Verfasst von: | Höner, David [HerausgeberIn] [VerfasserIn] |
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Dörrie, Doris [VerfasserIn] | |
Titel: | Köche, hört die Signale |
Titelzusatz: | ein kulinarisches Manifest |
Verf.angabe: | David Höner ; mit Beiträgen von Doris Dörrie [und 7 weiteren] |
Verlagsort: | Frankfurt/Main |
Verlag: | Westend |
E-Jahr: | 2021 |
Jahr: | [2021] |
Umfang: | 175 Seiten |
Illustrationen: | Illustrationen |
ISBN: | 978-3-86489-139-7 |
URL: | Inhaltsverzeichnis: https://d-nb.info/122121134X/04 |
Schlagwörter: | (s)Lebensmittel / (s)Lebensmittelindustrie / (s)Ernährung / (s)Kochen / (s)Gastgewerbe |
Sprache: | ger |
K10plus-PPN: | 1739083946 |
Signatur | QR | Standort | Status | |
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2021 A 3546 | Hauptbibliothek Altstadt / Freihandbereich Monographien | ausleihbar | ||
Mediennummer: 10638127 |