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Andere Auflagen/Ausgaben
| Verfasst von: | Villeret, Maud [VerfasserIn]  |
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| Titel: | Le goût de l'or blanc |
| Titelzusatz: | le sucre en France au XVIIIe siècle |
| Mitwirkende: | Coquery, Natacha [VerfasserIn eines Vorworts] |
| Verf.angabe: | Maud Villeret ; préface: Natacha Coquery |
| Verlagsort: | Tours |
| Rennes | |
| Verlag: | Presses universitaires François-Rabelais de Tours |
| Presses universitaires de Rennes | |
| Jahr: | 2017 |
| 2017 | |
| Umfang: | 395 Seiten |
| Illustrationen: | Illustrationen, Diagramme |
| Format: | 24 cm |
| Gesamttitel/Reihe: | Collection "Tables des hommes" |
| Fussnoten: | Includes bibliographical references and index |
| ISBN: | 978-2-7535-5667-6 |
| 978-2-86906-493-5 | |
| 2-7535-5667-9 | |
| URL: | Inhaltsverzeichnis: http://www.gbv.de/dms/zbw/1002747023.pdf |
| Inhaltsverzeichnis: https://www.gbv.de/dms/zbw/1002747023.pdf | |
| Schlagwörter: | (g)Frankreich / (s)Zucker / (s)Zuckerhandel / (s)Zuckerindustrie / (s)Privater Verbrauch / (s)Raffination / (s)Ernährungsgewohnheit / (z)Geschichte 1700-1800 |
| (g)Frankreich / (s)Zucker / (s)Zuckerindustrie / (s)Raffination / (s)Vermarktung / (s)Handel / (z)Geschichte 1700-1800 | |
| Sprache: | fre |
| Sach-SW: | Sucre |
| Sucre | |
| K10plus-PPN: | 1639352368 |
| Signatur | QR | Standort | Status | |
|---|---|---|---|---|
| 2018 A 8481 | | Hauptbibliothek Altstadt / Freihandbereich Monographien | | ausleihbar |
| Mediennummer: 10563162 | ||||
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