Verfasst von:	Otter, Chris [VerfasserIn]
Titel:	Diet for a large planet
Titelzusatz:	industrial Britain, food systems, and world ecology
Verf.angabe:	Chris Otter
Verlagsort:	Chicago
Verlag:	The University of Chicago Press
Jahr:	2023
Jahr des Originals:	2020
Umfang:	411 Seiten
Illustrationen:	Illustrationen
Format:	23 cm
Fussnoten:	Originally published: 2020 ; Includes bibliographical references and index
ISBN:	978-0-226-82653-0
Schlagwörter:	(s)Ernährung    / (s)Ernährungsphysiologie    / (s)Lebensmittelverbrauch    / (s)Lebensmittelversorgung    / (s)Nachschub    / (s)Nahrungsaufnahme    / (g)Großbritannien
Sprache:	eng
K10plus-PPN:	1859240593