Signatur:
98 D 1471 
Standort: Hauptbibliothek Altstadt / Tiefmagazin 2
Exemplare:
siehe unten
| Titel: | Rheinfränkisches Kochbuch um 1445 |
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| Mitwirkende: | Gloning, Thomas [Hrsg.]  |
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| | Ehlert, Trude |
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| Institutionen: | Tupperware Deutschland GmbH (Frankfurt, Main) |
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| Verf.angabe: | [Text, Übersetzung, Anmerkungen und Glossar von Thomas Gloning. Kulturhistorische Würdigung von Trude Ehlert. Im Auftr. von Tupperware Deutschland] |
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| Ausgabe: | [Faks.-Ausg.] |
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| Verlagsort: | Frankfurt am Main |
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| Verlag: | Tupperware Deutschland |
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| Jahr: | 1998 |
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| Jahr des Originals: | 1445 |
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| Umfang: | 135 S. |
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| Illustrationen: | Faks., Ill. |
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| Format: | 33 cm |
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| Fussnoten: | Das Kochbuch ist Teil der rheinfränkischen Sammelhandschrift Ms. germ. fol. 244, die in der Staatsbibliothek zu Berlin, Preußischer Kulturbesitz verwahrt wird. Die Abb. stammen aus dem Lehrbuch der Astrologie und Mantik dieser Sammelhandschrift. - Quellen, Hilfsmittel und Literatur S. 117 - 120 |
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| ISBN: | 3-403-03131-4 |
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| | 978-3-403-03131-4 |
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| Thematischer Kontext: | Rezension: Riecke, Jörg, 1960 - 2019: Rheinfränkisches Kochbuch (um 1445) - [Rezension] |
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| URL: | Inhaltsverzeichnis: http://www.gbv.de/dms/goettingen/245213708.pdf |
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| Schlagwörter: | (s)Rheinfranken / (s)Kochbuch / (z)Geschichte 1445 |
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| Dokumenttyp: | Quelle |
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| Sprache: | gmh ger |
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| Altbestandsnotation: | SysK: Deut Kf |
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| | SysK: Gesch allg C 046 |
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| RVK-Notation: | AM 59900 |
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| | ZE 77000 |
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| K10plus-PPN: | 245213708 |
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3-403-03131-4,978-3-403-03131-4
Rheinfränkisches Kochbuch um 1445 / Gloning, Thomas [Hrsg.]; 1998
9815132
Exemplare:
| Signatur | QR | Standort | Status |
|---|
| 98 D 1471 | | Hauptbibliothek Altstadt / Tiefmagazin 2 | | bestellbar |
| Mediennummer: 09815132 |
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