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| Verfasst von: | Stummerer, Sonja [VerfasserIn]  |
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| Hablesreiter, Martin [VerfasserIn] | |
| Titel: | Food design small |
| Titelzusatz: | reflections on food, design and language |
| Mitwirkende: | Vihma, Susann [MitwirkendeR] |
| Parasecoli, Fabio [MitwirkendeR] | |
| Köb, Ulrike [FotografIn] | |
| Akita, Daisuke [FotografIn] | |
| Verf.angabe: | Sonja Stummerer & Martin Hablesreiter ; contributions by Susann Vihma and Fabio Parasecoli ; photos by Ulrike Köb and Daisuke Akita |
| Verlagsort: | Berlin ; Boston |
| Verlag: | De Gruyter |
| E-Jahr: | 2020 |
| Jahr: | [2020] |
| Umfang: | 223 Seiten |
| Illustrationen: | Illustrationen |
| Format: | 20 cm x 14.5 cm |
| Gesamttitel/Reihe: | Edition Angewandte |
| Fussnoten: | Bibliografie: Seite 206-217 |
| ISBN: | 978-3-11-067975-5 |
| URL: | Inhaltsverzeichnis: http://www.gbv.de/dms/weimar/toc/168183149X_toc.pdf |
| Schlagwörter: | (s)Lebensmittel / (s)Produktgestaltung |
| (s)Ess- und Trinksitte | |
| (s)Lebensmittel / (s)Gestaltung | |
| (s)Nahrung / (s)Design / (s)Kultur | |
| Sprache: | eng |
| RVK-Notation: | LH 79500 |
| K10plus-PPN: | 168183149X |
| Signatur | QR | Standort | Status | |
|---|---|---|---|---|
| 2020 C 1403 |  | Hauptbibliothek Altstadt / Tiefmagazin 2 | bestellbar | |
| Mediennummer: 10612222 | ||||
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