| Titel: | Praxishandbuch Ernährungsmedizin |
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| Mitwirkende: | Rubin, Diana [HerausgeberIn]  |
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| | Winckler, Klaus [HerausgeberIn] |
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| | Adam, Olaf [VerfasserIn] |
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| Institutionen: | Urban-&-Fischer-Verlag [Verlag] |
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| Verf.angabe: | Diana Rubin, Klaus Winckler (Hrsg.) ; mit Beiträgen von Olaf Adam, München; Diana Rubin, Berlin; Klaus Winckler, Frankfurt am Main [und 36 weiteren] |
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| Ausgabe: | 1. Auflage |
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| Verlagsort: | München |
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| Verlag: | Elsevier |
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| Jahr: | 2023 |
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| Umfang: | XVIII, 314 Seiten |
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| Illustrationen: | Illustrationen (überwiegend farbig), Diagramme (teilweise farbig) |
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| Fussnoten: | Literaturangaben ; Verlagsangabe auf dem Umschlag: Elsevier, Urban & Fischer |
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| ISBN: | 978-3-437-23016-5 |
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| | 3-437-23016-6 |
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| Abstract: | Das Buch fasst alles Relevante präzise, anschaulich und praxisnah zusammen: |
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| | Grundlagen wie Energiebedarf, Energieumsatz, Bestimmung des Ernährungszustands, Nahrungsergänzungsmittel, alternative Kostformen |
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| | Ernährung in Schwangerschaft, Kindheit, Alter oder im Sport |
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| | Ernährungsmedizin und Ernährungstherapie bei Erkrankungen im Gastrointestinaltrakt, Adipositas, Diabetes, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Mangelernährung, Osteoporose, Schluckstörungen, Hyperurikämie, Tumoren, psychogene Essstörungen, Nahrungsmittelunverträglichkeiten u.v.m. |
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| | Ethische Aspekte der Ernährungstherapie, Prähabilitation, Fakten zur Schwerpunktpraxis Ernährungsmedizin BDEM |
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| | Die zahlreichen Fallbeispiele zeigen, was in der Praxis wichtig ist; die Versorgungsebenen werden dargestellt und wichtige Informationen hervorgehoben. |
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| URL: | Inhaltstext: http://deposit.dnb.de/cgi-bin/dokserv?id=9c56474c780b4e18a4dbadf30f8718af&prov=M&dok_var=1&dok_ext=htm |
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| | Inhaltsverzeichnis: https://d-nb.info/1289091277/04 |
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| Schlagwörter: | (s)Ernährung |
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| | (s)Diät |
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| | (s)Ernährung / (s)Medizin / (s)Ernährungswissenschaft / (s)Gesunde Ernährung |
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| Dokumenttyp: | Aufsatzsammlung |
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| Sprache: | ger |
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| Bibliogr. Hinweis: | Erscheint auch als : Online-Ausgabe: Praxishandbuch Ernährungsmedizin. - 1. Auflage. - München : Elsevier, 2023. - 1 Online-Ressource (XVIII, 314 Seiten) |
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| RVK-Notation: | ZE 40800 |
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| | YT 2003 |
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| | YT 2100 |
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| K10plus-PPN: | 1845672976 |
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