. ''currassuviencis''). Curaçao saloje auginamas karčiavaisio citrinmedžio porūšis, kurio žievelių ekstraktas naudojamas aromatizuoti Curaçao likeriui.
 
* ''Citrofortunela''. Hibridai, gauti kryžminant ''Citrus'' rūšis su [[kinkanasKinkanas|kinkanu]] ''fortunella''. Tarp jų yra:
** [[Kalamondinas]] (''Citrus × Citrofortunella microcarpa''). [[Mandarininis citrinmedis|Mandarininio citrinmedžio]] (''Citrus reticulata'') ir [[Kiaušininis kinkanas|kiaušininio kinkano]] (''Fortunella margarita'') hibridas, ypač mėgstamas [[Filipinai|Filipinuose]]. Vaisius  – kiaušininis kinkanas.
** ''[[Citrus × Fortunella]]''. Gautas sukryžminus rūgščiavaisį citrinmedį su kinkanu. Vaisius  – puscitrinė.
** {{en|Orangequat}}. gautas sukryžminus su kinkanu apelsiną.
 
eilutė 115 ⟶ 117:
** [[Gajanima]] (''Citrus × pennivesiculata'')
** [[Rytinis citrinmedis]] (''Citrus × ichangensis''). Išvestas Kinijoje, [[Hubei]] provincijoje.
** [[Ijokanas]] (''Citrus × Iyo''). Japoniškas hibridas, išvestas [[XIX amžius|XIX a.]] Skoniu panašus į greifrutą, bet saldesnis.
** [[Kabosu]] (''Citrus sphaerocarpa'')
** [[Vėlyvasis citrinmedis]] (''Citrus × hystrix''). Lapai  – plačiai naudojamas prieskonis [[Pietryčių Azija|Pietryčių azijos]] virtuvėje.
** [[Italinis citrinmedis]] (''Citrus × limetta'')
** [[SudačiJaponinis citrinmedis]] (''Citrus sudachi''). Citrusas, paplitęs Japonijoje.
 
== Nuorodos ==
* Paskaitos apie citrinmedžius medžiaga (anglų kalba) [http://www.hort.purdue.edu/newcrop/tropical/lecture_32/lec_32.html] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20050624235046/http://www.hort.purdue.edu/newcrop/tropical/lecture_32/lec_32.html |date=2005-06-24 }}
* Kambarinis [http://www.limon-room.narod.ru/lt/citrinmedis.html citrinmedis] A. Roščin
{{Commons|Category:Citrus|no=T}}
 
[[Kategorija:Rūtiniai]]
[[Kategorija:Citrusiniai]]
 
{{Link GA|de}}
 
[[ar:حمضيات]]
[[ast:Citrus]]
[[az:Sitrus]]
[[ca:Cítric]]
[[cs:Citrus]]
[[cy:Sitrws]]
[[da:Citrus]]
[[de:Zitruspflanzen]]
[[en:Citrus]]
[[eo:Citruso]]
[[es:Citrus]]
[[et:Tsitrus]]
[[fa:مرکبات]]
[[fi:Sitruspuut]]
[[fr:Citrus]]
[[ga:Toradh citris]]
[[gl:Cítrico]]
[[he:הדרים]]
[[hi:निम्बू-वंश]]
[[hr:Citrus]]
[[hsb:Citrusowe płody]]
[[id:Jeruk]]
[[it:Citrus]]
[[ja:柑橘類]]
[[jbo:nimre]]
[[jv:Sitrus]]
[[ka:ციტრუსოვანი კულტურები]]
[[ko:귤속]]
[[la:Citrus]]
[[nl:Citrusvrucht]]
[[no:Sitrusfrukt]]
[[pl:Cytrus]]
[[pt:Citrus]]
[[ru:Цитрус]]
[[simple:Citrus]]
[[sl:Citrus]]
[[sq:Citrus]]
[[sr:Цитрус]]
[[sv:Citrussläktet]]
[[te:సిట్రస్]]
[[th:สกุลส้ม]]
[[tr:Narenciye]]
[[uk:Цитрус]]
[[vi:Chi Cam chanh]]
[[zh:柑橘属]]